一、东北一锅炖的花卷做法？
做法：
1、食材准备好，茄子切成滚刀块，豆角切段，五花肉切片备用；
2、葱、蒜切好备用，锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅，然后放入肉片翻炒，加酱油着色；
3、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒，然后放入粉条，加水中火炖至10分钟，待汤汁收的差不多时，加盐调味出锅；东北乱炖是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人人小时候吃得到的美味。讲究一点的可以加上花椒、桂皮，增添色香味。
二、豆角花卷一锅出的做法，豆角花卷一锅出怎么做？
面粉300克 酵母3克 温水150毫升 肉250克 葱适量 姜适量
盐半勺 生抽两勺 蚝油一勺 黑胡椒粉一勺 热油一勺
【做法】
第一步：面粉中加酵母，再倒入温水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。
第二步：三分肥七分瘦的肉剁成肉末，加葱，姜末，半勺盐，两勺生抽，一勺蚝油和一勺胡椒粉，再浇入热油搅拌均匀。
第三步：面团醒发至两倍大，拿出来放到案板上揉搓排气擀成长方形的大面片。
第四步：将肉馅铺在面片上，对折叠起来，折叠两次叠好后再切成三段，这个量我做了6个大肉卷。
第五步：把肉卷放入蒸锅中再次醒发20分钟，醒发好后冷水上锅蒸15分钟焖5分钟。
蒸好的肉卷胖乎乎的。
第六步：平底锅刷上一层油，放入蒸好的肉卷，表面也刷上一层油，小火煎至两面焦黄即可。
三、豆角脊骨花卷的做法？
排骨焯水后洗净捞出备用
步骤 2
土豆，豆角切成段
步骤 3
锅里放油，下焯水后的排骨翻炒
步骤 4
加入葱 姜 花椒 辣椒，生抽，老抽翻炒
步骤 5
加入清水大火烧开
步骤 6
接下来我们做花卷，面提前发好，擀成圆形大饼
步骤 7
油，五香粉，盐调成酱汁涂抹再面饼上，卷起来
步骤 8
切成小段，两个一起扭成麻花状
步骤 9
排骨炖的差不多的时候放入土豆和豆角
步骤 10
水开后再放入花卷
步骤 11
最后大火收汁，花卷也熟了
步骤 12
这样简单省事，菜和饭都一块出锅
四、茄子炖豆角花卷做法？
食材明细
面粉、豆角、豆油、酱油、盐、鸡粉。
1、面一定要用凉水和好，稍微软一些，但不能太软，太软会沾牙
2、擀成面皮放适量油，，把油用面皮里层，油都涂抹均匀。
3、卷成条状
4、切成段状
5、拧成小花卷，，面段放平，两只手分别往反方向拧就可以
6、豆角洗净
7、炒锅放油
8、豆角放里面炒到没有水分了，放酱油，放盐然后加水，没过豆角。
9、然后把花卷放到汤里面大火烧开，然后转小火，炖15分钟。
10、15分钟后打开锅盖，看汤多少，如果多就调至大火，收汤，，汤剩一点点时候，关火，放入鸡粉，然后，把花卷和豆角翻一下，让鸡粉均匀一些，就可以装盘了。
五、芸豆土豆花卷一锅出酒店做法？
把芸豆洗净控干水，土豆去皮洗净切成凌形块，锅烧热放油葱姜爆香下芸豆和土豆加调料开炖，上面放个莲子把做好的花卷放上蒸，芸豆和土豆炖熟了花卷也蒸熟了一锅都出来了很好。
六、地锅炖花卷的做法？
用料
面粉 适量
酵母 少量
排骨 1盒
土豆 2个
豆角 1盒
料酒 2勺
葱姜蒜 适量
冰糖 10颗
干辣椒 5个
花椒 10粒
八角 2个
桂皮 1块
黄豆酱 2勺
生抽 5勺
老抽 3勺
铁锅炖+花卷的做法步骤
步骤 1
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碗中加面粉 少量酵母用温水冲开 缓慢倒入面粉中 之后一边倒温水 一边搅拌 （水一定要慢慢倒 不要一次倒太多）
步骤 2
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揉成面团（不用特别光滑）
步骤 3
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用保鲜膜封好之后醒发一个小时
步骤 4
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锅内先烧热油 将土豆和豆角炒至断生
步骤 5
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锅内先将葱姜蒜 冰糖 干辣椒 八角 桂皮 花椒爆香 炒至冰糖融化后 放入焯好水的排骨 炒至焦黄
步骤 6
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加入灵魂酱料 翻炒均匀 （两勺黄豆酱 三勺老抽 五勺生抽）
步骤 7
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加入温水（可以多加一些 之后还要蒸花卷）炖煮30分钟
步骤 8
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这时候面团也醒发好了
步骤 9
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揉至表面光滑
步骤 10
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将面团用擀面杖擀成差不多薄的一层 均匀涂抹上油和花椒粉（因为我没有花椒粉 这次用的白胡椒粉代替 也很好吃）
步骤 11
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之后进行折叠 先沿着中间的线 把两边折叠至中间 之后再对折 均匀切成小条 将两个小条叠在一起 轻轻按压中间部分 旋转几圈 就是这样的花卷啦
步骤 12
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30分钟后 将土豆豆角加入翻炒均匀 （可以尝一下味道 淡的话可以在这时候加盐）
步骤 13
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同时将花卷 铺在上面 盖盖子 焖煮30分钟即可。
七、菜锅花卷的做法？
辅料 3种
盐 适量酱油 适量食用油 适量
烹饪步骤 6步
步骤1
菜锅小卷_的做法步骤：1
面粉加发酵粉和好静置2小时发酵
步骤2
菜锅小卷_的做法步骤：2
面团发至两倍大
步骤3
菜锅小卷_的做法步骤：3
讲面团揉好擀成薄饼，撒上油和盐卷起，切成花卷状
步骤4
菜锅小卷_的做法步骤：4
将切好的蔬菜放油炒后加水小炖一会儿
步骤5
菜锅小卷_的做法步骤：5
切好的花卷放在蔬菜上，盖盖子小火慢炖20分钟
步骤6
成品
八、铁锅炖花卷的做法？
1、食材准备好，茄子切成滚刀块，豆角切段，五花肉切片备用；
2、葱、蒜切好备用，锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅，然后放入肉片翻炒，加酱油着色；
3、把切好的茄子和豆角倒入锅中翻炒，然后放入粉条，加水中火炖至10分钟，待汤汁收的差不多时，加盐调味出锅；
4、炖菜就好了，把花卷贴到铁锅边缘闷一下就大功告成了。
东北乱炖是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。
九、排骨豆角花卷一锅出怎么做好吃，排骨豆角花？
1、用料：排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克 。
2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水焯烫。
3、撇去浮沫后倒入漏筐清洗干净。
4、锅中烧油下入黄冰糖炒出糖色。
5、下入排骨翻炒裹上糖色。
6、加水没过食材，加入食盐、生抽、老抽，下入八角和桂皮，锅烧开后煮1小时。
7、准备土豆块和江豆段。
8、200克面粉加4克酵母和清水和成光滑面团，并发酵至两倍大。
9、排骨将要煮1小时之时，将面团擀成长方形。
10、在面皮上刷上食用油均匀撒入椒盐。
11、面皮上下折三折并切段。
12、将每个剂子的两端九像柠麻花一般拧成卷子。
13、将土豆、江豆下入锅中再铺上卷子，盖锅盖闷20分钟出锅。
14、卷子吸收汤汁之后迅速长胖，汤汁渐渐变得浓稠 。
15、将煮好排骨、土豆、江豆装入汤盆中，再放上煮好的卷子开吃，排骨卷子一锅出就做好了。