1. 挂面怎么煮好
扁挂面好煮。
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
2. 挂面怎么煮好消化
用开水煮挂面,时间短,而且煮熟的快
3. 挂面怎么煮好处
苦荞麦面,首先要把水烧开苦荞麦面条放开水煮开要浇4一5次冷水面条就煮熟了
4. 挂面怎么煮?
挂面不用煮的,其实豆角焖面最正宗的做法应该是直接下锅焖的,不用提前把面条煮熟或者蒸熟。比较重要的一步就是汤汁煮沸之后盛出一小半的汤汁备用,面条差不多焖好之后再把汤汁浇回去,这样面条能充分吸收汤汁,口感还非常的劲道有嚼劲,很好吃。
5. 挂面怎么样煮
备用食材:挂面100克,鸡蛋1个,西红柿1个,青菜1颗,醋3勺,小葱2根,辣椒油2勺,白糖半勺,花椒粉少许,食盐少许,生抽1勺;
制作过程:
第一步,小葱2根,将其摘洗干净后,控干其中的水分,将香葱切成葱花,鸡蛋准备1个,可根据个人的口味随意做成煮鸡蛋、水煮荷包蛋或者是煎荷包蛋;
第二步,准备出一把挂面,在锅中添上水,加上一点点食盐,然后置于火上开始加热,待将水煮至差不多70-80度,也就是看到锅底微微冒小泡的时候;
第三步,即可将挂面下入锅中开始煮,煮至用筷子可以轻松夹断的时候,即可将挂面从锅中捞出,用笊篱控水后,将挂面盛入在碗中,加上1勺熟油,将其充分搅拌均匀;
第四步,准备一个小碗,放入3勺醋、1勺生抽、胡椒粉、白糖和少许的辣椒油,浇上2大勺煮面的汤,将其化开,充分搅拌均匀成料汁;
第五步,将调好的汤汁倒入在盛有挂面的碗中,充分搅拌均匀后,撒上葱花,加上鸡蛋、烫熟的青菜和切碎的西红柿丁,便可以开始享用了。
6. 挂面怎么煮好吃有营养
答题:煮过水挂面好吃的做法。如下
首先我们准备点肉馅儿。食用盐。一颗大葱。酱油。蚝油。味精,花椒粉。
辣椒面。麻椒粉。
我们现在来做麻辣肉酱。
做锅放油,油热之后把肉馅倒锅翻炒,添一勺水,现在放两小勺酱油,一小勺耗油,少许味精,花椒粉。麻椒粉。少许辣椒粉。盖上盖子闷两分钟。盖子打开,撒上葱花。这个麻辣肉酱就做好了备用。我们另起锅。天水烧开。把挂面放放进去。煮两分钟。挂面煮好捞出。用凉水过凉。盛到碗里。放上做好的麻辣肉酱即可。
继续翻炒。再放点儿葱花。
7. 挂面怎么煮好吃加火腿
材料:西红柿1个、菠菜200g、葱花适量、鸡蛋2个
做法:
1.西红柿洗净切块
2.菠菜洗净切断
3.切点葱花
4.锅里放油,把葱花西红柿放进去翻炒
5.放点酱油继续翻炒
6.在锅里加水,等水开了
7.在等水开的时候,去电饼铛煎两个鸡蛋
8.水开后放入挂面
9.然后把菠菜放进去,加点盐和鸡精即可
10.盛出后把煎好的鸡蛋放到碗里即可
8. 挂面怎么煮好吃
把肉丝里加点料酒,在碗中加入老抽、生抽、水、白糖,热锅加油把肉丝放进去加点醋翻炒,放入葱花,加入调好的肉汁,加入水淀粉翻炒,加点香菜,淋点香油,这样炸酱面汁就完成了,放到过水的挂面上即可。
9. 挂面怎么煮好吃又香
鲜玉米棒从玉米杆上掰下来后,把玉米棒外面的老皮去掉,留下里面的嫩叶和玉米须子,洗净放入锅中加水煮熟,煮的时间长一些,放点小苏打,这样煮岀的玉米又烂又香又好吃。
如果玉米棒上的皮全扒掉了,煮的时候在玉米棒表面盖一层扒下来的玉米叶,这样煮出的玉米也是又烂又香又好吃。
10. 挂面怎么煮好吃视频
2.锅中放入开水
3.放入柿子,葱花油,盐,
4.放入挂面大火煮挂分钟就可以了
5.出锅后撒些生菜,享用吧!
11. 挂面怎么煮好吃带汤的
青裸吃法很多,用它可做出丰富多采的食品。它可以直接炒吃,叫炒青棵,掺上炒麻籽,吃起来又脆又香;把它炒熟磨成面,叫炒面,炒面可以干食,也可以用茶水拌吃;生面可烙饼。也可蒸成馍馍。当然最讲究的要算青稞面搓鱼儿了。它是古浪一带的风味小吃之一。青稞面搓鱼儿的作法是;把青稞磨成细面,用蓬灰水或者碱水,揉和成不干不湿的面团,放在案板上,用手使劲搓成鱼儿似的。人们给它起了个名字叫"搓鱼儿"。如今,大多数人家,用黄蒿籽儿泡水和成的面,搓成鱼儿。把它放进滚水锅里,随着沸腾的水犹如鱼儿在水.中邀游,"游"熟了,用漏勺捞出、盛在碗里,调上醋、酱油,再拌上清油炸蒜和辣椒,这是素吃。要是用炒肉拌着吃,则更有一番风味。