一、做法,菠菜挂面汤怎么做好吃,菠菜挂面汤的家常做法?
食材
主料
菠菜
8棵
鸡蛋
2个
辅料
面条
适量
盐
适量
油
适量
大葱
1段
十三香
适量
香油
适量
步骤
1.面条,菠菜,鸡蛋。
2.鸡蛋打散,葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味。
3.菠菜拣洗干净,用开水烫一分钟。
4.锅内加油,油热,放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。然后盛出待用。
5.锅内加水,烧开。之后,放入面条,大火煮开。
6.煮至面条约八成熟时,放入已炒好的鸡蛋花。
7.放入烫过的菠菜。再次煮开。
8.关火后,放入腌好的葱花,用勺子推动一下。
9.盛出即可。
小贴士
菠菜拣洗干净后用热水烫一下,菠菜吃起来更嫩滑而不会发涩。
葱花用盐和香油腌一下入味,会让葱花味道更香。
二、菠菜放面汤好吃吗?
菠菜放到面汤里面很好吃,非常有营养。
三、菠菜面汤的做法?
所需材料:挂面1把、鸡蛋1个、菠菜2棵、盐适量、香油半汤匙、葱1段、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、
做法步骤:
1.准备一个大碗,把葱花、盐、鸡精、生抽、香油,一起放入碗内。
2.锅内加入水烧开,舀出一些热水,淋在装调料的碗内,加入半碗水就可以了。
3.把鸡蛋磕入锅内煮荷包蛋,把荷包蛋煮至定型。
4.下入挂面,把挂面剥散开,将面条煮至快熟时,下入菠菜,把菠菜煮至颜色变深绿。
5.将面条和菠菜一起捞出,放入装调料的大碗内,放上荷包蛋,菠菜鸡蛋面就做好了,如果喜欢吃辣的,加点辣椒油,味道更好吃。
小贴士:用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸,而是对其进行了溶解稀释。再把焯煮菠菜的水倒掉,菠菜草酸含量就大大下降了。
四、桃花面汤怎么做好吃?
主料:
面粉1碗
辅料
胡萝卜1根 烧肉1块
肉丸1把 鸡蛋1个
菠菜1把 生抽2汤匙
料酒1汤匙 食盐1/4茶匙
胡椒粉适量 八角1个
花椒适量 姜1片 葱1节
色拉油适量
步骤1
锅里放入适量的冷水,烧至发出响声,水似开非开
步骤2
磕入一个鸡蛋在锅里煮制
步骤3
鸡蛋煮成荷包蛋形状,煮熟捞出备用
步骤4
锅里的水再次烧开,放入切好的面条,用筷子立即把面条滑一下使面条散开
步骤5
锅里的水再次烧开,放入洗净的菠菜,烧煮片刻关火
步骤6
面条放入碗中,码入准备好的配料
步骤7
面片上撒少许干生粉,用擀面杖把面片轻轻卷起
步骤8
直到整个面片都卷在擀面杖上,用手握着擀面杖的一段
步骤9
慢慢将擀面杖抽出,卷曲的面片就成扁平的多层面片
步骤10
用刀将扁平的多层面片从中间一分为二切开
步骤11
用刀分别把切开的面片切成细细的面条
五、菠菜杂面汤的做法?
用料
菠菜400克
鸡蛋2枚
胡萝卜1/2根
细乌冬面180克
清水适量
盐少许
香油少许
色拉油少许
葱2小段
做法
1菠菜400克洗净备用。
2胡萝卜1/2根切片备用。
3炒锅中倒入适量清水烧开后放入菠菜焯水后捞出。
4捞出后的菠菜用凉水浸泡过凉后沥干水分备用。
5细乌冬面备用。
6葱二小段备用。
7鸡蛋二枚,煎成荷包蛋备用。
8锅中煎蛋后剩少许油,放入葱花爆香。
9加入适量清水烧开后放入细乌冬面煮至9成熟。
10放入胡萝卜片,加入适量盐调味,胡萝片煮熟后淋入适量香油即可关火。
11碗中盛入适量面条、胡萝卜片和汤,放入适量焯水后的菠菜,加上一个荷包蛋。
六、红薯面汤的做法,红薯面汤怎么做好吃,红薯面汤的家常?
红薯面汤的做法如下。第一步备好材料:红薯360克、胡萝卜100克、苹果1个、洋葱60克、大蒜2瓣、高汤450克、牛奶125毫升、希腊原味酸奶3汤勺。第二步做处理工作,将切好的红薯、胡萝卜和苹果片放在盘子里方便后面使用。第三步锅里倒油,烧到温热先下洋葱和大蒜炒出香甜味。然后下红薯和胡萝卜炒,如果中间较干,就要浇少量的高汤或清水。第四步煮到红薯和胡萝卜软烂,下苹果翻炒,并加盐调味即可。
七、煮面汤的做法,煮面汤怎么做好吃,煮面汤的家常?
方法一:放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末;面熟后关火,淋香油即可。
方法二:直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末,加生抽;面熟后关火,淋香油即可。
方法一:放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末;面熟后关火,淋香油即可。
方法二:直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末,加生抽;面熟后关火,淋香油即可。
扩展资料
你好,以下是既方便,还有营养的做法;
具体步骤,葱花,西红柿切成碎块,一个鸡蛋
就用炒菜的锅,放一点油,热了,放葱花,炒两下,放西红柿,
然后放一勺那个黄豆酱,农一点可以放两勺,
炒两下,放水,一两小碗的样子,然后下荷包蛋,荷包蛋稍稍成型,放面条,
煮一会五分钟就可以了
此方法最适合时间紧,吃饭快节奏的单身人士。还好吃。
八、手工面汤面怎么做好吃?
做法:
1、210克水中加入少许盐、400克面粉,揉成面团。
2、将面团均分成4份,分别加入可可粉5克,抹茶粉5克、紫薯粉5克揉成咖啡色面团、绿色面团、紫色的面团和白色面团。
3、胡萝卜擦丝,挤出汁55克,加入100克面粉揉成橘黄色面团。
4、买一个面团操作完成,静置松弛一下。5、再从头开始,一次操作这些面团。将面团擀成薄点的面饼。
6、将这些面团摞起来,中间不要抹面粉哦!用擀面杖擀压,将他们压倒一起。7、用刀子切开小块,用擀面杖擀薄即可。
8、锅内烧开水,加入盐少许。放入彩虹面条,烧开,煮熟即可。
9、可以开吃了,放点菜,或者炸酱,或者酱汤。
九、温州素面汤怎么做好吃?
温州素面汤的做法 干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋,盛出油锅内下肉炒变色后加入香菇倒入少许酱油、盐继续翻炒锅内炒香后倒入泡发着虾米的黄酒倒入开水煮就这样烧着,让汤入味。
另起一锅烧开水水开后,放入素面。烧至面软把面放入碗里,再倒上之前做的汤。铺上蛋
十、杂面汤面怎么做好吃?
方法/步骤
1
将所有食材准备好(杂面面条、香菇、油麦菜、开洋和猪肉)
2
将油麦菜和香菇分别切丝备用
3
将猪肉切丝并且煸炒一下备用(千万别炒的太老)
4
开洋、香菇丝也需要煸炒一下然后将之前炒过的猪肉丝一起调一下味(加入适量食盐即可)
5
将水烧开放入面条煮软
6
将煮软的面条放入高汤之中,然后放入油麦菜
7
然后关火将刚刚煸炒调味过的食材投入面条中即可,也可滴入适量的麻油
END