一、玉米挂面做法？
用料:
玉米挂面适量
鸡蛋2个
黄瓜丝适量
葱适量
制作方法:
步骤 1
玉米挂面用冷水冲洗一下，放入盆中，冷水浸泡2到3小时。
步骤 2
将泡好面条捞出放在空盆中，加入烧开的热水，盖上盖子，闷5分钟左右。面条本身熟的，这样闷完已经可以吃了。如果想吃更软的，可以煮两三分钟。
步骤 3
锅里放油，做鸡蛋酱，或者肉酱，面从热水中捞出装盘，放入黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋酱，好吃快捷的炸酱面就做好了。
二、玉米挂面怎么做？
1、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后，再将它放在蒸锅里面，大火蒸煮20分钟左右，蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右，将面条煮软，接着我们可以将黄瓜切丝，再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后，就可以将它捞进碗里，再放入拌好的黄瓜丝，稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了，这样制作出来的玉米面条会非常美味，吃起来也比较有嚼劲。
三、绿豆挂面怎么吃？
用料 绿豆面 一包 猪肉 50g 鸡蛋 一个 绿豆芽 100g 干香菇 约两个左右泡发 红萝卜 50g 葱 50g 洋葱 半个 油．盐，味精 适量 炒绿豆面的做法 锅中水烧开，放入面煮至发软，捞出放水笼头下冲至冰凉为至，沥干。
鸡蛋打散放平底锅摊成薄饼，越薄越好。
将猪肉，泡发好的香菇，红萝卜切成丝。
锅烧热，放入油，依次放入洋葱炒香，再放盐，肉丝，萝卜丝，香菇丝炒香。
放入面，绿豆芽翻炒。
放入猪油，没猪油倒入色拉油也可以，只是放猪油感觉更香。放入生抽，菜油姜，（菜油姜没有也没关系）味精炒均匀。
炒好放入盘中，放上切好的鸡蛋丝，葱花，一道味香色俱全的炒面完成了。
四、枞阳挂面怎么吃？
枞阳挂面怎煮着吃。因为枞阳挂面是生长在黑土地中的特殊植物，而且他们能从土地中获取大量的营养，使自己的身体里含有大量的食物纤维和膳食纤维。
我们煮着他吃更能让他们里面的营养物质成倍的增加，也能让他们的新鲜程度不被改变。
五、玉米挂面家常做法？
首先准备好磨好的玉米面放在盆里,加一克的精盐,搅拌均匀
2.
在准备一个带孔的漏勺
3.
用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇,用筷子搅拌,就如同和饺子的面一样那样的和,把玉米面都烫熟,不能有一点干面的
4.
然后用手揉成团,因为玉米面没有多少弹性,所以要借助于白面粉,边揉面团,边加白面
六、玉米挂面煮多久？
玉米面条没有泡，大概煮15分钟左右就能够煮熟了，因为没有泡的话，那么他是非常硬的，非常硬的话，她煮的软烂就要多一点时间，因此，在没有泡的前提下，必须煮15分钟才能够彻底把它煮熟如果泡过的玉米面条煮个十分钟就完全可以把它煮熟了，所以我们说煮玉米面最好先把它泡个一个小时左右再煮，那样就更快的把它煮熟
七、玉米挂面的煮法？
1、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。
2、等玉米面条泡开之后，再将它放在蒸锅里面，大火蒸煮20分钟左右，蒸好之后再放进开水里面煮上个7~8分钟左右，将面条煮软，接着我们可以将黄瓜切丝，再加上葱花、盐、辣椒油、醋等调料搅拌均匀。
3、等玉米面条煮好之后，就可以将它捞进碗里，再放入拌好的黄瓜丝，稍稍进行搅拌之后就可以直接食用了，这样制作出来的玉米面条会非常美味，吃起来也比较有嚼劲。
八、玉米挂面怎么做好吃？
最常见的是五谷鱼粉。可以做渔粉或者肉末粉自己排骨粉
九、玉米面挂面怎么挑选？
玉米挂面属于杂粮挂面，杂粮挂面里的“杂粮”参差不齐
说起杂粮挂面，最常见的就是荞麦挂面和绿豆挂面。
但其实，这种面里的荞麦和绿豆添加量并不高，甚至可以说是很低。
这主要是因为大部分粗杂粮没有韧性，添加量太多的话，面条口感就没有那么好了，玉米挂面也不例外。
大家在购买的时候需要看一下配料表，不要被名字忽悠：
如果杂粮的含量高的话，在配料表里的排序会比较靠前。
十、玉米挂面条家常做法？
调料
盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个
1/准备原料：盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个。
2/准备配料：鸡蛋搅散，香菜切末。
3/入锅煮制：锅中倒油，葱姜爆香，水开后放入玉米面条，调味。玉米面条煮熟后倒入鸡蛋，撒入香菜即可。
4.美味又好吃的玉米挂面条家常做法完成开吃了。