1. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
1、这是一斤装的挂面，用三分之一挂面，将炒锅水放上三分之二。
2、炒锅的水烧开，将备好的挂面放入沸水中，用竹筷子来回翻。
3、将炒锅盖盖上，烧开3分钟闭火，焖上3分钟，将炒锅盖打开，煮挂面向上凸起就熟了。
4、炒锅煮好挂面后，就将炉或关闭，用小饭盆盛上煮熟的秒面条。
5、用炒锅煮挂面就要先将水放适量，煮出的面汤用瓷盆盛上，在吃饭时候喝。
6、煮挂面又快又好吃，就是要备好要煮的挂面和水，用凉水来煮挂面，有汤水，这样面条最好吃。
2. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单视频
1 猪肉洗净剁碎备用，蒜薹洗净切丁备用， 洋葱洗净切丁备用；
2 锅内加适量食油焼至七成热时，加入花椒炸枯后取出花椒 加入蒜末、洋葱爆香，随即加入肉末、豆瓣酱、甜面酱（酱料放多放少，依据个人喜好）爆炒出浓郁的酱香后，下洋葱、蒜薹翻炒片刻后，加入适量清水、白砂糖用小火熬制；
3 待酱汁较浓稠时，用大火收去多余水份即可。
3. 西红柿鸡蛋挂面怎么煮
鸡蛋炒熟后加入西红柿炒化，加点姜末，盐，蒜末兑点水就行了，面熟后把汤汁浇在上面就行了
4. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单窍门
西红柿炒鸡蛋，这样做好吃，取三个鸡蛋，鸡蛋里点两滴白醋，加适量的盐，入点底味，用筷子把鸡蛋搅散，放一边备用，然后取两个西红柿，西红柿上面打上十字花刀，用开水浇在西红柿上，把西红柿的皮去掉，然后把西红柿切成滚刀块，放入盘里备用热锅凉油，有五成热的时候就把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋固定了，翻个把鸡蛋打散发仔盘，产出盘里备用放一点点油，把西红柿倒入锅里，大火翻炒加适当的盐把西红柿炒出汤汁将鸡蛋倒入锅锅里适当的加一点点水，让汤汁带进味儿，看汤汁差不多就可以出锅了，这样炒出的西红柿鸡蛋特别好吃
5. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单的做法
准材料
西红柿3个、鸡蛋3个、干辣椒2个，葱，姜，蒜，白糖，盐，五香粉，菜籽油适量。
做法
1．西红柿洗净后切成小块，葱姜蒜切成沫沫，辣椒成小段，鸡蛋打散备用。
2．锅烧热倒适量菜籽油，油温六成热倒入打散的鸡蛋，煎好后起锅备用。
3．锅里再放少许油，将葱姜蒜辣椒放入锅里炝熟，然后放西红柿加盐，白糖，五香粉适量，将西红柿炒成糊，加适量的水烧开 再放煎好的鸡蛋 ，煮开后关火。
4. 用另外一口锅烧水(可以和炒菜同时进行)，水开后下面。面煮好后捞碗里加菜拌均即可。
6. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单的
和面，最好是烫一半，和一半，然后醒面20分钟左右，一般都是吃蒸饺，西红柿开水烫洗一下去皮，剁碎小丁，攥出水分备用，然后煎炒鸡蛋，盐少许，花椒，油，拌一起，这个时候就可以包了，但是千万记住，西红柿的饺子得快点包，因为柿子水分大爱出汤，要不包不上了，上锅蒸15分就可以出锅啦
7. 西红柿炒鸡蛋挂面做法
把鸡蛋打碎搅拌，炒好后，放切好的西红柿，炒熟即可
8. 番茄鸡蛋挂面怎么做好吃窍门
主料
挂面
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡蛋
100克
菠菜
100克
西红柿
100克
步骤
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水，等水开了
7.在等水开的时候，去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去，加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
9. 西红柿鸡蛋汤挂面怎么做好吃
食材
主料
西红柿
1个
青菜
100g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
榨菜
适量
步骤
1.青菜摘洗，切段。
2.鸡蛋磕入碗中，打散。
3.西红柿，洗净，切片。
4.铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出西红柿汁来。
5.将榨菜丝放入，炒匀。
6.倒入适量的热水，大火烧开。
7.将蛋液均匀撒入，形成蛋花。
8.将青菜放入，大火煮开。
9.待青菜变软，加盐，调味。
10.加少许味精，即可出锅。
小贴士
因榨菜有咸度，加盐的量要控制好
10. 番茄鸡蛋炒挂面
龙须挂面是很细很细的挂面，龙须挂面的原料以高精粉为主，可收加入鸡蛋，也可以用纯面粉，但挂面都很细很长，所以称龙须。鸡蛋挂面原料仍以面粉为主，可以是普通面粉…也可以是高精面粉，但肯定在和面时要加入一定数量的鸡蛋，做出来的面条可以是细的，也可以是粗的，随便选择。