一、魔芋挂面做什么汤好吃？
一般魔芋挂面如果在锅中加少量食盐(一斤水加15克盐)，这样煮出来的魔芋挂面不糊烂。
煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会粘连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。
煮魔芋挂面在下面条时适量加点醋进去，这样可除魔芋挂面面条的碱味，还可使魔芋挂面条变得更白。
煮魔芋挂面锅中的水刚冒气泡时就放魔芋挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮魔芋挂面，熟得快而且不粘汤，好吃。
二、拉面好吃，还是挂面好吃？
挂面还有生面拉面哪个好吃，主要取决个人的喜好，有的人喜欢吃挂面，有的人喜欢吃拉面，挂面食用起来方便，自己在家中就可以作，自己喜欢什么样的口味就作什么样的口味，而拉面只能去面馆吃，口味由厨师而定，所以吃什么面就看自己的喜好。
三、劲道挂面与香菇挂面哪种好吃？
劲道挂面好吃。劲道挂面经由一定的工序完善处理，尤为适宜成年人以及儿童。劲道挂面吃到嘴里，口口香脆。劲道挂面做法的创造性优于传统的好吃很多。劲道挂面比普通的食材做起来较简单，吃起来尤为香。劲道挂面生产过程处置尤其简单，吃起来尤其的香劲道挂面价格便宜，人们尤其肯购买回来恰。劲道挂面当做一道独特的地域的美食，长城内外都声名远扬。
四、全麦挂面黑麦挂面哪个好吃？
全麦挂面比黑面挂面好吃。无论是全麦的馒头，面包挂面，都是有减肥的功效的，还有一些其他的蔬菜，放到画面里面是非常好吃的，但是黑画面也不能说它不好吃，在超市里面有卖，味道也不错，但是我更加喜欢全麦的挂面的那种口感，每个人的口味不一样，看你喜好了。全麦挂面要比黑面挂面好吃。
五、挂面怎么煮好吃？
挂面的做法：
首先先将水烧开，然后放少许酱油，下入挂面，等挂面煮到开锅后放入葱花或小白菜或菠菜什么的，然后放点味精，出锅，放少许香油。如果要放鸡蛋的话，最好在水还没有沸腾但是快沸腾的时候把鸡蛋打进去，这样鸡蛋是一个完整的荷包蛋，如果开锅了再放鸡蛋，鸡蛋就会碎。
拓展资料：
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
六、杭州挂面哪家好吃？
在杭州省人民或者英美旁边有一家乡下佬的面馆大排面，煎饺什么都很好吃，面是那种手工面，很好吃，很筋道，面也给的很足，大排很大一块卖22块钱，性价比很高拌面呢是那种葱油拌面很咸香，入味，拌起来很香，煎饺啊煎包，都是他那里的特色
七、挂面粗细哪种好吃？
粗挂面要比细挂面好吃一点，这当然是从我自己的要求上来出发的，但是我的爸爸就是比较喜欢吃一些细的挂面，细的挂面是比较容易嚼动的。按照自己的口味来进行选择。
我比较喜欢金沙河的挂面，挂面也是可以分为两种，第一种就是比较粗的那种面条，第二种就是比较细的，我比较喜欢喝细的面条。
八、怎样煮挂面又快又好吃？
煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。 煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
九、什么挂面好吃又便宜？
鸡蛋挂面好吃又便宜。
鸡蛋挂面吃起来口感特别顺滑，也很筋道，吃起来特别顺口，而且营养价值丰富，即有炭水化合物又有蛋白质。
十、荞麦挂面怎样做好吃？
— 食材清单 —
主料:荞麦挂面150克
辅料:胡萝卜小半根，新鲜香菇3个，青泡椒1个，酸菜50克，瘦肉100克，香菜几根，食用油适量，料酒1汤匙，生抽适量，盐适量
— 烹饪步骤 —
1· 瘦肉切丝，加1汤匙料酒，1克盐，一点点水，1汤匙油，抓揉均匀，腌10分钟。
2· 各种配菜洗干净，切丝。
3· 水烧开后，下面条，煮至筷子能夹断。
4· 将煮好的面条捞起，过凉水冲洗降温。
5· 煮面条的水焯一下香菇，一分钟就好。
6· 锅烧热，倒入适量油，下肉丝煸炒至全部变色就盛起。
7· 倒入胡萝卜、辣椒、香菇和酸菜煸炒一会，炒熟盛起。
8· 锅里再倒一点油，倒入面条翻炒一会，尽量让面条都被油炒到。最好用不粘锅炒。
9· 倒入肉丝和配菜，翻炒均匀。
10· 可以用个小碗调酱油水，加入1汤匙生抽，半小勺盐，1汤匙水拌匀。如果嫌麻烦，这一步省略，直接加入锅中。
11· 将酱油水倒入锅中，翻炒拌匀。
12· 关火，撒入香菜，拌匀就可以了。
13· 吃面咯。