一、鲜面条能冷冻吗？
鲜面条不能冷冻，放冰箱冷藏就可以了
二、干面条能冷冻吗？
可以。
新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。
冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量，否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
扩展资料：
1、面条最适合中午吃
面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖
每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
3、面条要温乎乎地吃
面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
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三、土豆面条能冷冻吗？
说起面条的做法，那可谓是各种各样，花样繁多。
但是说的面条的保存，一般家庭用户都将面条放置于冰箱内。如果当天食用，放入冰箱冷藏室即可，如果要进行长时间保存，就要放入冰箱的冷冻室内。保存面条也要讲究方式方法，冷冻的面条，事先抹干淀粉，装入密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连，煮的时候，筷子轻轻一拨就可以散开了。在放入时候，也要注意冰箱内部是否潮湿，因为面条最怕潮湿环境。一定要将面条进行单独密封，面条容易吸收周围食物味道，引起食物之间串味。
四、冷冻的生面条能直接下锅吗？
可以，但是不建议，最好先让面条解冻或是放到热水内泡5分钟左右。具体步骤：
1、把冻面条从冰霜里面拿出来，或是从超市购买回来后，先让面条解东，或是放到热水内泡5分钟左右。
2、再入开水锅内，烧开，或等面熟捞出即可。制作方法将小麦粉用上述方法加工成面条后，烧煮，缓慢冷却，并保持一定的湿度，即装入塑料袋进行冷冻，并用紫外线灭菌，有的还在容器内放入食品保存剂或除氧剂。特点这样人们食用就更方便，面条也能保持原有的风味。食用方法将包装拆开，用电子锅或热水稍许加热解冻后即可食用。
五、鲜面条可以冷冻吗？
可以。新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连。
再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，面条就不会粘连。但是冷冻面条前必须事先分配好重量，否则易分散。且占用冰箱冷冻室空间。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了。
六、新鲜面条可以冷冻吗？
按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异。绝对值得一试！
原料：鸡蛋2个（110克），盐4克，清水100克，面粉550克
1、鸡蛋两个打入盆内
2、加入盐4克
3、加入清水100克。（我用了90克，加入面粉后，发现较干，又加了少许。）
4、加入面粉550克
5、用筷子搅拌成絮状
6、用保鲜袋包起来，饧发半小时以上
7、启动电动压面机，将面块一点一点放入。一档操作，出面片，一点一点压成整片
8、反复按压，成光滑、规整的面片
9、改2档出一次面片。将面片切成合适的长短
10、改4档，出一次面片
11、改5档，出一次面片
七、从冰箱里冷冻的面条能直接加热吗？
冷冻的面条最好还是冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。建议在煮冷冻面条之前先用凉水浸泡一段时间，等面条到常温后再凉水下锅煮制。
八、湿面条放冰箱冷冻能保存多久？
一周左右。
通常储存湿面条的方式一般会将湿面条盘成一小把一小把，每把大约2两，然后放在竹筛子或者干燥的簸箕上晒干，晒干后制作成挂面放在阴凉的地方储存，随吃随取，避免潮湿的环境是关键。
还有另外一种常见且方便的储存方式就是放在冰箱冷藏或者冷冻，但是存放的时间相对较短，因为容易滋生细菌，影响湿面条的质量。从冷冻室取出来的湿面条需要注意的是，取用食用之前最好用电风扇吹干一下再食用。
九、湿面条冷冻了好吃吗？
湿面条冷冻了不好吃
1.面条只有新鲜，刚刚做好的时候才有韧性和弹性，如果面条下完以后保持很长时间，面条就会变得软烂，没有嚼头，这样的面条吃起来就像面糊糊
2.吃面条进了冰箱，冰冻以后鲜味流失，味道变差，我们不赞成冷冻以后再吃
十、鲜面条可以冷冻保存吗？
鲜面条可以冷冻保存，再煮不需要解冻