1. 面和香肠能做什么
能做。
用料
肉
克
白酒
勺
花椒粉
勺
辣椒粉
勺
盐
克
猪肉
克
辣椒面
勺
棉线
根
冰糖粉
克
高度白酒
克
做法步骤
步骤 1
用前腿肉，肥瘦比例三七或者四六，太瘦了做出来很柴
步骤 2
冰糖粉，用宝宝辅食机的打粉杯打的
步骤 3
添加糖粉
步骤 4
花椒粉，⚠️盐只需要一般炒菜的咸度，我没有测量，随手按经验来的，不喜欢咸。（其他调味料随便加）
步骤 5
胡椒粉，辣椒面（香的），辣椒粉（调色），小米椒粉（辣的）
步骤 6
5瓶盖54°浓香型白酒
步骤 7
抓匀，不需要腌制，可以直接灌，用的是盐渍猪肠衣，多多买菜购入
步骤 8
灌好过水洗一下
步骤 9
牙签扎孔排气，晾晒15天左右
步骤 10
这是之前晒的麻辣肠和广式腊肉，味道很绝（腊肉调味用料：味极鲜，老抽，白砂糖，少量盐，高度浓香型白酒，下午开始浸渍，中途翻面几次，第二天晒一天，晚上再放回盆里腌制一晚，再晾晒干即可）
步骤 11
前面晒的广式香肠，没有羊肠子，用的猪肠衣，还没晒干（这个用的盐和白砂糖，大概1：3的比例，还有白胡椒粉和高度浓香型白酒去腥
2. 面粉和香肠可以做什么
我觉得这个要看和什么掺在一起了面粉的话和芝麻拌在一起就变成芝麻糊然后和一些别的掺在一起的话就就会变成别的和我觉得只要看看和什么掺在一起如果说白面的话那么当然就变成面糊了
3. 香肠做面条
1.面条入水煮大半熟。
2.煎好一个糖心蛋。
3.香肠下锅煮至基本熟透，加入煮好的面条，加入榨菜，再加入菠菜，挑几下菠菜熟了就关火盛出。
4.香肠下锅煮至基本熟透，加入煮好的面条。
5.加入榨菜，稍煮一下。
6.再加入菠菜，挑几下菠菜熟了就关火盛出。
7.盛出，放上腌萝卜和糖心蛋。
4. 面和香肠怎么做好吃
香肠如果腌制的好的话，不管怎么做都好吃？最简单的方法就是把香肠切成片，然后隔水蒸蒸好以后相传就可以直接吃了，他保持了香肠的原汁原味，很多时候，我们会把香肠和芹菜一起炒，这样具有芹菜的味道，又有香肠的味道，配合在一块非常的好吃，同时，我们还会做一些炒饭，里头放香肠进去，我们的米饭会非常的香
5. 用香肠可以做什么面食
方法/步骤1红小豆称重后放在清水里浸泡至少2小时以上。浸泡过夜更佳，因为这样红豆煮起来会熟的更快。2将浸泡好的红小豆洗净后放入大汤锅里，加入没过红小豆2倍的水。如用高压锅煮红豆的话，炖煮时间不宜超过半小时。用汤锅炖煮时中间也需要有几次的搅动，因为红小豆吸水性很强。需要防止粘锅。同时还需要注意观察水量。需要加水的时候还是需要加水的。不然都干锅了，豆子还没煮裂开就不好了。毕竟每个人对火候的把握和操作熟练程度是不同的。需要灵活处理。3大火将水煮开后，转中到小火煮至红小豆开裂破皮比较酥烂。4将煮好的红豆汤放至不烫手的程度将其倒入已经洗净的榨汁机中加速搅打2分钟。用食品料理机中搅打也是可以的。待红豆汤已经成泥切不见豆皮残余即可停止搅打。5准备好不粘锅的平底锅，先将称量好的面粉炒熟。6将数面粉倒在碗里备用。锅里会沾上一层薄薄的面粉，不用刷锅，因为正好可以先帮助吸收红豆泥中的一部分水分。7将搅打好的红豆泥全部倒入锅里，加入细砂糖，开始翻炒。全程保持小火，即四周仍然还有一圈小火苗的状态。8分次加入色拉油（我用的是玉米油，也可以用大豆油），每次都搅动至油完全被豆泥吸收再加下一次油。9随着水分的挥发，馅会越来越粘稠。当馅变得比较稠厚有些干硬时，可以加入已经炒熟的熟面粉。搅动均匀至面团状态即可关火。红豆沙馅就做好了。END注意事项红豆如果没有时间提前浸泡的话，最好用高压锅来炖煮。但是要注意别超过半小时。因为红小豆吸水性很强，炖煮时间久了容易粘锅。处理红豆汤时，有些人会将煮好的红豆放至水里用手反复搓至红豆皮浮出。然后捞去豆皮。用纱布将沉入锅底的豆沙包裹住，挤干水分。我试过这样的方法，难免会有红豆皮掺杂在红豆沙中。所以，用榨汁机直接搅打成泥还是最方便快捷的。而且根本不会出现有些书上说的会有红豆皮残余的现象。对口感更是没有任何影响。所以强烈推荐这种方法。炒红豆泥时，最好使用防粘的炒锅。平底的或者深口的炒锅皆可。我用的不沾的平底锅有一个好处就是铲子不用来回翻炒豆泥，而是直接在锅里转圈搅动即可。这样还省时省力。做好的红豆沙馅等放温后即可开始处理。将它用保鲜膜覆盖住直接放入冰箱冷冻室或者将它搓圆成一个个圆球放入保鲜盒里方便保存取用都是可以的。要是2-3天之内就会全部用完的话，建议放入冰箱保鲜室里。没有用完的红豆沙馅，需要放入冰箱冷冻室。最长一个月也不会影响口感的。当然，任何食物还是尽量趁新鲜时尽快食用完是最好的。没有特殊原因，不建议存放这么久。
6. 面香肠怎么做好吃
1、火腿切丁，速冻蔬菜丁解冻洗净
2、热油锅，下火腿丁翻炒出香味
3、倒入蔬菜丁翻炒
4、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉
5、加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡
6、最后加入少许味精，起锅
1、火腿肠切片，鸡蛋打散备用
2、青椒切丝，葱切小段
3、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用
4、锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻
5、放入炒的的鸡蛋
6、再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出
7. 面和香肠能做什么美食
橙子和淀粉可以做橙子味的软糖，一个橙子加一碗淀粉混合均匀，然后用模具做出模型，最后烘烤就可以啦。
8. 面和香肠能做什么吃
可以，需要先将冻肉解冻，之后再搅碎做香肠
9. 面和香肠能做什么菜
香肠菜饭软软糯糯的，带着一股香味。
用料
盐 少许
鸡精 少许
猪油 2汤匙
青菜 一大颗
香肠 3根
大米 2.5杯
糯米 0.5杯
一学就会的香肠菜饭的做法步骤
1.白米，糯米用清水淘干净后，放在电饭煲上煮饭。
2菜叶切小
3香肠切丁，原料全部备好待用。
4菜梗不容易熟和软，所以先把菜梗丁放入油锅爆炒3分钟左右。
5倒入菜叶翻炒 2.倒入香肠翻炒 3.放少许盐调味后加盖焖烧3分钟左右。即可食用。
10. 香肠和面条可以做什么饭
材料糯米粉，各种水果，藕粉一包做法1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子（或者包入馅料做成汤圆）
2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用3.锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开4.让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火5.稍稍放凉，装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用
11. 做面包用什么香肠
制作食材
紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。
紫菜包饭
制作流程
1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟，然后取出来并把水挤出。锅中放少许油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼（加少许盐即可），取出后切成细长条。
将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。
2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。
3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚）
4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来，卷成一个细长的卷。（注意：卷得越紧越好）
5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段（刀子锋利，切起来会容易，而且切出来的样子会更好看哦）然后把它们摆到一个漂亮的盘子里面。这样，美味可口的紫菜包饭就OK啦