1. 蒸熟的花卷怎么保存好
冷藏保存3天以内；冷冻保存3-6个月左右。
制作花卷的原材料为面粉、水、酵母粉等，其中并没有防腐剂，如果放在常温下保存，容易滋生细菌等微生物，导致其变味变质，建议放入冰箱冷藏或冷冻保存，一般冷藏时间在3天左右，而零下18度的冷冻环境下，可抑制细菌的繁殖，保存时间更长，能长达3-6个月不会变质，但要注意保存花卷的时候将其密封包裹严实才行。
2. 馒头花卷怎么保存
答案是，用保养膜包好放冰箱里面
3. 蒸完花卷怎么保存好呢
花卷蒸熟以后为什么会粘在笼布上？
那是因为我们的笼布上面有水，这水在我们蒸花卷之前是热的，笼布也是热的，面做的花卷有粘性，所以在把花卷生胚放在热笼布上时就粘在上面了。
这样我们蒸熟了花卷以后马上打开那个锅盖，花卷会粘在笼布上。所以蒸花卷要凉水放人花卷再开火，就不会粘笼布了。
4. 蒸熟的花卷怎么保存好一些
做好的生馒头不宜直接放进冰箱冷冻保存，因为冰冻过后的生馒头酵母失去活性，发不起来，蒸出来的馒头也会是一团死面。一般建议将馒头蒸熟后晾凉后再放入冰箱保存。
家庭制做包子馒头，都没有添加食品添加剂，因此，用包子馒头生坯直接冷冻，其中的水变成冰晶，会使生坯中的面筋蛋白和酵母菌受到破坏，导致冷冻生坯蒸熟后体积小甚至死面。如果添加化学膨松剂(如泡打粉，最好是慢速泡打粉)，可以有一定改善。若同时添加复合酶制剂(脂肪酶、转谷氨酰胺酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶、葡萄糖氧化酶、半纤维素酶)、面筋蛋白粉、乳化剂、酵母菌营养物质，并将醒发好的包子馒头生坯放入速冷库，快速降温到_35℃以下，使产生的冰晶为细小冰晶。在这种条件下冷冻一个月，蒸熟后和刚做出的包子馒头差别不大。
5. 花卷几分钟能蒸熟
建议焖5-8分钟左右开盖。
很多人花卷蒸好之后喜欢立马开锅，但其实这是一种不对的做法，因为立马开盖会使锅中的热气流与外界的冷气流相遇回缩，从而导致花卷出现软榻以及吃起来不松软的情况，一般建议蒸好之后需要进行焖锅，一般建议焖5-8分钟左右，使蒸锅的温度自行下降。
6. 蒸熟的花卷怎么保存好吃
头天剩的馒头花卷可以吃。剩下的馒头花卷就隔了一夜。也不会发霉，发酸。不过吃的时候。一定要放蒸锅加热15分钟。把馒头花卷热透。吃起来和新蒸的馒头花卷一样。用手抓起来松软。口感也好，面香味很浓。如果头天剩下的馒头花卷不加热，吃凉的就不好吃。又硬吃起来掉渣。
7. 蒸熟的花卷可以放多久
蒸馍都是做成之后，放在面板上再醒一会儿，这还要分夏天和冬天。夏天醒的时间短点，冬天醒的时间长点，我一般都是醒20分钟再上笼蒸。因为馍都醒好了，所以大气上来看时间，15分钟绝对能熟。
8. 刚做好的花卷怎么保存
手擀面面挤子的储存方法：
一是用保鲜膜装起来，挤出里边的空气，把封口封好放在冰箱的冷藏室里，存放两三天的时间不会坏。
二是放在冰箱冷冻室，如果近期不准备吃，就用保鲜膜装起来挤出空气，放到冰箱冷冻室里。什么时候吃什么时候拿出来解冻，保鲜保质量。值得注意的是，放在冰箱里的面挤千万要封闭严实，不然的话，冰箱是会吸干水分的，那样的话，面挤的质量就会大打折扣。