一、营山凉面煮多久？
通常，煮凉面不会一下子放很多在锅里，放大多的话不容易煮熟，可能还会粘在一起，所以按照正常的量来把凉面下锅煮的话，水开了后转小火煮三分钟就行了，煮太久凉面就被煮烂的。
二、鸡蛋挂面煮多久？
煮鸡蛋挂面，把挂面煮进去以后就把鸡蛋打进去煮上5分钟，鸡蛋也熟了，挂面也熟了，放点烫好的菠菜叶，放点盐，放点香油，放一点生抽味精，放点香菜调匀了吃吧。
三、普通挂面煮多久？
十分钟，具体操作如下：
1、锅里放适量水，一般不超过1/2。 开火烧水，三分钟。
2、水烧开后，放入面条。 用筷子把锅里的面条散开，防止黏住，煮两分钟。
3、开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ，两分钟。
4、再次开锅的时候关火，闷两分钟 ，筷子夹出一根尝一下软硬，如果硬的话继续煮一分钟。
5、捞出来，如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水，再捞出来吃。
6、西红柿鸡蛋卤：锅里放少量油，煎蛋，放入切好的葱和蒜末，放入切好的西红柿，炒几下就放适量水、食盐、鸡精、味精等烧开就可以了。
四、豆面挂面煮多久？
5-8分钟。挂面有稍微粗点的，有细点的，粗点的面条大约煮7-8分钟，细点的面条煮5-6分钟就可以了。在煮面条的时候，锅中加入清水后煮八成热下入面条，煮的过程中需要经常的搅拌，否则面条时很容易粘锅底的。另外，煮面条的时候，可以加入适量的食用盐，这样面条更入味。
五、干挂面煮多久？
干挂面一班水开了煮的话，要煮2到3分钟吧
六、玉米挂面煮多久？
玉米面条没有泡，大概煮15分钟左右就能够煮熟了，因为没有泡的话，那么他是非常硬的，非常硬的话，她煮的软烂就要多一点时间，因此，在没有泡的前提下，必须煮15分钟才能够彻底把它煮熟如果泡过的玉米面条煮个十分钟就完全可以把它煮熟了，所以我们说煮玉米面最好先把它泡个一个小时左右再煮，那样就更快的把它煮熟
七、空心挂面煮多久？
先把水放入锅中，再把冷水烧开，然后把面条放入锅中，盖上锅盖翻煮10至15分钟，就可食用。
八、做凉面多粗的挂面适合？
凉面不用太粗的,和一般的面条差不多。 凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于超市也见贩卖盒装凉面,超市凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。
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九、干凉面要煮多久？
3-5分钟。面条的种类不同，粗细不同，煮的时间也会不一样。制作凉面时，煮面条的时间不宜过长，以免影响凉面的口感。煮好的面条需要放在冷水中过凉，可以使面条吃起来更加劲道。
喜欢吃酸甜口的干凉面，可以添加白糖和食醋。喜欢吃辣口的干凉面，可以酌情添加辣椒油或辣椒粉的使用量。
十、全麦挂面煮多久？
1.三到四分钟。
2.因为挂面是小麦粉添加盐，碱和水，经过一系列工序精制而成的干面条。一般可放在沸水中烫煮三到四分钟，这样煮出来的挂面就不会变糊也不会干硬。
3.另外再煮挂面时，可在锅中加少许的食用盐，一般每500毫升水+盐75克，这样煮出来的挂面就不容易糊掉，也可以适当的加入食醋，这样不仅可以消除挂面的碱味，而且能使面条变白一些。