一、空心挂面制作流程图
不是空心挂面是手工制作、工艺复杂的发酵型挂面。面条幼细，非常容易消化吸收，是产妇、幼儿、老人和病人的恩物。掰开一只馒头，可以看到馒头里布满了大小的气孔。空心挂面也是使用这种发酵后的面团做成的。因为面条里面布满了气孔，切断的一面，正好会有个孔，看起来，像是空心一样，由此叫做空心挂面。其实，它并不是像吸管一样的面条，看似空心罢了。
二、空心挂面制作视频教程
陕西省吴堡县，中央电视台拍的舌尖上的中国手工 空心挂面 就是我们这里，我们家就是做这个的，希望能帮到你。
三、空心挂面如何制作
空心手工挂面历史由来已久，早在明时期就有相关制作工艺的记载，是一种古老的汉族面食食品。因吃后酸香扑鼻，细滑爽口，美味无比，面形状“长瘦”，故又称长寿面。
汉族特有的传统面食空心手工挂面的香味扑鼻，是因为空心手工挂面不采用烘干机烘干，采用自然晾干的方式，同时也不经过高温处理。因为烘干的面条比直，顺。而晾干的面条在晾晒的过程中完全靠地心引力和风力作为力源，自然，蓬松，有直也有翘。
空心手工挂面由于是纯手工而机器做出来的挂面都是经过机器压制的，面特别硬，很长时间煮不烂，口感差。而纯手工做的挂面没有经过机器压制是纯手工经过十几道拉伸工序而成的，内有银丝般细孔，面没有那么硬，好煮而且口感绵软，入口即化，没有烂面那种怪味道。另外，纯手工面加工时放了盐的，煮的时候也不需要单独加盐。刚开始加辅食的宝宝、坐月子的产妇、老年人，吃纯手工空心挂面，是非常非常好的。空心挂面味道鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。
四、空心挂面制作流程图解
烘干，研磨，高压蒸馏，混合牛奶，不同种类的咖啡使用不同压力萃取，
五、空心挂面的食用方法
速食者，挂面开水煮两三分钟即熟，且营养丰富，适合速食。
挂面有很多种吃法，做法非常灵活。
可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出来过凉水做凉面、也可以过凉水之后做麻辣面等等，各种吃法百吃不厌。
六、空心挂面制作流程图片
是的！空心挂面是经过一百多道工序制作成的中间有空心的挂面
七、空心挂面的制作方法简介
可以在要安装有关紧固螺丝的地方,把墙凿开一个"洞";在这个凿开的洞里,用水泥做填料,再用合适的木塞(一般可用10厘米见方的,称为"木砖")对要拧安装螺丝的地方进行"预埋"处理;预埋好"木砖"后,最好对水泥填料进行"湿润保养"使水泥凝固强度增加
八、空心挂面制作流程图片大全
我的好朋友我的好朋友和晓阳，今年12岁了。它圆圆的脸，高高的鼻梁，一双浓眉大眼，显得很精神。说起和晓阳，他的确是个宽宏大量的人。有一次，我去他家玩。他一看见好朋友来了，马上把他自己拼装的“航空母舰”拿了出来。我拿起它左看右看，爱不释手。可是，老天爷偏偏和我作对。正当我欣赏这漂亮的玩意时，一失手，把它摔到了地上。这下完蛋了。望着被摔得七零八落的“航空母舰”，我简直不知所措。要知道，这可是汪皓整整一个暑假的心血啊！我急忙把摔碎的“航空母舰”藏在身后。这时和晓阳过来问：“我的航空母舰呢？”我支支吾吾地说不出话来。他走到我身后一看，发现“航空母舰”摔碎了。我想，他一定会大发雷霆的。可是，和晓阳那惊讶的神情马上就平静下来了。他和颜悦色地对我说：“不要紧，小事一桩，我们再把它拼起来。”就这样，他找来了“万能胶”，我俩一起动手，又把它拼了起来。他不但宽宏大量，而且还乐于助人。有一次，他和我在他们小区的院子里玩，看见一个小妹妹在骑车子。一不小心，小妹妹连人带车摔倒了，她坐在地上大哭起来。看到这个情景，和晓阳急忙跑上前去，把小妹妹扶了起来，帮她拍拍身上的尘土，又拿出手绢把她的眼泪擦干。他把车子扶了起来，一手拉着小妹妹，一手推着车子，把小妹妹送回了家。小妹妹的妈妈，直夸他是个懂事的好孩子。这就是我的好朋友和晓阳。他就是这么宽宏大量，又那么乐于助人。我也经常为我有这个好朋友，而感到骄傲和自豪。
九、空心挂面的制作过程
第一步，先将好玉米【发霉的不要】去皮去脐磨成圆粒大碴子。买现成的玉米碴子也行，但要去脐胚的。
第二步，将玉米碴子用水泡上，自然发酵， 一般夏天要三——五天左右，天凉时间要长些。泡到玉米有酸味了，同时一捏就能捏碎了，发酵就算结束，捞出玉米碴子洗净控干，不要太干，不滴水就行，
第三步，将发酵好的米玉碴子用碾子压成面糊，没有碾子用拐子磨磨也可以，或用电动制浆机，这个省劲。加工成面糊后，装进碴条床子里【有点象饸饹床子，只不过眼又粗又少】向开水锅里压条就行了，煮两三分钟立即捞出放凉水里。
第三步，自个按口味调汤，调好汤后把碴条捞出放进，就可以吃了。很滑很韧很好吃的，味道酸甜。