一、挂面怎么做好吃又简单?
1、这是一斤装的挂面,用三分之一挂面,将炒锅水放上三分之二。
2、炒锅的水烧开,将备好的挂面放入沸水中,用竹筷子来回翻。
3、将炒锅盖盖上,烧开3分钟闭火,焖上3分钟,将炒锅盖打开,煮挂面向上凸起就熟了。
4、炒锅煮好挂面后,就将炉或关闭,用小饭盆盛上煮熟的秒面条。
5、用炒锅煮挂面就要先将水放适量,煮出的面汤用瓷盆盛上,在吃饭时候喝。
6、煮挂面又快又好吃,就是要备好要煮的挂面和水,用凉水来煮挂面,有汤水,这样面条最好吃。
二、玉米挂面怎么做好吃?
最常见的是五谷鱼粉。可以做渔粉或者肉末粉自己排骨粉
三、东北玉米怎么做好吃又简单?
蒸:如果玉米比较少,还是应该选择蒸熟。蒸熟的玉米营养流失的少,口感也不影响。
方法:去掉玉米外层玉米皮,洗净留用。内层皮和玉米一起蒸,蒸熟之后玉米会格外香甜。玉米须子去干净,洗净后上蒸屉。蒸屉下加适量水,大火水开后,改小火。20分钟-30分钟可以开盖看一看,用筷子扎一扎玉米粒,很容易扎破,就可以出锅了。 煮:玉米很多的时候,选择煮。玉米均匀摆齐后,加水,不超过玉米,在水里加一些糖。玉米的处理方法以及煮的方法同上。玉米出锅后,煮后的水可以喝,里面含有玉米流失的营养。玉米也可以和大米一起煮熟,味道别有一番风味。
四、青玉米怎么做好吃又简单?
青玉米一般比较嫩,是一到常见的餐桌美食。好吃又简单的做法有以下几个:
第一,剥去玉米的几层皮,只剩两三层就可以了,洗洗表面的尘土,放置在笼屉上,大火蒸8分钟左右就熟了。闷一会儿,就可以拿出来吃了。这样做,可以保留玉米原本的香、甜。
第二,仍然剥去玉米外面的皮,剩下两三层即可,洗洗,放在盛好水的锅里直接煮,大火煮6到8分钟就熟了。这样做的玉米,简单,但不如蒸出来的醇香。
第三,剥去玉米皮,直接在炭火上烤,来回换面儿,火要小一些,这样做时间长,但烤出来的玉米独有一番风味,蛮好吃的。
五、玉米块怎么做好吃又简单?
1.甜玉米剥粒。2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出。3.打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀。4.放玉米粒拌匀。5.平底锅刷一层油。6.舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎。7.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面。8.继续煎另外一面。9.再翻面,可以根据自己喜欢的焦嫩程度,用小火慢慢煎,这个时候就要用小火完成。
六、玉米豆腐怎么做好吃又简单?
原料:瘦肉、玉米、黄瓜、蒜、豆腐、西红柿、玉米油、盐、生抽、甜面酱、淀粉。
做法:第1步、黄瓜,西红柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒腌制一会。大蒜切好。
第2步、取碗,加入适量温水,调入少许盐,甜面酱,生抽,少许淀粉调均匀备用。
第3步、油锅烧热,倒入玉米油,轻轻放入豆腐,煎至两面偏黄。
第4步、放入调好的甜面酱糊。小火焖一会,大火收汁。
第5步、锅内留底油,放入肉末炒香。
第6步、接着放入黄瓜,玉米炒熟。
第7步、西红柿最后放入与肉末,黄瓜,玉米煸炒片刻出锅。
第8步、把豆腐围在碟子一圈,中间放入炒好的肉末玉米黄瓜摆设,点缀即可。
七、玉米花怎么做好吃又简单?
第1步.中火将锅烧热,再加人黄油(可以多放一些,100g的玉米25g的黄油)
第2步.加入玉米(一种专门的小黄玉米),翻动玉米均匀加热,玉米粒越来越白
第3步.当有第一粒玉米开始爆时,盖好锅盖,转中小火
第4步.锅里面开始象放鞭炮的感觉,当声音越来越小时,关火
第5步.打开盖,加入糖,利用余温拌匀
第6步.将玉米花全部倒出,冷却一会,就可以吃咯~
第7步.吃不了的找个密封的塑料袋装下
八、挂面怎么做简单还好吃?
西红柿挂面汤比较好。
西红柿最好去皮,切小丁,油热放葱姜炝锅,先放些蕃茄酱小火炸熟,再放西红柿,多炒一会儿,加水多熬一会儿。
水开后放面条,这时也可以放入鸡蛋煮成荷包蛋,或是出锅时淋入鸡蛋也行,成熟时放盐鸡精,出锅时撒一点香菜、香油即可。
九、简单又好吃的面条做法不要挂面?
1、简单易学的炸酱面做法:将肉糜、蒜苔、姜末、盐倒入锅中小火翻炒均匀。
2、黄豆酱加等量清水搅拌均匀倒入肉酱中,开小火煮至粘稠。
3、将面条煮熟过冷水后加入黄瓜丝、炸酱,拌匀后炸酱面就做好了。
4、面条的做法有很多种,常见的有炸酱面、刀削面、打卤面等。
十、怎样做玉米好吃又简单?
主料
玉米
200g
胡萝卜
1根
青笋
1棵
辅料
食用油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.胡萝卜去皮洗净切成小丁。
2.莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。
3.煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用。
4.把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。
5.炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜末。
6.放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。
7.调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
小贴士
此菜也可不焯水,三种食材同炒,这样更营养,但如果不焯水,色彩就没有这么清亮。