1. 南瓜汤家常普通做法
整理南瓜梗只要用手撕去粗筋，再用手捏扁它，掐成一小段一小段既可，配上几粒蒜和鲜红辣椒，既养眼又清洗肠胃。
用料紫皮蒜 半颗，南瓜梗 300克，鲜红辣椒 1/3，白糖 ，味精 ，盐 适量，辣椒油 1茶匙
南瓜梗汤的做法步骤
1把南瓜梗茎干表面的粗筋撕掉（不怕塞牙扯丝，不撕也行），用手捏扁把它掐断成一寸半长样子，蒜用刀背拍碎，鲜红辣椒切细丝
2热锅放油烧至七成热下蒜椒爆香，倒入清洗干净的南瓜梗翻炒1分钟，加糖继续翻炒，等锅中南瓜梗变扁下盐、辣椒油、味精调味，最后盛起。
2. 家常南瓜汤的做法
用料
冰糖 一大颗
南瓜 半斤
冰糖南瓜汤的做法步骤
步骤 1
洗干净南瓜， 去掉南瓜皮和南瓜籽，南瓜切成大小适中块。
步骤 2
南瓜块放锅里
步骤 3
加冰糖一大颗
步骤 4
锅里加凉水， 水不用满过南瓜，开火，大火烧开 水滚后，转小火炖10分钟左右，出锅即可食用。
3. 南瓜汤家常做法视频
排骨200克、冬瓜200克、葱2段、姜2片、香菜一小把、干贝、花椒、糖、少许盐、少许鸡精、几滴香油
1、先把排骨抄水，在锅中倒入冷水，放入排骨，水开后撇去血沫捞出备用。
2、冬瓜去皮去瓤，洗净切片，大约0.5厘米左右。
3、葱切段、姜切片、香菜切段备用。
4、锅中加入足量的水，把排骨倒入锅中，加入姜片、葱段、干贝、花椒粒、糖少许，盖上盖子炖30分钟。
5、30分钟之后，放入适量盐，加入冬瓜炖15分钟。
6、出锅之前加少许鸡粉和几滴香油，撒上香菜即可。
4. 南瓜汤的做法大全窍门
南瓜 一斤盐 一小勺胡椒粉 一点点上海青 半把粉条 一把蒜 两小瓣姜 一点点耗油 一勺南德料（或者五香粉） 半勺辣椒粉 半勺油 适量做法
步骤
1、南瓜洗净去皮
2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块
3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿
4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。
5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜块，翻炒几下
7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～
8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～
9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。
10、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。
5. 南瓜汤家常普通做法窍门
步骤 1 准备200克猪瘦肉，在这里说明一下用牛肉，羊肉都可以，大家根据自己的爱好吧，只要是瘦肉就行，我个人觉得还是猪肉做出来最好吃，其他我都试过了。
步骤 2 把瘦肉切成条状，我刀功不好，随便切的，切记不要切太大，切好的肉装进一个大碗里备用。
步骤 3 接下来准备葱，姜，蒜
步骤 4 把葱，姜，蒜，全部切成末备用。这个不能完全放进肉里哦。注意:肉里放，2瓣大蒜末，3片姜末，3克葱花。
步骤 5 现在开始往刚才切好的瘦肉里放调料。
步骤 6 把放进去的调料搅拌均匀腌制15到20分钟
步骤 7 红薯淀粉65克，这次的红薯淀粉是我自己做的，以前每年都是我老妈从四川给我寄来的太麻烦了，所以自己做了点。一定要用真的红薯粉不然做出来会成面糊的
步骤 8 把刚才准备好的红薯淀粉倒进肉里，放30克水开始和，和成这样就可以了，不要太干也不要太湿。淀粉把肉包裹住就行
步骤 10 准备2个西红柿切片
步骤 11 锅热后挖猪油一勺
步骤 12 倒入蒜末，姜末，炒香。
步骤 13 倒入西红柿爆炒。
步骤 14 炒出这样子有蛮多汁就可以了，接下来倒入清水，我这一小盆水大概在1160克左右
步骤 15 等水烧开后小火熬制2到3分钟这样西红柿汤更有味，开始放肉。肉不要捏太紧。不然煮不熟
步骤 16 肉的大小随意抓，我喜欢抓的大概一个丸子那么大。边放边轻轻的搅拌一下，避免巴锅
步骤 21 肉全部放进去，现在中小火
步骤 17 在给汤里放这么两勺盐。根据自己的口味轻重来放。改中火煮上大概5到10分钟
步骤 23 煮熟了，关火放一点点鸡精。
步骤 24 撒上刚才放好的葱花，在滴几滴香油。好吃又美味的四川滑肉汤完成。
6. 南瓜汤家常做法大全家常
用料
南瓜500g，香菇适量，西葫芦适量，胡萝卜适量，木耳适量，奶酪适量，粉丝适量，姜一片，蒜一瓣，瑶柱2颗，糖和盐适量，葱花适量
步骤 1
木耳，瑶柱泡水。南瓜，西葫芦，胡萝卜切块。
步骤 2
泡好的瑶柱和香菇木耳放汤锅里，加水，加进姜蒜一起煮，水开后中火十分钟
步骤 3
放进南瓜，胡萝卜，西葫芦，奶酪，中火五分钟，加糖，盐调味，放葱花，加粉丝，大火三分钟，关火。焖五分钟即可
7. 南瓜汤家常普通做法大全
食材用料
南瓜200g，牛奶35g，白兰地1汤匙，黄油1块，淡奶油35g，洋葱丝15g，盐1茶匙，黄糖1块，鸡汁0.5汤匙
做法步骤：
1/6 取一口汤锅，放入黄油，融化后放入洋葱丝、南瓜块，翻炒均匀
2/6 为使汤更佳美味，向锅中烹入白兰地酒
3/6 再加入适量水、牛奶、鸡汁、黄糖、盐，小火焖3~5分钟
4/6 煮到南瓜软烂，倒入打碎机中，打成细腻糊状
5/6 倒回汤锅中，继续加热、加入淡奶油搅匀，煮沸即可
6/6 取适量倒入器皿中，淋淡奶油装饰，即可食用
8. 南瓜汤的做
用料
南瓜 300g
蒜片 3瓣的量
葱花 适量
鸡蛋 1-2个
面粉 约50g
清水或高汤 3小碗
生抽 1汤匙
盐 1/2茶匙
醋 几滴
香油 1茶匙
南瓜疙瘩汤的做法
南瓜去皮切块，蒜切片，葱切葱花。
鸡蛋打入碗中。
面粉中一点点的加入清水，不断的搅动，最终呈现这样的雪花状面疙瘩。
汤锅中加入色拉油。
将南瓜炒香，让脂溶性维生素溶出。
加入清水3小碗。
加入蒜片。
盖上盖子小火煮5分钟。
开盖加入面疙瘩后迅速搅拌均匀，避免粘连。加入盐和生抽调味。
放入面疙瘩后煮3分钟。
慢慢淋入鸡蛋液。
煮滚再搅动，蛋花会比较完整。
加入麻油和葱花。
最后淋入几滴醋。
美味的南瓜疙瘩汤就可以享用了。