西红柿小白菜挂面汤(西红柿小白菜汤怎么做)

淘菜谱 2023-01-07 17:30 编辑:admin 277阅读

1. 西红柿小白菜汤怎么做

1 小白菜剥去外面的烂叶,再一片一片的剥下来,清洗干净,再把每一片叶子从中间折断。

2 准备鸡蛋一颗,洗去外壳附着的赃东西。

3 番茄去蒂,清洗干净,切成大块。

4 香葱去掉根须,老叶,洗干净后取一部分打成结,剩下的切成葱花。姜洗净切片。

5 锅烧热,倒入少许油,油热后打入鸡蛋翻炒成大块。翻入葱结,姜片同炒。

6 闻到葱香时,将番茄加进去,翻炒到番茄出水。加入适量的清水,大火烧开煮两滚。

7 将小白菜加进去,白菜断生,加入少许盐调味,起锅装盆,撒入葱花即可享用了。清淡的蔬菜汤,柔软多汁。

2. 西红柿小白菜汤的做法

1. 菠菜洗净切段。

2. 入锅焯水后取出过凉水,挤干水分。

3. 西红柿去皮,切块。

4. 葱切碎。

5. 锅里油热加入葱花炒香,加入西红柿翻炒。

6. 加入适量水炖煮。

7. 鸡蛋打散备用。

8. 开锅后加入菠菜。

9. 再煮开后加入蛋液搅拌均匀。

10. 最后加入盐即可。

3. 西红柿白菜汤怎么做窍门

1番茄用热水烫一下,去皮

2烫好的番茄切成块,洋葱,香芹,胡萝卜切成碎

3铸铁锅加橄榄油,烧热,加入切好的蒜末煸炒到金黄

4加入切好的洋葱,炒出香味

5加入胡萝卜和香芹,炒到蔬菜颜色变黄

6小米辣洗干净,去掉里面的辣椒籽,加入炒到发黄的蔬菜里

7烹入80ml白葡萄酒,炒出酒的香味,把洗干净的墨斗鱼放进去

8加入切好的番茄,大火烧开到番茄出汤,加入一片月桂叶

9这时候有浓浓的蔬菜的味道飘出来,加入鸡汤,没过所有的材料为好,小火炖煮20-30分钟

10把煮好的墨鱼捞出来,然后大火收汁,,

11捞出的墨鱼切开,浇上收好的汁,装饰罗勒就好了

4. 西红柿小白菜汤怎么做才好吃

食材主料大白菜300g西红柿2个黑木耳10朵咸肉片6片辅料芝麻油适量盐适量胡椒粉适量步骤1.准备好材料,大白菜洗净切块,木耳用水泡发,西红柿切片,咸肉切片2.汤锅加适量的水,放入木耳,大火煮开3.放入大白菜再煮开4.放入咸肉片,煮开5.放入西红柿片。根据口味咸淡加入盐和胡椒粉6.淋一些芝麻油。装碗。西红柿木耳白菜汤完成小贴士放了一点点咸肉片,让全素的菜汤有一点点荤油味。

5. 西红柿小白菜汤怎么做好喝

白菜和豆腐一起搭配在一起炖成汤来吃,可以说是这两种食材最搭的做法,豆香中带着白菜的清香味道,特别鲜美,每次做这道菜,上桌后连菜带汤一滴,夏天天气比较闷热,人们比较容易上火,也没有食欲,这个时候,比较适合多吃一些清淡的、去火,而且又养胃的菜肴,而这道菜可以说是最好的选择。

6. 西红柿小白菜汤怎么做好吃

西红柿娃娃菜汤做法:

主料 5人份

娃娃菜2颗、西红柿1个、荷兰豆100克、猪肉(瘦)150克

辅料

花生油3毫升、精盐3克、生粉10克、生抽1毫升、白砂糖5克、香菜10克、姜1克

西红柿娃娃菜汤步骤1

准备好娃娃菜、西红柿、甜豆、猪瘦肉、香菜等

步骤2

娃娃菜洗净,沥干水,切丝

步骤3

甜豆洗净,沥干水,西红柿洗净去皮,切粒

步骤4

猪瘦肉洗净,切丝,放盐、油、生抽、生粉拌均腌制

步骤5

热锅,倒油,放入肉丝、生姜丝爆炒熟,起锅

步骤6

中小火,煸炒甜豆熟,起锅

步骤7

西红柿粒,放盐、糖煸炒,熬煮成浓稠

步骤8

加入适量的饮用水,煮沸

步骤9

把娃娃菜丝,加入煮八成熟

步骤10

加入生粉勾芡,再次煮沸

步骤11

把炒好的甜豆、肉丝放入煮

步骤12

放盐、香菜拌均即可出锅

步骤13

酸酸甜甜,非常开胃解酒的一道菜汤

西红柿娃娃菜汤成品图

烹饪技巧

娃娃菜要选择颜色偏深的菜甜,不要白色太多的

娃娃菜切丝,容易熟

肉要切丝,容易熟

放生粉勾芡能熬煮成浓稠好喝的汤

7. 西红柿小白菜汤怎么做好吃窍门

菠菜鸡蛋汤 原料:菠菜250克,鸡蛋2个,海虾米、菜油、食盐、味精各适量。 菠菜鸡蛋汤的做法

1.将菠菜切碎;鸡蛋打入碗内调好。

2.在锅内放入清水及海虾米,用武火煮沸,放入菠菜和鸡蛋,酌加菜油、食盐。再煮一两沸即停火,加入少量味精即可。 功效:滋阴润燥,补阴养血。适用于阴血亏虚所致的面色无华、唇指色淡、视物不明等。

8. 西红柿辣白菜汤怎么做

把西红柿先下锅,再加入玉米和白菜就可以

9. 西红柿大白菜汤的做法

蕃茄2颗,芹菜60公克,高丽菜120公克,胡萝卜100公克,姜片10公克,水800cc,沾酱:适量,牛头牌原味沙茶酱1小匙,牛头牌麻辣沙茶酱1小匙,葱末适量,姜末适量,蒜头适量,辣椒适量,香菜适量,牛头牌鸡汤块2块,水600cc,蕃茄酱4大匙

做法

1.将蕃茄汆烫后去皮切块;芹菜去叶切小段;高丽菜切块;胡萝卜去皮切块;备用。

2姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入锅中。

3.于作法2的锅中加入牛头牌鸡汤块及蕃茄酱,煮至沸腾后转微火使汤保持在微滚动的状态下约煮20分钟后,搭配沾酱食用即可。

10. 西红柿白菜肉汤怎么做

食材用料:

西红柿 三个,苦瓜 1根,瘦肉 100g,盐、淀粉 适量

做法步骤:

1. 瘦肉洗净切薄片,用淀粉盐腌二十分钟。

2. 西红柿洗净、苦瓜洗净切薄片。

3. 取锅放油烧热,放入西红柿翻炒片刻,放入足量水烧开,继续煮十分钟,放入苦瓜、瘦肉煮三分钟,放入盐调味即可。

11. 小白菜西红柿疙瘩汤的做法

1

准备好需要的食材。

2

西红柿洗净,表面切十字,在热水中浸泡约1分钟,撕掉表皮,切成小丁。鸡蛋打散,葱切葱花。

3

把面粉放入一个较大的碗中,用勺子舀蛋液淋到面粉上,一手淋蛋液,一手拿筷子不断地搅动面粉,使面粉结成小疙瘩,碗中基本看不到干面粉即可。大约需要4~5汤匙蛋液。

4

热锅热油爆香葱花,然后加西红柿丁,中小火翻炒至变软出汁。

5

倒入2~3碗清水,加1汤匙生抽调味,大火煮沸。

6

水开后倒入准备好的面疙瘩,转中火煮熟。

7

面疙瘩熟透后,转着圈地淋入蛋液,这样出来的蛋花更均匀。

8

出锅前再淋上一茶匙香油,搅匀就可以啦。