1. 挂面可以拿来炒吗
挂面是一种晒干的面条,买回家里方便实用,但挂面干蹦蹦的,所以大家对挂面的认识一般都是煮着吃汤面条。但是你知道吗?挂面还可以炒着吃,而且还超级香,超级好吃呢。什么?你不相信,觉得我在忽悠你?我也是在偶然间发现的,吃挂面做的汤面条吃腻了,某一天我突发奇想,为什么挂面煮软之后就不能做成炒面呢,大家都是面条呀,我把挂面煮熟后加入各种喜欢的配料一起炒,加上香香的面酱,果然很美味。快来跟我一起制作吧。
所需食材:挂面,火腿肠,香菜,鸡蛋,甜面酱,蒜
制作过程:
1. 我们往锅里加入适量的清水,大火煮沸,水沸后加入挂面,把挂面煮到断生即可。
2. 用一个大碗乘上凉水,挂面煮断生后捞入乘有凉水的大碗中。这样可以防止挂面粘在一起。
3. 蒜切成蒜末备用。香菜洗净切段备用。火腿肠斜切成小段备用。
4. 在碗内打入鸡蛋,快速用筷子将鸡蛋打成鸡蛋液备用。
5. 在锅内倒入适量油,油热后均匀倒入鸡蛋液,待鸡蛋液半凝固之时,用筷子快速画圈将鸡蛋划散。
6. 将鸡蛋用锅铲铲到锅边,热后在锅内倒入适量油,油热后将火腿和蒜末下锅爆香,爆香后同样铲到锅边。
7. 我们接着在锅内倒入适量油,油六成热后将泡在凉水里的挂面捞出沥干水倒入锅中翻炒,开中火慢慢煎熟即可,不用一直不停翻动面条,那样面条容易断,会变得很碎。
8. 待面条煎至金黄,我们加入一勺甜面酱,用筷子将甜面酱拌匀到面条中。
9. 把鸡蛋和火腿和面条一起翻炒,加入香菜翻炒几下,美味即成。
2. 挂面能不能炒
炒挂面的做法如下: 一、材料 二、做法 1、青菜、香菇、瘦肉洗净备用。
2、汤锅里水烧开,放入挂面。3、水再开以后大火煮3分钟,然后关火。4、挂面捞出,过凉水,沥干水备用。5、青菜、香菇、瘦肉切好,鸡蛋打散。6、锅里放入适量植物油烧热,加肉丝煸炒至变色。7、往肉丝里倒入鸡蛋液,炒散。8、放入香菇丝,加盐炒软。9、放入青菜略翻炒。10、放入沥干水的挂面,往挂面里拌如一勺酱油。11最后把挂面跟辅料一起炒匀,炒散即可。
3. 挂面如何炒着吃
你好,首先洗干净紫菜,然后放油下锅,接着炒就可以了,最后放盐。
4. 挂面可以用来炒面吗
材料
龙须面150克,墨鱼两小片,蛋一个,草虾一只,蛤蜊一个,香菇一朵,鱼片两片,豌豆荚三片
做法
1.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入1/4调料(A),加盖中高火4分钟。
2.将3/4调料(A)放入大汤碗中,加盖高火4分钟至沸。
3.将面放入汤中,把其他材料整齐地排列于面上,汤汁一并倒入,加盖中高火2分钟。
4.撒上葱花、辣椒粉即可。
5. 挂面可以炒来吃吗
如果是猪肉臭陋的情况下,一定要把它扔了,绝不能再吃,他一旦有了臭味,说明它已经变质了,她已经不新鲜了,不知道,她已经过了多长时间了,这样的肉,甭说炒菜,你闻着就要吐,所以咱们要做饭的时候,一定要多多注意,一定要买肉的时候,看看肉本身新鲜不新鲜,看看外观,再闻闻味道再买,坏了的东西绝对不能再吃!
6. 挂面能直接炒吗
c剩挂面能直接干吃吗?
我的回答是不可以的,那是生的,他没有经过做熟,他是不是剩的做的?如果你想吃的话,可以买那个方便面是可以生吃的,方便面他是经过道手续以后弄熟了再做的,所以说方便面可以吃,挂面试绝对不可以吃的药,吃完之后胃也不舒服,带水也不能吃啊,那是东西不能吃,我在挂面厂干过,也为我们做挂面,都是面做的呆坐在经过塞那没熟,要是方便面是可以的,千万别吃啊!
7. 挂面可以拿来炒吗怎么做
可以的
冻过的豆角炒熟可以食用。
中医认为豆角必须完全煮熟才可以食用,否则会引起中毒。所以只要保证豆角没有过期,完全煮熟后食用,不会给人体带来损害。
但需要注意煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高。因此豆角最好的做法就是掐去两头再用水炖煮,并保证锅中的水没过豆角。若没有除去豆角两头或未完全煮熟,很容易在食用后产生恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。所以冻过的豆角炒熟可以食用。
8. 挂面可以拿来炒吗怎么炒
水发鱼皮的做法:
1.主材料备好
2.青红椒切段,蒜去皮拍瓣,姜切菱形片备好
3.鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟,然后用盐一片片搓洗干净
4.锅里下水烧开后关火,将鱼皮放入烫30秒
5.捞起后过冷河,然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟
6.锅里下油,爆香蒜瓣和姜片
7.下青红椒翻炒
8.倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒
9.倒入鱼皮,淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味
10.快速翻炒均匀即可
9. 挂面可以炒么
挂面煮至八成熟,捞出过凉水,然后控干水分,调入橄榄油(香油、熟油也可)防止黏在一起,倒入适量酱油拌匀备用。
步骤 2
包心菜用手撕成片,根部厚的的部分用刀片成薄片。葱、青红椒切段。火腿肠切片。
步骤 3
热锅凉油,油热放入葱、青红椒,炒出香味。
步骤 4
放入火腿肠,炒两三分钟。没有火腿肠可以用鸡蛋。
步骤 5
倒入包心菜,加适量的盐、五香粉、蚝油,继续炒。
步骤 6
炒至包心菜变透明。
步骤 7
倒入面条,大火翻炒,把菜和面搅拌均匀,出锅装盘。
步骤 8
味道香喷喷
步骤 9
一定要好好吃饭哦