一、西红柿土豆炒面的做法?
需要准备的材料:洗净后切好的番茄丁和土豆丁、葱白末、葱绿末、虾皮、面团。
步骤2面团先搓成条状,然后切成小丁备用。
步骤3后放入适量花生油,油热后放入葱白末爆香。
步骤4
番茄土豆炒面丁_的做法步骤:4
倒入番茄丁和土豆丁翻炒1分钟。
步骤5
番茄土豆炒面丁_的做法步骤:5
放入半匙白糖调味。
步骤6
番茄土豆炒面丁_的做法步骤:6
另起一锅烧热水。
步骤7
番茄土豆炒面丁_的做法步骤:7
水开后放入面丁,用筷子搅拌开。煮2分钟左右就可以了。
步骤8
番茄土豆炒面丁_的做法步骤:8
将煮好的面丁捞出后过凉水备用。
步骤9
番茄土豆炒面丁_的做法步骤:9
将面丁倒入锅中。
10放入适量的盐。
11放入少量的鸡精。
12撒上一点葱绿末。
13放入适量虾皮。
14搅拌均匀后就可以享受美味的炒面丁啦。
二、陕北西红柿土豆汤面的做法
一、【西红柿土豆面】
主料:鲜面:150 克
辅料:西红柿:150 克、土豆:100 克
小料:姜:3 克、蒜:3 克、葱花:5 克
调料:盐:3 克、味精:3 克、白糖:2 克、蚝油:3 克、酱油:3 克
制作:把土豆清洗干净后去皮切成丁,西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后,下入清水大火煮开下入面条一起煮,下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起,面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料,酱油、蚝油、盐、味精一起煮,煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。
三、西红柿土豆肉丝面的做法大全?
步骤1葱分葱白、葱叶,切末,姜切丝
步骤 2
肉丝,加葱叶末,姜末,料酒,生抽,腌制
步骤 3
期间洗净番茄,土豆,切丁。青菜洗净晾干,备用
步骤 4
冷锅热油,腌制肉炒七分熟,盛出。稍加油烧热,葱白末、花椒爆香,倒入土豆炒熟,倒入番茄炒至出红汁
步骤 5
倒入七分熟的肉,加水、加面煮,汤开了微微加点水,煮至面条变烂
步骤 6
最后加一次水,丢入青菜、葱叶末,青菜烫熟后,即可出锅。
小贴士
肉不要炒过熟,后期煮也会增熟
腌肉放了生抽,所以煮面的时候没有放盐,可根据个人喜好增减
四、搓鱼子汤面的做法西红柿土豆?
和面擀面皮;面必须有适当的柔软度,太软或过硬都要不得。擀面皮时将面皮擀至5mm左右即可,不要太薄。
2.
分条;将擀好的面皮切成条状。宽约为5mm,搓成圆柱状。
3.
再加工;这一步最复杂。把圆柱状的面条搓断,相当需要功夫。初学者可先用刀把面条切成大约3cm长的短条,然后用手搓成鱼儿状。
4.
成型下锅;
五、西红柿土豆拌面的做法有哪些?
主料
挂面
1把
西红柿
1个
土豆
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆西红柿切丁,西红柿越小越好,土豆随意
2.锅里倒油,油热了倒入切好的西红柿煸炒,
3.炒的成酱了放入土豆丁炒1分钟
4.加水烧开
5.煮面6-7分钟后,面条变软打入鸡蛋
6.放入调味料后盛出~鸡蛋在下面捂的呢,蛋黄没有变成固体的超级好吃~
小贴士
西红柿越软越好,容易煸炒出酱汁,汤就越红
六、西红柿炒土豆丝拌面的做法?
首先把西红柿切成片儿,土豆丝用擦子擦成丝,起锅烧油,葱姜蒜爆香,下入土豆丝翻炒,再下入西红柿炒出汤汁,加入盐香油香醋,橙子出锅水开下面,然后把西红柿土豆丝浇在面上
七、西红柿土豆馅饼做法?
土豆去皮擦成丝剁碎。
2⃣️洋葱擦成丝【出来就碎了,免剁】。
3⃣️西红柿剁成很碎的小丁。
4⃣️香蕉去皮直接用手捏碎
5⃣️把以上原料放在容器里,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。
6⃣️放一勺盐,一勺食用油,放入面粉,往一个方向搅动,搅拌五分钟。备用。
步骤 2
1⃣️大火把锅烧热,放入少量油,改成最小火。
2⃣️用一个盛饭的大勺子,把搅拌过的原料放入锅底,用勺子底部轻轻往四周摊开。
3⃣️盖上锅盖。等候1分钟,用铲子翻面,等候2分钟。翻面等候1分钟。出锅即可。
八、西红柿蒸土豆做法?
食材:土豆、西红柿、小白菜
调料:油、盐、胡椒粉、鸡精、地瓜粉、小葱、大蒜
制作步骤:
1.小白菜少许,掰成一片片叶子洗净备用,小葱切葱花,大蒜拍碎。
2.土豆去皮洗净切片装入盘中,然后上蒸锅蒸15分钟。
3.西红柿洗净在面上划一个十字花刀,装入碗中,用开水烫一下,然后捞出剥去皮。
4.把去皮的西红柿切成小块装入碗中备用。
5.蒸好的土豆取出放入碗中用勺子压成泥,再加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀,然后加入适量的地瓜粉,搅拌成絮状,再带上手套捏成一个个的丸子。
6.锅热放油,油热后加入大蒜爆香,再倒入切好的西红柿,炒至西红柿出汁,然后加入一锅清水。
7.水开后下入土豆丸子,煮至丸子都飘起来,加入准备好的小白菜叶,再加入盐、鸡精调味,最后撒上葱花即可出锅开吃了。
九、土豆西红柿美食做法?
所需材料:(番茄2个,土豆1个,葱1根,蒜2瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,食用油适量
制作过程:
1、番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,土豆去皮切成丁,蒜切末,葱切葱花
2、锅中注入清水烧开,放入土豆丁,煮2分钟左右捞出控干水分备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边用锅铲压,很快就出汁
4、加入土豆、番茄酱、蚝油、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可
十、西红柿土豆洋葱做法?
食料:西红柿一个,土豆一个,,洋葱一个,鸡蛋三个,黑木耳5克,大蒜三瓣,生姜5克,干辣椒2个。
做法:西红柿开水烫一下切丁。土豆削皮切块。洋葱剥皮切段。黑木耳冷水泡发半个小时后洗净。鸡蛋打入碗中。蒜姜切片,干辣椒切段。
起锅热油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅散成块后盛出。锅中继续加半勺清油,油热后放入蒜姜、干辣椒爆香,倒入西红柿、土豆,翻炒半分钟,放入洋葱、木耳,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒,继续翻炒半分钟,放入鸡蛋块,加入鸡精,翻炒两三下即可出锅。