挂面和鸡蛋的做法大全(鸡蛋挂面最简单的做法是什么)

淘菜谱 2023-01-14 20:54 编辑:admin 247阅读

1. 鸡蛋挂面最简单的做法是什么

材料

龙须面200g,鸡腿2个,干香菇5朵,料酒1大匙,老姜2片

做法

1.鸡腿洗净剁成小块,在沸水中焯去血水,捞出备用。香菇泡软,去梗洗净,和鸡块混合,放入净锅中

2.锅中放入姜、料酒、1000ml左右的清水,上锅蒸30分钟,然后加盐调味

3.另起一锅,烧水煮面,面熟后捞出,倒入鸡汤和鸡块、香菇,洒上香菜即可

2. 鸡蛋挂面最简单的做法是什么意思

准备食材

锅中放入猪油,倒入打好的蛋液

将鸡蛋煎好后打散

加水,将包菜放入锅中煮开

放入面条煮熟

加入葱花,食盐调味

3. 家常鸡蛋挂面的做法

1、先煎两个荷包蛋,煎至两面微微金黄有一点点焦焦的就可以了;

 2、起锅烧油,放入葱和蒜,翻炒一下,炒出香味;

 3、放入适量的生抽、老抽、蚝油,少许白糖和盐,翻炒几下;

4、把荷包蛋和鸡肉肠也一起放入,翻炒几下然后加入适量的水和面条,大火烧开后转中火;

5、盖上盖子继续焖煮,煮到汤汁全部被吸收完就可以关火了。煮好盛出碗中就可以开吃了。

 

注意事项

鸡肉肠要提前切小段备用。

4. 鸡蛋挂面怎么做的

喜欢吃面的朋友如何为自己做一碗鸡蛋挂面呢?这里为大家介绍一下个人的方法,非常简单,供大家参考,希望对大家能有所帮助,大家可以学习一下。

食材

挂面 适量

鸡蛋 一个

葱 适量

油 适量

盐 适量

鸡精 适量

榨菜 适量

方法/步骤

步骤一:准备葱。

我们这里只需要葱的头部就可以了,葱花如果喜欢吃的朋友也可以自己放进去,当然先将葱切成粒,颗粒状的葱才能在炒的时候把味道充分炒出来。

步骤二:热锅炒葱。

我们这里不用电磁炉来做面,只要一个小电饭煲就可以了,将锅洗干净后放入适量的油,然后将切好的葱放到里面,然后用勺子来回翻炒一下,这样味道才会炒出来。

步骤三:放入鸡蛋炒香。

接着将鸡蛋打到锅里面,然后盖上锅盖,等油将鸡蛋煎熟。这里小编用电饭锅是因为电饭锅炒东西的时候不会很容易因为火大而焦掉,这是一个很聪明的做法,而且可以很好地省电,非常好。

步骤四:放榨菜炒香。

接着可以根据个人的口味放入一些榨菜或者青菜都可以,这样可以将让面更有营养的,所以自己加入一些佐料来让面更加美味一些。

步骤五:放水。

接着根据吃的人的量来放入适当的水,小编这里只煮了一个人的份,所以放的水就少了,然后盖上锅盖等锅中的水沸腾,这时候的水非常烫,多注意一些不要让自己的手受伤了。

步骤六:放入面。

等水沸腾了以后就放入适当的面,不要放太多,挂面要有点汤才会比较好喝,所以挂面放入适当的量就可以了,然后等沸腾几分钟后就可以放入适当的盐、鸡精进行调味了,最后盛到碗里就可以了。

5. 鸡蛋挂面怎么做?

卧鸡蛋挂面的用料

挂面汤卧鸡蛋的做法,鸡蛋3 个十三香 勺盐1 克葱1 根油3 克酱油0.5 勺鸡精0.5

卧鸡蛋挂面的做法步骤

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步骤 1

锅里烧水,水半开卧鸡蛋,知道鸡蛋成型熟!捞出来放在碗里!

步骤 2

锅里重新加水,水开。煮挂面,放盐,十三香,味鲜。鸡精,味精,熟2分。放入卧鸡蛋,在放点黄瓜片,最后放点辣椒油。香菜!

6. 鸡蛋挂面怎么做好吃又简单

主料

挂面

100克

辅料

适量

适量

酱油

适量

鸡蛋

100克

菠菜

100克

西红柿

100克

步骤

1.西红柿洗净切块

2.菠菜洗净切断

3.切点葱花

4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒

5.放点酱油继续翻炒

6.在锅里加水,等水开了

7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋

8.水开后放入挂面

9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可

10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可

7. 鸡蛋挂面是用什么原料做成的

 

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2、温和润肤乳具有清洁肌肤,去除死皮,洗去多余油脂的功效。  

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8. 鸡蛋挂面的家常做法大全家常

主料1人份

鸡蛋适量

 果蔬面适量黑芝麻核桃粉适量

辅料

无适量

步骤1

准备鸡蛋,果蔬面,焯好水,黑芝麻核桃粉

步骤2

煮面,煮好后捞出

步骤3

和鸡蛋青菜打散在一起,撒上黑芝麻核桃粉

步骤4

碗中刷宝宝油,倒入面条,蛋液

步骤5

冷水上锅蒸,中火十分钟即可

9. 鸡蛋挂面是鸡蛋做的吗

一、鸡蛋面

听到鸡蛋面,大家肯定会觉得鸡蛋面比其他的面更加具有营养。鸡蛋面现在是市场上销量颇高的一款挂面,深受大家的喜爱,那么鸡蛋面真的含有鸡蛋吗,答案是并不含任何鸡蛋成分。那么为什么有的鸡蛋面会呈现黄黄的颜色呢,好像真的加入了鸡蛋一样。事实上,许多鸡蛋面只是加入了鸡蛋粉,且含量仅仅在1%-5%之间。所以想通过鸡蛋面来补充营养的亲们,还是直接选择鸡蛋吧。

二、香菇面

香菇面跟鸡蛋面可以说相类似,大家会觉得加入了香菇成份,其实不管是香菇还是其他蔬菜,经过一系列制作挂面的过程后,其营养素几乎为0,所以想通过挂面补充维生素的朋友,还是选择新鲜的蔬菜最好啦

10. 简单的鸡蛋挂面的做法大全

材料

玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许

做法

1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

11. 鸡蛋挂面最简单的做法是什么做的

主要分为六个步骤,首先准备主料辅料

主料:鸡蛋10个

牛奶360毫升

泡打粉1茶匙

低筋面粉265克

白糖100克

辅料:黄油50克食用油2勺香草精1勺

步骤1:白糖与融化的黄油倒一起

步骤2:加入四个鸡蛋,牛奶搅打均匀

步骤3:倒入香草精,泡打粉搅拌均匀

步骤4:筛入低粉搅打均匀

步骤5:倒入刷一层黄油的模具里八分满,每个中间敲一个小些的鸡蛋,上下火200度15分钟,中下层烤

步骤6:切记不要把鸡蛋烤熟,那样真心不好吃