1. 西红柿挂面汤的做法窍门
西红柿面汤是我最喜欢吃的一道美食。
首先把西红柿洗净切碎然后备用。然后锅里放油,等油加热以后。再放入葱花儿。然后把切好的西红柿放入锅里炒。然后放食用盐,再放味儿及鲜酱油,把西红柿炒熟以后,锅里放适量的水烧开。然后放上两个鸡蛋搅烂放入锅里。熟了之后用勺子盛出来备用。然后把面条煮好。放入盆儿内。用凉水涮一下。把面条放入碗里。把炒好的西红柿放入碗里。一起搅拌。这样既简单又美味的西红柿汤面就做好了
2. 西红柿怎么做面汤
首先北瓜洗净切丝,西红柿洗净切块。
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热锅凉油,放入葱花爆香,放入北瓜翻炒。
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北瓜炒软后,放入西红柿和盐翻炒。
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放入适量生抽翻炒均匀,倒入适量的水。
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水开后,放入挂面。
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挂面煮熟后盛入碗内即可
3. 西红柿拌面汤的家常做法
主料:茄子一个、西红柿一个、青椒适量 辅料:蒜适量、盐少许、味精少许、鸡精少许步骤1.茄子一个,去掉把上的茎杆。
2.破开放入锅里蒸,西红柿切十字也放在一起蒸。大火十五分钟左右。
3.青椒洗干净4.放在烤架上,煤气开最小的火烧。
5.记得随时翻面,最好在烧之前用牙签戳破,因为有可能烧的时候会爆。
6.烧到软塌就是熟了,我的青椒太小,我就不去糊皮了,一样的很好吃。
7.辣椒放点盐剁碎,再剁一个蒜。
8.西红柿,茄子蒸熟后稍稍放凉9.西红柿去皮剁碎10.茄子撕细放碗里11.所有的放一起12.放点盐,味精,鸡精拌匀。
13.开吃,有葱花的放点葱花更好看。小贴士不太能吃辣的可买大的那种菜辣椒来烧
4. 西红柿挂面汤的做法窍门视频
用料西红柿 两个鸡蛋 两个个面粉 适量西葫芦 半个木耳 适量火腿 一根
家常咸疙瘩汤的做法步骤步骤 1在炒菜之前先在碗里搅点面粉 我是搅了半碗的面粉 你们看自己的用量 放置醒一会儿 这时候就可以去做别的了步骤 2油锅里放入葱花炒出香味之后再把切好的西红柿西葫芦木耳放进去 加点盐 可以让蔬菜出水 加一点生抽 一直把菜炒熟步骤 3把炒熟的菜倒入锅里 水冲一下炒菜的锅 把水倒进煮饭的锅里 中大火煮沸 一直到西红柿烘烂到锅里步骤 4在煮的时候 打两个鸡蛋 加几滴料酒 加一点料酒可以让鸡蛋更松软 把火腿肠切成小圆片备用步骤 5菜煮好之后 关小火 把搅好的面倒入锅里 开大火 用筷子一个方向搅拌 把面搅成疙瘩状停止 倒入火腿肠步骤 6大火一直煮到沸腾 然后把鸡蛋倒入锅中 倒的时候绕着锅倒 不要立刻搅拌 不然鸡蛋就变成糊状的了 等鸡蛋飘起来的时候用勺子搅一搅就可以关火了步骤 7最后放点香油 多少量就看自己把握了 尝一下味道 如果有点甜了 就可以再加点盐 这个饭也很时候给不喜欢吃蔬菜的小朋友做 我跟老弟小时候不想吃饭的时候妈妈就给做这个粥 每次都能喝一大碗
5. 西红柿清汤挂面的做法
清汤挂面一种面食。现在多用于网络,“清汤挂面”形容的是不化妆,对于自己的容貌不是那么地在乎的女人。而在网络环境里,清汤挂面女一般来形容不拜金、不过分追求时尚、安于平常生活的精神层次容易满足的女子。【解释】1.用水煮的面条,不加调料和油。
2.一种发型,即长直发。常见于女性。指像清汤挂面一样素淡,不拜金、不过分追求时尚、安于平常生活的女性。
不做作,清爽简单,洗完脸一扎头发就能出门;不拜金,看淡金钱,能自己养活自己;不败家,奉行物美价廉的购物观,会持家过日子;不复杂,感情经历简单,不爱折腾。
6. 西红柿鸡蛋汤挂面的做法
制做方法:
第一步:将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。
提示:鸡蛋一定要打散打匀,让蛋黄和蛋白充分混合,这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。
第二步:热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。
提示:加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿,加入姜丝可使汤品保持清香。
第三步:水烧开后,先下入青菜,煮1-2分钟;加入适量的土豆淀粉搅匀;接着把炒勺倒过来(就是凸面朝上),用勺背稍微挡一下,慢慢将蛋液滑入。
提示:打入蛋液后不要搅动,等蛋花慢慢浮起后,用勺子稍微搅散一点,弄出来特别漂亮。切忌用筷子边搅边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花会碎。汤要勾薄芡,并且是在放鸡蛋之前,因为只有汤变浓了蛋花才能漂起来。碗中倒入适量土豆粉,加入水搅匀。注意:一定是土豆淀粉,炒菜勾芡用玉米淀粉,做汤勾芡要用土豆淀粉,这个是常识。
第四步:等蛋花成型后,淋入几滴香油,稍煮片刻,撒上葱花,即可出锅享用了。
7. 西红柿挂面汤的做法窍门是什么
1、西红柿洗净切成小块。
2、油豆皮切成细丝。
3、猪肉切小丁。
4、热锅下宽油,先放入蛋液炒至8成熟盛出备用。
5、锅中留底油,放入葱姜炝锅
6、放入猪肉粒炒至变色。
7、再放入西红柿翻炒。
8、炒出汤汁。
9、加水炒匀烧开。
10、放入水淀粉勾芡。
11、放入油豆皮,酱油,盐,五香粉,剩余的葱
12、盖盖小火烧10分钟。
13、再放入炒好的鸡蛋。
14、炒匀,烧制一分钟。
15、最后放入香菜末。
16、炒匀关火即可。这样臊子就做好了。
17、切面入锅中煮熟。
18、盛入碗中浇上臊子,一碗美味的西红柿臊子面就做好了。
8. 西红柿挂面汤怎么做好吃窍门
把西红柿烧开烧成红色的,然后怎么把面放里头面西红柿汤就做好了。
9. 西红柿汤面的家常做法
用料
西红柿 3个
冬瓜 200克
内酯豆腐 1盒
香菜 两根
盐 适量
鸡精 1勺
做法步骤
1、准备食材: 西红柿切小丁块
2、豆腐切块
3、冬瓜切片
4、锅里放油,油热放西红柿,加盐,翻炒出汁
5、出汁后加水,水开后放冬瓜,内酯豆腐。继续煮6分钟。然后加盐调味。关火,加一点鸡精。和香菜。出锅
6、鸡精可加可不加,汤里面也可以加点金针菇。还可以,打一个鸡蛋花。酸酸甜甜,开胃汤
小贴士
西红柿里加盐一起炒,可以快速炒出番茄汁。 西红柿尽量选熟一些的