宝宝五彩面条挂面做法(西红柿挂面条做法?)

淘菜谱 2023-02-26 15:57 编辑:admin 214阅读

一、西红柿挂面条做法?

可以先放点葱姜和西红柿 ,油热后炒好 ,放上水,等水开后 把面条放进去 煮五六分钟就就可以了

二、挂面条家常做法?

可以直接做炝锅面,也可做打卤面,阳春面,牛肉面。即简便又美味。

三、东北挂面条做法?

东北挂面条的做法是将东北的挂面条在水里煮熟,然后面上挑上你自己喜欢的调料都有葱花以及芽菜还有花生米都可以。

四、莜麦面挂面条做法?

莜麦面挂面放入鸡汤中煮熟,滑入腌好的肉丝,青菜撒上葱花

五、燕麦挂面条的做法?

食材明细

燕麦粉200克、温水适量、黄 瓜100克、鸡精半小勺、 蒜蓉5克、美极鲜1小勺、香菜末5克、 盐1小勺、香醋半小勺、香油适量

燕麦挂面条的做法

1、燕麦粉加温水和成光滑的面团,饧发20分钟,擀成一大张薄面片

2、将面片切成细丝,蘸干燕麦面抓匀、抖开,做成手擀面

3、黄瓜洗净,去蒂,切丝。

4、锅置火上,加适量清水烧沸,下入燕麦手擀面煮熟,捞出,过凉

5、大碗中放入燕麦手擀面、黄瓜丝、盐、鸡精、美极鲜、香醋、香菜碎、蒜末、香油,搅拌均匀

六、荞麦挂面条的做法?

荞麦面条具体做法如下:

1、准备小麦面粉100g,荞麦面200g,花椒粉,油,盐,豆角,土豆,西红柿,白菜,菠菜,生姜各适量备用;

2、准备适量的荞麦面粉,适量的小麦面粉和适量的温水,用筷子搅拌均匀;

3、搅拌均匀后用手揉成光滑的面团,放在一边备用;

4、将土豆去皮切丁,豆角切丁,白菜切小块,西红柿去皮切成块,大蒜和生姜切片;

5、取油锅放入油,待油热后放入大蒜和生姜,爆出香味;

6、加入豆角,土豆,白菜,西红柿一起翻炒,最后加上适量的水煮开;

7、待水煮开后加入准备好的菠菜,然后加上花椒粉和盐进行调味;

8、将面条用压面机压好,然后往锅中倒入清水,把水烧开后放入面条;

9、把煮熟的面条和菠菜捞出来,加上做好的汤菜搅拌均匀即可;

要注意小贴士荞麦面里一定要加白面,这样和好的面团不会沾手。

七、碱水挂面条的做法?

1.事先准备好碱水挂面。

2.开水半锅烧开,注意,要想面不打架,不粘糊,要记得水开后下小半勺盐,这样可以使面汤不粘稠,这样面下去就可以每条都清晰不打架。水开后下面条。用筷子一边翻一边加少许 的凉开水,然后盖上盖子。

再继续煮。开起来后,开盖翻翻,再接着加少许凉水。重复三次。就是我们说的三滚三开,这样面条就会更好地熟透;熟透的面条,关火让它在锅里等一分钟,这样面条更好吃。

3.面条完全熟透后我们开盖子,准备调味;把面条夹出来到碗里,倒入耗油,用筷子搅拌下。

4.如果不喜欢煮面的面汤(面汤很浓郁的碱水味道,不喜欢的可以换白开水),可以准备一个碗。加点烧开的白开水,加点点花生油,点点的盐。

5.面入碗后,倒入耗油拌匀,这样好吃的耗油面就出来了,配上自己喜欢的炸辣酱,老干妈,南北传统美食就出来了。

碱水湎对痛风病人很有好处。可以中和体内的过剩的酸,从而降低尿酸发生的机率,减缓痛风发作,而且碱水面口感韧,不会绵不会糊。

水开下盐,可以有效防止面条打架,起面糊。

盐水汤底不喜欢的话,可以换开水加油盐。

八、炒挂面条家常做法?

首先热油锅炒一下鸡蛋碎,把鸡蛋碎盛出,下入自己喜欢吃的一些配菜,比如说是豆芽儿啊,洋白菜呀。小青菜呀,火腿丁翻炒一下加入适量耗油 盐 然后把鸡蛋倒进去,把煮好的面条倒进去稍微炒一下。

九、焖挂面条的做法?

起锅烧水,水开下挂面,面熟捞出放辣椒面,蒜末,生姜末,小葱,生抽,味精,锅内烧热油淋上去用盘子盖住焖一分钟,和匀即可食用。

十、挂面条卤子做法?

材料:

西红柿两个(320克)

热水200ml鸡蛋三枚

番茄酱三勺

泡发木耳30g

洋葱50g

盐两小勺

淀粉两勺

葱绿两根

步骤:

1. 备料

2. 西红柿洗净用刀划十字刀,划到底

3. 煮锅开水,水开后放入西红柿,大约二十秒,皮脱离关火取出

4. 西红柿切块,洋葱切块,小葱切葱花,木耳撕小片

5. 鸡蛋打散,锅里放油炒鸡蛋,用筷子划散,刚成熟就盛出备用

6. 锅里放油,煸香洋葱,出香味变黄

7. 放入西红柿翻炒

8. 炒出红汤加入三勺番茄酱炒匀

9. 倒入200毫升开水煮开

10. 放入木耳和鸡蛋

11. 两勺淀粉加少量凉水调成厚淀粉水

12. 加入淀粉水拌匀。水淀粉根据自己喜欢的浓稠度一点点添加。

13. 加入两小勺盐调味。这里根据自己的口味调咸淡,盐要稍微多点,因为这是卤子,还得拌面条哦!

14. 出锅前撒葱花即可,卤子就做好了!