一、银丝挂面和普通挂面的区别？
其区别为：
1择料不同，普通挂面用普通标准面粉加工制成。银丝挂面选用富强（精）粉加工制成。
2型状不同营养不同，银丝挂面型状细营养成份多。普通挂面粗相对营养成份少点。
二、银丝挂面和龙须挂面的区别？
龙须挂面是常规面条中比较细的一种，银丝挂面的宽度更小，就像发丝一般，而面条又是白色的因此得名为银丝。
因为银丝挂面比较细，不适合用于制作成拌面、炒面等，一般都将其制作成汤面食用，入口顺口、美味可口。龙须面适合任何做法。
三、银丝粉，银丝粉怎么做好吃？
用料 银丝粉 一个 蔬菜 少许 红椒 半个 熏火腿 两片 白芝麻 少许 胡萝卜 少许（切丝） 凉拌银丝粉的做法 银丝粉煮熟切成三段备用胡萝卜切丝少许备用青菜切成小块红椒切丝熏火腿切丝最后把菜全部倒入容器中加入香油，白醋，白糖，酱油（少许）辣椒面，白芝麻完成。
四、豇豆面挂面好吃吗？
好吃，虹豆是中国人比较爱吃的豆子
五、乌冬挂面好吃吗？
好吃
炒乌冬面的做法：
1、肉切条，用料酒、酱油腌制一会；
2、锅中倒水，加入乌冬面，煮沸捞出，备用；
3、青椒、胡萝卜、火腿肠、青菜切丝备用；鸡蛋打散备用；姜切片、蒜拍碎；
4、锅热油，倒入鸡蛋，边用筷子打散，不用太熟，盛出备用；
5、锅热油，倒入青菜，翻炒一会，盛出备用；
6、锅热油，倒入姜蒜，翻炒出香味，加入肉条（猪肉牛肉随个人喜欢），翻炒一会，加入青椒丝和胡萝卜丝，继续翻炒，加入青菜、鸡蛋、乌冬面；
7、加入蚝油、酱油翻炒，一般不用加盐，盛出。
六、扁挂面凉拌好吃吗？
好吃。
材料：扁挂面100g，青尖椒半根，胡萝卜半根，香菜五根，香葱半根，蒜两瓣， 糖少许，盐适量，醋适量，生抽适量，花椒油10克，辣椒油15克，蒸鱼豉油适量，香油适量。
操作步骤：
1.备好菜码。(胡萝卜去皮洗净切丝、青尖椒洗净切丝、香葱去皮去蒂洗净切斜粒、香菜摘好洗净切段、蒜去皮拍蒜泥)。
2.将糖少许，盐、醋、生抽、蒸鱼豉油、花椒油、辣椒油、香油适量调好碗汁备用。
3.面条入锅煮熟。
4.捞出过凉水。
5.把面条放入大容器中(两个人的量)，加入备好的菜码和蒜泥。
6.倒入调好的碗汁。
7.将面条与菜码和碗汁拌均匀即可。
七、银丝菜怎么炒好吃？
银丝芥菜一斤，冬笋一棵。
调料：油、盐、酱油、糖、香醋、麻油少许。
做法：1、芥菜去老叶，洗净后切段，滤干水分；冬笋烫熟，沥干水分切丝；2、锅中放少许油，先后下芥菜、笋丝煸炒，至菜软变色后，加盐、酱油、糖、香醋以及少许清水，盖上盖，转小火煮半小时左右，等汤汁即将收干时，淋上少许麻油，翻炒出锅即可；3、吃口软糯香浓，开胃解腻。四珍银丝芥菜
八、拉面好吃，还是挂面好吃？
挂面还有生面拉面哪个好吃，主要取决个人的喜好，有的人喜欢吃挂面，有的人喜欢吃拉面，挂面食用起来方便，自己在家中就可以作，自己喜欢什么样的口味就作什么样的口味，而拉面只能去面馆吃，口味由厨师而定，所以吃什么面就看自己的喜好。
九、劲道挂面与香菇挂面哪种好吃？
劲道挂面好吃。劲道挂面经由一定的工序完善处理，尤为适宜成年人以及儿童。劲道挂面吃到嘴里，口口香脆。劲道挂面做法的创造性优于传统的好吃很多。劲道挂面比普通的食材做起来较简单，吃起来尤为香。劲道挂面生产过程处置尤其简单，吃起来尤其的香劲道挂面价格便宜，人们尤其肯购买回来恰。劲道挂面当做一道独特的地域的美食，长城内外都声名远扬。
十、全麦挂面黑麦挂面哪个好吃？
全麦挂面比黑面挂面好吃。无论是全麦的馒头，面包挂面，都是有减肥的功效的，还有一些其他的蔬菜，放到画面里面是非常好吃的，但是黑画面也不能说它不好吃，在超市里面有卖，味道也不错，但是我更加喜欢全麦的挂面的那种口感，每个人的口味不一样，看你喜好了。全麦挂面要比黑面挂面好吃。