1. 鸡蛋挂面怎么做好吃又简单窍门
河蟹刷洗干净,放笼屉上隔水蒸熟,调一个蘸料汁就可以了
2. 鸡蛋挂面怎么做好吃
卧鸡蛋挂面的用料
挂面汤卧鸡蛋的做法,鸡蛋3 个十三香 勺盐1 克葱1 根油3 克酱油0.5 勺鸡精0.5
卧鸡蛋挂面的做法步骤
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步骤 1
锅里烧水,水半开卧鸡蛋,知道鸡蛋成型熟!捞出来放在碗里!
步骤 2
锅里重新加水,水开。煮挂面,放盐,十三香,味鲜。鸡精,味精,熟2分。放入卧鸡蛋,在放点黄瓜片,最后放点辣椒油。香菜!
3. 挂面怎么做好吃 鸡蛋
做挂面圆子放盐糖胡椒粉
4. 鸡蛋挂面怎么做才好吃
准材料
西红柿3个、鸡蛋3个、干辣椒2个,葱,姜,蒜,白糖,盐,五香粉,菜籽油适量。
做法
1.西红柿洗净后切成小块,葱姜蒜切成沫沫,辣椒成小段,鸡蛋打散备用。
2.锅烧热倒适量菜籽油,油温六成热倒入打散的鸡蛋,煎好后起锅备用。
3.锅里再放少许油,将葱姜蒜辣椒放入锅里炝熟,然后放西红柿加盐,白糖,五香粉适量,将西红柿炒成糊,加适量的水烧开 再放煎好的鸡蛋 ,煮开后关火。
4. 用另外一口锅烧水(可以和炒菜同时进行),水开后下面。面煮好后捞碗里加菜拌均即可。
5. 好吃的鸡蛋挂面做法
西红柿洗净后切成小块备用。
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青菜洗净、切段备用。
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热锅倒油,下入葱花炒香,加入西红柿翻炒。
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打入一颗鸡蛋,搅散炒熟。
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加入清水,水开后下入挂面,小火煮至半熟。
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加入青菜、酱油、盐调味。
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搅拌均匀,焖三分钟即可起锅。
6. 怎样做鸡蛋挂面最好吃窍门
主料 3人份 猪肚一个 辅料 阿胶枣五颗、党参两条、香菇五颗、玉竹五克、百合五克 猪肚汤步骤1 先用盐搓洗猪肚然后用开水烫一下切块 步骤2 用水清洗下 步骤3 猪肚跟辅料一起放进去煮 大火煮开 转小火 慢慢炖一个小时左右 放一勺盐就可以啦 步骤4 汤很甜
7. 怎么做鸡蛋挂面好吃又简单
西红柿炒鸡蛋,这样做好吃,取三个鸡蛋,鸡蛋里点两滴白醋,加适量的盐,入点底味,用筷子把鸡蛋搅散,放一边备用,然后取两个西红柿,西红柿上面打上十字花刀,用开水浇在西红柿上,把西红柿的皮去掉,然后把西红柿切成滚刀块,放入盘里备用热锅凉油,有五成热的时候就把鸡蛋倒到锅里,等鸡蛋固定了,翻个把鸡蛋打散发仔盘,产出盘里备用放一点点油,把西红柿倒入锅里,大火翻炒加适当的盐把西红柿炒出汤汁将鸡蛋倒入锅锅里适当的加一点点水,让汤汁带进味儿,看汤汁差不多就可以出锅了,这样炒出的西红柿鸡蛋特别好吃
8. 鸡蛋挂面最简单的做法
菠菜洗干净打成汁水与面鸡蛋盐和好在拉长风吹日晒干成挂面。
9. 怎样做鸡蛋挂面最好吃视频
1、姜丝5克,葱末5克,菜心一根切段,猪肝100克切条
2、倒入猪肝,清水500毫升浸泡一小时,反复换水至血析出
3、沥干水分倒入猪肝,加入料酒5克,盐2克,生抽5克,老抽5克,搅拌均匀
4、食用油5毫升,倒入姜末,猪肝,清水500毫升,鸡粉2克,盐2克,菜心,翻炒均匀
5、清水大火煮沸,面条100克,搅拌均匀
6、捞出面条,倒入汤汁,枸杞10粒,倒入葱末,胡椒粉1克
10. 怎样做鸡蛋挂面最好吃又简单
NO.1 上汤豆苗
准备食材如下:豌豆苗300克,草菇8朵,松花蛋1个,火腿2片,食盐2.5克,蒜4瓣,植物油适量
具体做法如下:豌豆苗掐去根部老的部分,洗净,沥干水分待用,草菇对半切开,皮蛋去壳切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用,炒锅添少许油,将蒜瓣放入,中火煸成金黄(但不能糊),加入火腿、皮蛋丁爆香,加入草菇,炒几下,添一碗水或肉汤,改大火烧开,大火将汤水熬到雪白,加入少许盐调味,将豌豆苗放入锅中,用筷子拨散立刻关火起锅!
NO.2 蒜蓉豆苗
准备食材如下:豆苗750克,姜丝适量,蒜末5瓣,盐1茶匙,香油1汤匙,糖1茶匙,鸡精1茶匙
具体做法如下:豆苗摘去硬茎,洗净隔干水,热锅下油,将姜丝放进去煸朝炒,用猛火炒豆苗至软身,下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀,出锅前淋上少许香油即可。
NO.3 清炒豆苗
准备食材如下:豌豆苗400克,色拉油30克,白砂糖10克,盐2克,味精1克
具体做法如下:鲜嫩豆苗洗净,捞出沥水,色拉油放入炒锅炒热,放入豆苗迅速翻炒,再放入精盐、白糖、味精,加入素高汤20毫升,炒匀即可。
NO.4 凉拌豆苗
准备食材如下:豌豆苗300克,鸡蛋3个,食盐1茶匙,蒜适量,生抽1汤匙,米醋3汤匙,香油1茶匙,白糖半茶匙,辣椒油1汤匙,白芝麻少许
具体做法如下:笨鸡蛋分蛋白蛋黄,分别摊成蛋饼。然后切丝备用,把大蒜拍碎切碎,加生抽1汤匙,米醋3汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙,辣椒油1汤匙拌匀调成料汁,可直接浇在豌豆苗和蛋饼丝上。也可把豌豆苗焯烫一下,在开水中焯烫10秒钟即可。捞出迅速过凉水,沥干,与蛋饼丝拌匀,然后浇上拌好的料汁,撒白芝麻,拌匀即可!
NO.5 白灼豆苗
准备食材如下:豆苗750克,红辣椒1根,蒸鱼豉油适量,食油适量
具体做法如下:将红辣椒切丝备用,买来的豆苗清洗干净,然后起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后淋入适量的食油,再倒入豆苗焯水至过青,马上捞起来沥干水分,装盘,淋入适量的蒸鱼豉油,把辣椒丝放到豆苗上面,最后用热油爆出辣椒丝的香味即可!