1. 三种颜色的花卷怎么做
可能是红色色素，以前吃过的红色部分是甜的
2. 花样双色花卷的各种做法
主料
面粉
500克
辅料
酵母
5克
水
250克
胡萝卜
1根
步骤
1.胡萝卜洗净，切片，放入盘中，用蒸锅蒸熟后，用搅拌机打成胡萝卜泥。
2.酵母用温水化开，分成两份，分别和好胡萝卜面团和白面团，放入盆中盖好，放置温暖处发酵。
3.将发酵好的两种面团充分揉搓，分别擀成同样大小的面片。
4.将胡萝卜面片叠放在白面片上面。从下边卷起。切成2-3厘米的段。
5.用刮板在面块中间压一道。
6.将面块两边拉长。
7.将两头压在面团下面，整理好形状。
8.生坯醒发30分钟放入锅中，蒸15分钟即可关火，3分钟之后打开锅盖，将馒头取出即可。
3. 两种颜色的花卷怎么做
我的答案是，许多朋友都会把火龙果做成花卷，用火龙果汁和面，刚开始揉完面，颜色非常好看，看着就很有食欲，但是再醒发好后上锅蒸的时候，由于花卷经过高温加热，火龙果里面的花青素遇热会分解，以至蒸出来的火龙果花卷颜色就会变浅、变黄。
4. 有颜色的花卷用的什么食材
食材：
面粉400g 酵母粉4g 芝麻酱30g 老抽10ml 盐1g 食用油10ml
麻酱花卷的制作方法：
1、把酵母粉放在碗里，然后倒入适量的清水，水的温度不要超过40度，搅拌均匀后放置10分钟左右。
2、把酵母水慢慢的倒入面粉里，一边倒一边搅拌，直到没有干面粉就可以了。
3、然后揉成面团，再用保鲜膜盖上醒发一个小时左右。
4、再往芝麻酱里加入10ml左右的油，朝一个方向不停的搅拌直到均匀就行了。然后再加入1g盐、10ml老抽、15g面粉一直搅拌均匀，加的面粉是为了不让芝麻酱太稀了，防止在捏花卷的时候芝麻酱流出来。
5、把发酵好的面团拿出来，揉至表面光滑。
6、然后把面团擀开来。
7、把芝麻酱涂满在面饼上，如果芝麻酱太稀了，一定要加一些面粉，让芝麻酱干一些，别流的哪都是。
8、再把涂满芝麻酱的面饼卷起来。
9、把卷起来的面饼都切成每一个都在20克左右的小面团。
10、取两个小面团重叠在一起，用一根筷子在面团上面用点力压一下。
11、把面团拿起来，再把面团的两头朝下翻，然后把底部捏紧，花卷就捏好了，其它的花卷都捏好后就可以上锅蒸了。
12、在蒸锅中倒入凉水，把花卷一个一个的都放在蒸格上，盖好锅盖后再醒发15分钟。醒发结束后，用大火将水烧开，再转成小火蒸15分钟，蒸好后放在锅中3至5分钟就可以出锅了。
5. 三种颜色的花卷怎么做的
把南瓜削皮切成片上锅蒸成软的做成南瓜泥。不太烫的时候放入面粉和发酵粉，再放入200克红糖活成光滑的面团，让它醒发。两个小时以后面发好了，把面揉成一个长条。
切成小剂子，把小剂子擀成圆片，三个圆片一次挨着，然后把三个再卷起来，在中间切开术，这一放就像花朵一样上锅蒸，蒸熟了，黄红的颜色的花朵一样的南瓜花卷就可以吃了。