原味挂面怎么做好吃(原味挂面怎么做好吃?)

淘菜谱 2023-02-26 02:51 编辑:admin 173阅读

一、原味挂面怎么做好吃?

凉拌好吃,把面煮熟,加入辣椒酱凉拌好吃

二、原味挂面做法?

凉拌好吃,把面煮熟,加入辣椒酱凉拌好吃

三、原味麦片怎么做好吃?

把麦片当成煮粥用的米,就可以了。无论是咸的还是甜的,都可以。只要你喜欢,可以搭配水果、干果、坚果、牛奶(甜咸口都可以放)、酸奶(配上咖喱粉~试试印度中东风味的咸口)、奶酪、黄油、腌肉(培根)、火腿(火腿或火腿肠都可以)、剁好的肉末、切成薄片的肉、肉丝、硬质蔬菜(洋葱、芹菜、柿子椒、青豆等)、叶子蔬菜(起锅前再放)、炖煮好的大块的肉(一定要煮熟软了才放,不然你的粥会………很可怜)、煎鸡蛋、炒鸡蛋、生鸡蛋(起锅前打一个进去搅拌,会让麦片粥滑一些)、鸡蛋液(做成蛋花)、新鲜的香草、西式的香料、有浓厚香气的蘑菇类。

食材可以预先处理和调味后(腌、渍、煎、炒、焖、炖、炸等等),再放入~(甜口的也可以这样做,谁说水果不能吃熟的??!!!)

总之,不要让味道过重,例如葱花和香菜,最好小心放(当然,个人口味不阻止)。但是又不要太淡,要有一些香气的食材,例如芹菜、欧芹、甜罗勒、牛至等(有新鲜的当然最好了)。辣味除了辣椒还可以用黑胡椒、白胡椒等体现(当然用其他的也可以,个人口味不阻止)。

实在觉得复杂,就当成煮粥的米来用(没有说放橄榄菜和榨菜就一定不好吃),自己多尝试几次,找到自己喜欢的味道和食材很重要。

四、金沙河高筋原味挂面好还是金沙河精粉原味挂面好?

要回答金沙河高筋原味挂面和金沙河精粉原味挂面,哪一个好这个问题,首先要弄清楚,它们都是同一生产厂家,同一品牌挂面,只不过一个是用的高筋面制作,另一个是用精粉面做的,用高筋面粉做的比用精粉面做的挂面,要劲道一些,口感要好一点,营养价值基本上差不多。

五、原味肘子怎么做好吃,原味肘子的家常做法?

用料

猪肘子 500克,冰糖 若干,油 适量

老抽 适量,花椒 适量,大料 适量

八角 2-3个,盐 适量,葱姜 适量

料酒 适量

做法:

1、肘子凉水下锅,放葱姜料酒,去血水。

2、捞出,撇去血沫。沥干水份。

3、起锅倒油,放冰糖,小火熬出糖色。

4、把肘子倒入,炒入糖色。

5、这个样子就好啦,大煸炒一会,炒出猪油。

6、倒入酱油,老抽,料酒,蚝油,白糖,盐。继续炒一下。

7、然后倒入开水,可以多放点。

8、大火烧开后小火炖它1个小时。

9、切一下就可以吃了,汤汁拌米饭味道太好了。

六、原味烤虾怎么做好吃?

用料:大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许。

做法:

1.大明虾冲洗干净,用剪刀剪掉须角,再将背部剪开,剥去虾线;

2.用刀将背部的肉片开,不能切断,要保持相连,将背部展开,用刀在虾肉上划几刀,防止虾身遇热卷曲;

3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;

4.大蒜去皮切碎,红菜椒和黄菜椒分别切成小丁,葱花切碎;

5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中,加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱,静置5分钟入味;

6.烤盘铺上一张锡箔纸,将虾放在烤盘上,舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;

7.烤箱预热190度,放入中层,烘烤6分钟即可。

七、原味海绵蛋糕怎么做好吃?

海绵蛋糕的做法

1

四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。

2

低速打起粗泡,加30克细砂糖。

3

再打10秒,加30克细砂糖,转高速搅打。

4

鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀。

5

提起打蛋器,如果搅拌棒上的蛋液会滴下,说明蛋液还没打到时候,要继续搅打。

6

一直打到蛋液浓稠,提起打蛋器,蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下即可。

7

黄油隔水融化,加入蛋液中,搅拌均匀。这个时候烤箱180度预热。

8

低粉过筛。

9

过筛后的低粉分三次加入蛋液中,不规则地上下翻拌均匀。

10

8寸方形磨具上刷一层黄油或色拉油。

11

将蛋糕糊倒入,大力震两下,入烤箱烤30分钟左右。

八、原味豆腐丝怎么做好吃?

首先准备两张豆腐皮,然后用清水洗干净备用。

准备一个青椒,用清水洗干净备用。然后把豆腐皮和青椒切成丝,不断,放在一边备用。

准备锅,下水煮开,然后把豆腐皮放进开水里面,焯水,把焯过水的豆腐皮捞出,放进冷水里面过下,然后沥干水放进干净的碗里再放入青椒丝搅拌均匀,

准备一个小碗,把以上备好的辅料放进去搅拌均匀,最后,把备好的辅料倒进装豆腐皮的碗中,搅拌均匀。就可以使用了。

九、细挂面怎么做好吃?

面条100g、香菇3个

菠菜4颗、胡椒粉1g

盐半小勺、鲜蔬粉半小勺

香油一点点、酱油1小勺

做 法:

1. 香菇清洗干净,切成长条;

2. 锅中倒入油烧热后放入香菇翻炒;

3. 然后加入水烧开后放入面条;

4. 之后放入盐、鲜蔬粉、酱油、菠菜、香油和胡椒粉;

5. 出锅。

十、碱水挂面怎么做好吃?

1、事先准备好碱水挂面。

2、开水半锅烧开,注意,要想面不打架,不粘糊,要记得水开后下小半勺盐,这样可以使面汤不粘稠,这样面下去就可以每条都清晰不打架。水开后下面条。用筷子一边翻一边加少许 的凉开水,然后盖上盖子。

3、再继续煮。开起来后,开盖翻翻,再接着加少许凉水。重复三次。就是我们说的三滚三开,这样面条就会更好地熟透;熟透的面条,关火让它在锅里等一分钟,这样面条更好吃。

4、面条完全熟透后我们开盖子,准备调味;把面条夹出来到碗里,倒入耗油,用筷子搅拌下。

5、如果不喜欢煮面的面汤(面汤很浓郁的碱水味道,不喜欢的可以换白开水),可以准备一个碗。加点烧开的白开水,加点点花生油,点点的盐。

6、面入碗后,倒入蚝油拌匀,这样好吃的蚝油面就出来了,配上自己喜欢的炸辣酱,老干妈,南北传统美食就出来了。