一、挂面如何制作更好吃
我的好朋友我的好朋友和晓阳，今年12岁了。它圆圆的脸，高高的鼻梁，一双浓眉大眼，显得很精神。说起和晓阳，他的确是个宽宏大量的人。有一次，我去他家玩。他一看见好朋友来了，马上把他自己拼装的“航空母舰”拿了出来。我拿起它左看右看，爱不释手。可是，老天爷偏偏和我作对。正当我欣赏这漂亮的玩意时，一失手，把它摔到了地上。这下完蛋了。望着被摔得七零八落的“航空母舰”，我简直不知所措。要知道，这可是汪皓整整一个暑假的心血啊！我急忙把摔碎的“航空母舰”藏在身后。这时和晓阳过来问：“我的航空母舰呢？”我支支吾吾地说不出话来。他走到我身后一看，发现“航空母舰”摔碎了。我想，他一定会大发雷霆的。可是，和晓阳那惊讶的神情马上就平静下来了。他和颜悦色地对我说：“不要紧，小事一桩，我们再把它拼起来。”就这样，他找来了“万能胶”，我俩一起动手，又把它拼了起来。他不但宽宏大量，而且还乐于助人。有一次，他和我在他们小区的院子里玩，看见一个小妹妹在骑车子。一不小心，小妹妹连人带车摔倒了，她坐在地上大哭起来。看到这个情景，和晓阳急忙跑上前去，把小妹妹扶了起来，帮她拍拍身上的尘土，又拿出手绢把她的眼泪擦干。他把车子扶了起来，一手拉着小妹妹，一手推着车子，把小妹妹送回了家。小妹妹的妈妈，直夸他是个懂事的好孩子。这就是我的好朋友和晓阳。他就是这么宽宏大量，又那么乐于助人。我也经常为我有这个好朋友，而感到骄傲和自豪。
二、挂面怎么做才更好吃
炒宽面的做法步骤：
步骤 1
锅烧开水放入面条煮八份熟之后，放到冷水中浸泡一会，沥干。
步骤 2
煮面期间可以把鸡蛋炒了，盛出。
步骤 3
热锅倒油，放入洋葱，炒出香味，放入青菜炒，放点糖。
步骤 4
炒瘪青菜，放入沥干的面条，翻炒均匀，再加入耗油，生抽，老抽，继续翻炒均匀。
步骤 5
最后放盐，翻炒均匀出锅。
三、挂面如何制作更好吃窍门
先把辣椒用没有油渍的布擦干净，不要用水洗。放进玻璃瓶里面，一层辣椒一层蒜米一层冰糖，酱油用生抽，不要放盐，辣椒也不要用牙签戳洞，那样就不好吃了，再放一些沙姜.八角，少许就好。最后倒入酱油后就盖好盖就行了。泡椒的制作方法 泡椒的制作方法
1.红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。
2.准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。
3.备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）
4.洗净红辣椒，晾干（没有水迹，方可确保不变质）
5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。
6.注意：若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒。
7.密封，隔绝空气，避免泡椒变质。 至于何时可以享用，就自己决定吧。 看了这些,希望对你制作泡椒有着一定的帮助,试试吧,祝你成功!!
四、挂面怎么做的好吃(简单)
猪油臊子挂面好吃。
锅里烧水，沸腾后，取100克细挂面放入锅里，用筷子划拉开，不要粘一起，也不要沉锅底。
煮面同时，拿一大碗，倒入适量味极鲜和猪油，加小葱葱花和猪肉臊子。从煮面锅里取一些开水倒入碗里。
锅里水再次沸腾后，把面捞到碗里。搅拌均匀。倒点辣椒油更香。
特别好吃又简单的细挂面
五、挂面如何制作更好吃一些
1、和面
有筋道的挂面一定要头天晚上和面，和面时要加点盐10斤面粉一汤勺，温度高时多加一点，温度低时少加一点。
2、切面
和好的面放至第二天清晨才开始切面，注意不是用刀切而是用碟子切。圆碟在面团上旋转，将面团切成粗长条状放入盆中，每放一层撒点面粉防止粘连。
3、盘条
将粗条状的面条拉成细面，注意保证粗细一致。然后成“∞”字缠绕在两根棍子上，将缠好的面放入醒面箱。
4、醒面
醒面就是将缠好的面放置不动，一般在5-6个小时。
5、拉面
醒过的面并没有完全干，有超好的弹性，这时将面挂到室外太阳下从上至下拉5、可以拉得细如发丝哦。
6、晒面
阳光均匀地撒在拉过的面上，2、3个小时就会晒干。
7、收面
将晒干的面收起来，扎好，存放在箱子里。哈哈，原生态，纯手工的挂面存放一年都不会坏哦。
六、挂面怎样做才好吃?
1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子（葱的须根部分，有发汗功效）
2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许（病人少吃盐，清淡最好）、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。
3、面快煮好时，撒入少许紫菜末、打好蛋花均匀飞入锅中（1个即可好看）。
4、将调好的调料倒入，趁热吃，出汗最好。
七、挂面怎么做呢
一.材料：粉干500克，水田小泥鳅250克， 调料有家制酒糟50克，鸡蛋2粒，茶油25克，精盐5克，猪油25克，酱油10克，麻油5克，味精10克，料酒75克，胡椒粉3克，生辣椒1个，生姜3片，香葱2根，猪腿骨500克。
二.制做过程：
1、泥鳅放入盆中加入茶油、蛋液，生姜，喂养一段时间；
2、猪腿骨煮成骨汤备用；
3、粉干用开水烫软待用，香葱切断；
4、炒锅中下猪油烧热，用葱白、生姜煸出香味后去掉葱姜，再下酒糟煸香，冲入骨汤烧沸；
5、用清水冲去泥鳅里的茶油、蛋液，倒入汤锅中，调入盐、酱油、味精、料酒、生辣椒，火煮使泥鳅肉质软烂；
6、粉干放入煮，调入胡椒粉、料酒、麻油，撒上葱花即可。
八、挂面应该怎么做
挂面汤是我们生活中离不开的一道美食，春夏秋冬皆宜。首先把西红柿烫皮切块放在碗中备用，切葱花和香菜段备用，锅内放油，六七分热放葱花，把西红柿块倒在锅里，将西红柿熬出红油后加水，水开以后放两枚鸡蛋，然后下挂面条，锅里放食盐、味精、放香油，放香菜段就可以把香喷喷的挂面端上桌啦。
九、挂面的制作方法
用料 主料 面粉300克调料 花生油适量 食盐适量 鸡精适量 胡萝卜适量 胡椒粉适量 芝麻油适量 虾仁适量 步骤：
1.肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。
2.面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会。
3.将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。
4.切成边长4厘米左右的三角形。
5.取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏紧，再对折一捏即可。
6.将所有面皮都包完。
7.黄瓜、胡萝卜切片，葱切末。
8.热锅凉油将葱胡萝卜爆香，加水烧开，下入混沌、虾仁煮约10分钟至熟，加入黄瓜片、盐、鸡精、胡椒粉、。
9.淋入香油出锅。
十、挂面如何制作更好吃视频
劲道挂面好吃。劲道挂面经由一定的工序完善处理，尤为适宜成年人以及儿童。劲道挂面吃到嘴里，口口香脆。劲道挂面做法的创造性优于传统的好吃很多。劲道挂面比普通的食材做起来较简单，吃起来尤为香。劲道挂面生产过程处置尤其简单，吃起来尤其的香劲道挂面价格便宜，人们尤其肯购买回来恰。劲道挂面当做一道独特的地域的美食，长城内外都声名远扬。