一、玉米豆面汤家常做法?
玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团;
二、粗粮玉米面汤料配方?
粗粮玉米面发面要烫面烫一半,然后和白面少和面许蒸发糕好吃。
三、玉米面汤怎么做?
将玉米粉和面粉放入盆中
步骤 2
边往盆中倒热水边搅拌成小面疙瘩就可以,水不要太多以免揉不成形
步骤 3
将面团揉光滑,很好揉的;揉好的面团饧一下,这期间可以准备做汤的原料和做汤
步骤 4
将面团揉成长条,切成小块
步骤 5
将手中滴上少许油在手掌中抹开,将面团揉圆
步骤 6
在手掌中压成3毫米左右的薄饼,全部做完,因为表面有油是不会粘在一起的
步骤 7
饧面的时候将胡萝卜和土豆去皮切成小丁,肉末放入料酒搅开,这样炒肉末的时候不会结成团
步骤 8
将炒锅烧热到微微冒青烟,再放入适量凉油,然后放入肉末炒变色
步骤 9
放入葱花和胡萝卜土豆炒一炒,放入酱油和十三香炒出香味
步骤 10
放入2碗清水煮开锅
步骤 11
放入做好的玉米开锅后,改小火煮5分钟,期间放盐调味,关火后淋少许香油,撒香菜末。吃的时候可以淋少许辣椒油
四、玉米面汤为什么很多沫?
米饭里面含有有机胶体,浮起白沫是正常的,至于之后没有了是因为已经将其煮熟了,变成黏糊状得了。
玉米面粥白沫是没有好处,一般来说是没有什么营养,为了口感好,可以滤出去。
五、饭片玉米面汤的做法?
用料
玉米面 200克
普通面粉 50克
热水 适量
小白菜 适量
盐 一调羹
步骤 1
将玉米面和白面放进盆里,倒入适量的开水,搅拌,注意水的用量。
步骤 2
稍微晾凉后,动手揉面。如果水加的过多,可在此步骤再次添加适量的玉米面或白面。
步骤 3
揪下适量的面,在手中拍成圆饼状。然后用刀切成四等份。将所有面团处理完成后,起锅烧热水。烧水期间洗小白菜。
步骤 4
水开后,将所有面皮放入水中,搅拌,防止粘连。并加入少量的盐。
步骤 5
待面皮浮起,最后加入几片小白菜叶即可。
六、玉米面汤圆面的做法大全?
食材:玉米面,面粉,白砂糖,酵母粉,鸡蛋,食用油,汤圆
做法
1.首先,我们要准备好一个干净的大碗,然后再这个干净的大碗里面加入一百克的玉米面。将玉米面加入再大碗里面了以后,我们再在大碗里面加入一百克的面粉,还有十克的白糖与三克的酵母粉。全部都加入到了碗里面了以后,拿出我们的筷子将碗里面的面粉搅拌均匀。
2.全部都搅拌均匀了以后,我们准备好一个鸡蛋,先用清水来将这个鸡蛋的外壳清洗干净,然后再把这个鸡蛋打入在面粉碗里面,最后在面粉碗里面倒入温水,再用筷子来将面粉搅拌成絮状。
3.将面粉搅拌成絮状了以后,我们在里面加入十克的食用油,最后下手将面絮揉成面团。将面团揉好了以后,将我们的面团放在案板上面,搓成长条。搓成长条了以后,我们将面团切成大小相等的面剂,然后用手将面剂给揉圆。
4.将面剂揉圆了以后,我们再用擀面杖来将面剂擀薄,擀成一张面皮,然后我们放上汤圆包起来。将汤圆包在了面皮里面以后,我们再来用手将面皮整理一下,整理成一个丸子状。将面皮全部包好了以后,我们将这些丸子放入在蒸锅里面。
5.让丸子在蒸锅里面醒个半个小时。等半个小时以后,我们的丸子就醒好了。丸子全部都醒好了以后,可以看见我们的丸子体型膨胀了一些。然后我们盖上蒸锅的盖子,然后开大火将丸子在蒸锅里面蒸个二十分钟。等到二十分钟以后,我们的面包就蒸好了
6.蒸好了以后我们就关火,将面包从蒸锅里面取出来,然后将我们的汤圆面包装入在盘子里面以后,就可以食用了。一道美味的汤圆面包就做好了,吃起来蓬松瑄软,香甜拉丝
七、玉米面汤用凉水还是热水?
一般用温水和面,吃起来口感很好
八、电饭煲做玉米面汤的做法?
1 红薯切块放入电饭煲中,再将适量的水倒入电饭煲内。
2 再取适量玉米面放入碗中。
3 在碗中加入适量水,水量根据自己口感放,爱喝稀的多放水,爱喝稠的少放水。
4 将玉米面搅拌均匀至无疙瘩,倒入电饭煲内。
5 最后盖上电饭煲按“快煮米饭”按钮,这个键煮饭又快,红薯又软。再按上“开始”键,就等着开饭吧
九、玉米面汤怎样做的做法?
食材用料
玉米面一碗,大葱半根,西红柿两个,盐,菜心适量,鸡蛋2个,鸡精,香菜
做法步骤:
步骤 1
把玉米面用少量不太开的水稍微烫一下,用筷子搅拌,慢慢加水,搅拌成絮状就行,水千万不能多
步骤 2
将大葱和菜心一起剁碎,越碎越好
步骤 3
往加好水的玉米面中加盐,把混合好的葱和菜的碎末一并加里面,揉匀,攥成团,放置面板上整形,不要太薄,大概厚度一厘米就行,撒一点玉米面防粘,切成正方形、长方形都好,不想切用手攥也行,放小盆中撒少量玉米面防粘连
步骤 4
西红柿去皮切块备用
步骤 5
锅中少量油,葱花呛锅,炒出香味放西红柿,把西红柿的汁水熬出来,放切丝的菜心,直到西红柿熬烂了再加水,千万煮烂再加水,中途如果加了就再也煮不烂了
步骤 6
水开后这时可以卧个鸡蛋,不吃就不放,水开一会放嘎嘎中火,再次开一回锅就好了,这时可以再下点面条也可以
步骤 7
鸡蛋打散,等锅开慢慢放入
步骤 8
再加入一点盐、一点鸡精、一点香菜即可
十、挂玉米钓鲤鱼调漂挂玉米和不挂玉米哪种最实用?
直接挂玉米实用。
钓鲤鱼挂玉米粒有很多种方法,但是常用的一般只有两种:直接用鱼钩穿进玉米的胚芽位置,将玉米固定在鱼钩的前端。这样的方法是比较简单的,而且效果也是比较好的。将鱼钩穿进玉米的后部,将玉米粒固定在鱼钩弯曲的位置,这种方法中鱼率比较高,而且鲤鱼很难吐出来,非常适合新手使用。