一、双色灯笼花卷的做法
黑巧克力两块，白糖20克巧克力去皮掰开，加入白糖用适量热水化开搅匀。晾至常温加入2克酵母拌匀取适量面粉（150克左右），分次加入步骤3，用筷子搅成棉絮状揉成光滑的面团，盖布放一旁发酵至两倍大白面团：取150克面粉 2克酵母 加入适量温水 同样用筷子搅成棉絮状 揉成光滑的面团 放一旁发酵大概两个小时，面团就发好了。
取出巧克力面团排气揉匀用擀面杖擀成2厘米厚的片状取出发酵好的白面团，松弛揉匀，同样擀成薄片状把两个面片摞在一起，略擀一下从一端卷好后成长条状，在案板上用手来回搓卷好的面，搓至和擀面杖差不多粗细时用刀切成巴掌大的段取一段，从中间切开用双手食指和母指面捏住一块面的两头（骤14的其中一块，捏住两头也可以略抻一下 ）向中间靠拢 搭在一起，用右手食指和母指捏住底部，一个花卷就完成了依次做好，是不是很漂亮呢！二次醒发十五分钟锅中倒入适量热水，放入湿的屉布，拾入花卷盖盖，开锅蒸二十分钟，焖三分钟
二、硬面花卷的家常做法大全怎么做好吃视频？
主料面粉400g胡萝卜汁200g辅料葱花7g五香粉3g硬面花卷的做法1.胡萝卜榨汁2.放入面粉中 和成团3.葱花撒五香粉4.面擀成片 撒入葱花5.卷成卷6.切段7.扭出花8.刷食用油9.蒸10分钟
三、椰蓉馒头花卷的做法？
1· 把除了馅料的所有材料混合揉成光滑的面团，然后进行发酵（大概2小时左右，手指按个洞不会回缩就行）
2· 把黄油放微波炉打化，然后依次把椰蓉，糖，鸡蛋放进去搅拌
3· 面发好后进行揉面排气，赶成大面片，然后把馅料铺满卷起，两边捏紧，防止馅料露出
4· 切成双等份
5· 两个剂子叠加用筷子压下去然后抽出筷子，整理好后，锅中放水，上面放蒸屉，把花卷放上去盖盖醒10分钟，然后开火等水开后蒸15分钟
6· 蒸好后闷5分钟再起锅，软软的，香香的就做好了！
四、云南破酥花卷的做法？
1. 首先将所有材料除水外倒入盆中
2. 然后慢慢加水,不要一次将水完全加入,边加水边和面
3. 接着在揉面光滑的面团入冰箱饧二十分钟
五、花卷的家常做法花样拧法？
步骤/方式1
面盆中倒入160毫升温水，加入3克酵母搅拌融化。然后倒入300克面粉，搅拌成面絮。
步骤/方式2
将面絮揉成一个软硬适中的面团，密封醒面10分钟左右，面团就可以很容易被揉光滑。
步骤/方式3
这次做的花卷是一次发酵法，所以不需要等待面团发酵。将面团移到面板上再次揉光滑，然后擀成长方形的面饼，表面刷上一层食用油，再撒些葱花，喜欢吃花椒的可以撒些花椒粉，或者五香粉也可以。
步骤/方式4
将面饼的三分之一对折，再把另外三分之一也折过来。
步骤/方式5
切成宽约2厘米的长条
步骤/方式6
两个长条叠放在一起，再用筷子压一下。
步骤/方式7
将筷子放在面剂子底部的中间位置，一手抓住面剂子两端，一手拿着筷子转一圈。
步骤/方式8
然后筷子往下压，一个花卷造型就完成了。
六、夹心花卷的做法？
早餐可以做夹心花卷，营养又好吃。
食材用料：面粉适量，葡萄干适量，青菜适量，西红柿适量，洋葱适量，核桃油适量，盐适量，酱油适量，酵母适量，南瓜适量。
做法步骤：
1、南瓜蒸熟，捣烂，放面里一起和好。用酵母发酵好。
2、做馅料：青菜、西红柿、洋葱、切碎。加入葡萄干、核桃油、酱油、盐搅拌均匀。
3、将面揉成细长条，切成小团，然后擀成面皮。
4、把馅料涂抹在面皮两侧，然后铺上面皮卷起来。
5、中间用刀切开，放在胡萝卜片上。
6、上锅蒸20分钟，闷5分钟开锅。
4、表面涂抹一点核桃油。
5、可以吃啦。