一、荞麦挂面可以做冷面嘛？
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。荞麦挂面推荐中裕荞麦挂面，荞麦含量高并且没有任何添加剂，口感好，食用放心。
二、加菲猫可以吃挂面么？
答，不可以。由于猫咪属于肉食类动物，因此喜欢吃的食物以肉类居多，如鸡肉、牛肉、鱼肉、虾肉等高蛋白低脂肪含量的肉类。猫咪喜欢吃的小零食有猫罐头、猫条、冻干、小鱼干等。
猫咪还喜欢吃营养膏、化毛膏、猫草、猫薄荷、维生素片及微量元素片剂等保健品，但是主人平时还是要以猫粮作为主食，否则猫咪会出现挑食或营养不良的情况
三、炒冷面，冷面的面可以炒么？
炒冷面食材主料冷面150克鸡蛋1个火腿肠1根辅料油适量葱适量酱油适量步骤1.提前把冷面泡一下，大约泡4个小时左右2.配菜的食材准备好3.火腿肠切段4.葱切段备用5.锅中放适量的水，烧开，下已经泡好的冷面，用筷子搅动，大约2分钟左右面就煮好了6.把煮好的冷面放在水龙头底下反复冲洗，使其恢复弹性，然后捞出备用7.锅中放适量的油，然后把鸡蛋打在锅中，用铲子炒散8.在下切好的葱段和火腿肠继续翻炒9.在加入适量的酱油继续翻炒均匀10.最后下煮好的冷面，用筷子搅拌均匀，待冷面上都裹满了酱油汁即可小贴士冷面要提前用水泡好，煮冷面的时候不要时间太长
四、炒冷面冷面的面可以炒么？
炒冷面
食材
主料
冷面
150克
鸡蛋
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.提前把冷面泡一下，大约泡4个小时左右
2.配菜的食材准备好
3.火腿肠切段
4.葱切段备用
5.锅中放适量的水，烧开，下已经泡好的冷面，用筷子搅动，大约2分钟左右面就煮好了
6.把煮好的冷面放在水龙头底下反复冲洗，使其恢复弹性，然后捞出备用
7.锅中放适量的油，然后把鸡蛋打在锅中，用铲子炒散
8.在下切好的葱段和火腿肠继续翻炒
9.在加入适量的酱油继续翻炒均匀
10.最后下煮好的冷面，用筷子搅拌均匀，待冷面上都裹满了酱油汁即可
小贴士
冷面要提前用水泡好，煮冷面的时候不要时间太长
五、挂面可以和袋装冷面一起煮吗？
挂面可以和袋装冷面一起煮的，不过会影响各自的口感，最好分开煮。
六、挂面用意面做法可以么？
主料
挂面适量
辅料
蕃茄酱适量 蚝油适量
蕃茄沙司适量 火腿肠适量
香菜少许 麻椒适量
香葱适量
挂面版意大利面的做法步骤
1. 煮面条
2. 过水
3. 把油烧热，放入麻椒（麻椒要多炒一会煸出香味），大葱（没有大葱啦所以用蒜代替的）
4. 加入番茄酱、蚝油炒匀（蚝油本身就咸所以不用放盐）
5. 加入香肠
6. 加入蕃茄沙司,进行翻炒
7. 放入面条翻炒（因为家人要吃凉皮所以就放在一起啦）
8. 出锅！放上一点香菜
七、粉条可以做冷面嘛？
粉条口感真的不好，如果非要做，你就把粉条焯水，到没有白心时捞出，用凉水降温。然后，网上有卖冷面调料的，很便宜，一包做一大碗。
八、冷面里可以放鹅蛋么？
冷面里当然可以放鹅蛋了，平常的冷面家里没有鹅蛋就只好放鸡蛋了，放鹅蛋比鸡蛋好吃呢，现在卖的冷面有好多都是放半个鸡蛋，也有放整个鸡蛋的，但是价格要贵些，里面再放点辣白菜，牛肉，柿子，黄瓜丝，香菜末，黑芝麻或者白芝麻，爱吃酸甜口的放点白糖和醋，再放点牛肉粉就可以了
九、烤冷面的面皮能用挂面代替吗？
可以
当然可以,而且还可以专门的给在里面添加些其他蔬菜,但是一定要提前将挂面给他煮熟进行制作,这样才会更加好吃一些,并且制作更加简单一点,而且完全不用担心他的不成熟,而且当中的营养价值含量也是很高的。
十、做挂面需要挂面机吗？
做挂面需要挂面机。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面加入适量的盐和碱，使其耐煮，煮得的面条汤清，吃时爽口；也有的添加一些辅料，使其营养更为丰富，味道鲜美。由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点，所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作，以后发展到用机械制作。