挂面可以做鸡蛋炒面吗(炒鸡蛋挂面怎么做好吃)

淘菜谱 2023-02-08 14:05 编辑:admin 135阅读

1. 炒鸡蛋挂面怎么做好吃

面条100g、香菇3个

菠菜4颗、胡椒粉1g

盐半小勺、鲜蔬粉半小勺

香油一点点、酱油1小勺

做 法:

1. 香菇清洗干净,切成长条;

2. 锅中倒入油烧热后放入香菇翻炒;

3. 然后加入水烧开后放入面条;

4. 之后放入盐、鲜蔬粉、酱油、菠菜、香油和胡椒粉;

5. 出锅。

2. 炒鸡蛋挂面怎么做好吃视频

1/8 煮锅加水、海米煮。

2/8 胡萝卜洗干净,备好挂面、鸡蛋。

3/8 海米煮10分钟后挂面入锅同煮。

4/8 胡萝卜切成丝。

5/8 煮至挂面稍微有点硬芯时胡萝卜入锅同煮。

6/8 煮至食材熟加盐。

7/8 淋入鸡蛋液关火。

8/8 搅拌均匀即可盛出享用。

3. 鸡蛋挂面怎么做炒面

炒面为家庭主食,在饭店属于常见的面食,但是我却没有自己做过,今天突发奇想,想吃自己做的炒面,而家里只有包菜和鸡蛋,就拼搭一下,做的还算成功,现在来这分享一下我的经验。

食材

炒面 500g

鸡蛋 3个

包菜 适量

植物油 适量

酱油 适量

盐 适量

十三香 适量

料酒 适量

方法/步骤

鸡蛋 打散搅匀,放入少量的盐、料酒和十三香;

包菜洗净,去梗切成小片 ;

锅烧热,倒入植物油,倒入打散的鸡蛋,直到鸡蛋凝固的时候,大概九成熟,盛入盘中备用;

锅中再次倒入植物油,倒入洗净的包菜,翻炒一会儿,加入适量的盐和酱油,接着翻炒,直至包菜变软。

5

倒入煮好的面接着翻炒,如果油和酱油不够,可以再倒入里面点接着翻炒,然后倒入鸡蛋翻炒两分钟‘,盖上锅盖焖两分钟即可。

4. 挂面煮鸡蛋怎么做好吃

煮鸡蛋挂面,把挂面煮进去以后就把鸡蛋打进去煮上5分钟,鸡蛋也熟了,挂面也熟了,放点烫好的菠菜叶,放点盐,放点香油,放一点生抽味精,放点香菜调匀了吃吧。

5. 炒鸡蛋挂面怎么做好吃窍门

做挂面圆子放盐糖胡椒粉

6. 煎鸡蛋挂面怎么做好吃

主料

挂面

100克

辅料

适量

适量

酱油

适量

鸡蛋

100克

菠菜

100克

西红柿

100克

步骤

1.西红柿洗净切块

2.菠菜洗净切断

3.切点葱花

4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒

5.放点酱油继续翻炒

6.在锅里加水,等水开了

7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋

8.水开后放入挂面

9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可

10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可

7. 蛋炒挂面的做法

炒“蚂蚁鸡蛋饼”,把蚂蚁蛋洗净,拌好调料后,和鸡蛋一起过油煎炸,鸡蛋饼上一个个的小黑点就是蚂蚁蛋残留的痕迹。

主料辅料鲜黄蚂蚁蛋500克,酱油20克,番茄100克,盐 30克,蒜10克,味精 6克,白糖8克,酸醋60克。

8. 鸡蛋挂面怎样做最好吃

挂面100克、鸡蛋一个、绿叶菜适量、小葱三棵、酸豇豆20克、酱肉适量、油泼辣子适量、生抽适量、盐少许、油适量、花椒油几滴

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、先把鸡蛋煎一下。

3、加入开水。

4、锅里加入一丁点盐,下入挂面。

5、挂面煮熟后加入绿叶菜烫一下。

6、家里四川泡菜坛子里捞了点酸豇豆,切成末,酸豇豆末放入挂面中特别开胃,没有的话可以用榨菜末代替;

再切点酱肉,正好家里有酱牛肉和酱鸡胗,夏天比较喜欢酱一些类似的肉,吃起来方便,这个灵活运用,看家里哪种肉方便,我前面分享的辣炒鸡心或辣炒鸡胗用来拌面条也是很不错的。

7、切点葱花,准备好油泼辣子,秘制油泼辣子的做法我已经分享过,总目录里可以找到。

8、煮好的挂面中加入酱肉、酸豇豆末、油泼辣子、生抽、几滴花椒油,撒上葱花即可。

9. 炒鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

1、首先我们将米饭提前用饭勺打散,防止粘在一起,也是为了后面炒制的时候方便入味和快速炒散。米饭可以选择过夜的米饭或者是刚煮好的米饭都可以,前提是一定要打散。

2、开始准备辅料,鸡蛋两个打入碗里,用筷子搅散备用,火腿肠切粒,粟粒米可以在超市直接买罐装的就好,打开包装以后,倒出来用水冲洗一下控干水分备用即可。再准备一点青豆,为了色泽搭配,这样显得更有食欲。

3、起锅烧油,油热后,倒入鸡蛋,轻微搅动,将鸡蛋炒散,炒熟,然后倒入火腿粒,玉米粒,青豆,一起翻炒一下,加入一点点盐调味,然后翻炒均匀,将所有的辅料都炒熟后。最后倒入米饭,快速翻炒均匀,将米饭和辅料炒至完全融合在一起,放一点鸡精,最后翻炒均匀,将米饭炒干一点,这样会更好吃,而且粒粒分明,炒好的蛋炒饭看起来晶莹剔透,很有食欲,出锅前撒一点葱花提味,就可以吃了。

10. 鸡蛋挂面怎么炒好吃又简单

把表层膜撕掉,切成薄段,用洋葱呛锅,加韩式辣酱,加鱿鱼翻炒熟出锅