1. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃
主料
挂面
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡蛋
100克
菠菜
100克
西红柿
100克
步骤
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水,等水开了
7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
2. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃窍门
主料
西红柿
3-4个
鸡蛋
3个
馒头
2个
辅料
盐
适量
油
适量
步骤
1.馒头切成小丁
2.西红柿切滚刀块
3.鸡蛋打散,热锅炒鸡蛋备用。
4.炒鸡蛋的锅,小火将馒头煸边至表皮略发硬。
5.热锅加少油,炒西红柿,至出汁。再到入鸡蛋。
6.加入盐调味,到入馒头快速拌匀!
3. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
西红柿炒鸡蛋,这样做好吃,取三个鸡蛋,鸡蛋里点两滴白醋,加适量的盐,入点底味,用筷子把鸡蛋搅散,放一边备用,然后取两个西红柿,西红柿上面打上十字花刀,用开水浇在西红柿上,把西红柿的皮去掉,然后把西红柿切成滚刀块,放入盘里备用热锅凉油,有五成热的时候就把鸡蛋倒到锅里,等鸡蛋固定了,翻个把鸡蛋打散发仔盘,产出盘里备用放一点点油,把西红柿倒入锅里,大火翻炒加适当的盐把西红柿炒出汤汁将鸡蛋倒入锅锅里适当的加一点点水,让汤汁带进味儿,看汤汁差不多就可以出锅了,这样炒出的西红柿鸡蛋特别好吃
4. 西红柿鸡蛋挂面怎么煮
材料:西红柿1个、菠菜200g、葱花适量、鸡蛋2个
做法:
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水,等水开了
7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
5. 西红柿鸡蛋挂面的做法大全家常
1,做西红柿鸡蛋面需要用到西红柿1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱1根,鸡精5克,花生油30ml,盐5克。
2,番茄切片,鸡蛋打匀,小葱切段。锅里倒油,油烧至七分热,倒入鸡蛋至八分熟盛出。锅里倒油,油热后倒入番茄进行翻炒
3,加入鸡蛋炒匀,再往锅里加入水、食盐、鸡精,水开后加入面条煮熟。将面条盛入碗中,撒上葱花。
6. 西红柿鸡蛋煮挂面的家常做法
先把鸡蛋和番茄一起炒,炒荣之后加入汤煮,煮了之后把货和的面切成刀削的刀削面,然后把它煮进煮在汤里面,煮熟后加调料调味就可以
7. 西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃视频
1、土鸡蛋两个,番茄一个
2、将鸡蛋打撒,番茄剁成细末备用
3、平底锅放少许油,油热后将鸡蛋液加上少许盐巴倒入三分之二,煎到差不多一面定型时,均匀的撒上番茄末,之后再吧剩余三分之一的单页浇到番茄上,该小火煎
4、将鸡蛋饼翻面,如果你没法直接抬锅翻面的话,可以借助锅铲和筷子之类的,不过很容易翻散了
5、两面都煎黄就可以了
8. 西红柿鸡蛋煮挂面的做法
1.先将挂面焯水:先将水烧开,然后下挂面,不要煮太久,软了就可以了,久了就容易坨,焯好后放入凉水中泡一下或者冲洗一下,防止粘合。
2.西红柿炒蛋:先炒鸡蛋,再下西红柿,稍微炒一下,炒出汁,这一步不宜过久,根据个人口感加入调料。
3.这一步比较关键,有两种方法,①可以加水再煮一下西红柿炒蛋,待水开后下入面条,这样就可以出锅了;②也可以西红柿炒好后盛出,单独烧开水,然后下入面条和西红柿鸡蛋,加入调料,待开后出锅。根据个人口感,选择不同方式
9. 家常西红柿鸡蛋面怎么做好吃
用料主料番茄酱200g鸡蛋100g调料食盐适量酱油适量料酒适量面条(生)适量元贞糖适量调和油适量老北京西红柿汆儿面的做法1.西红柿洗净后去皮2.鸡蛋用清水冲洗后,磕入碗中打匀3.把西红柿切成小块备用4.在锅中倒入适量的食用油5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋待鸡蛋稍稍定型后,用筷子搅散盛出6.在锅中倒入适量底油,待油温八成时放入葱姜炝一下锅7.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下8.倒入少许的酱油、料酒和一些糖,开锅后放入鸡蛋拌匀即可9.将煮好的面条过一下凉水10.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出11.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了
10. 西红柿鸡蛋汤挂面怎么做好吃
西红柿去皮,切成小丁,上锅炒出汤汁,加适量热水,把挂面放上面水刚没过挂面就可以,开锅以后用小火,把汤汁烧干,搅拌均匀就可以了