1. 冬瓜汤紫菜的做法大全家常
用料
冬瓜
虾仁(大虾也可)
高汤(浓汤宝也可)
盐
干淀粉 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
大葱
香油
葱花
虾滑冬瓜汤的做法
冬瓜除去皮,或同时去瓜瓤、种子,洗净鲜用,切成薄片
虾去虾线,在案板上用刀背剁成糊状 料理机也可
虾滑中加入盐、鸡蛋清、料酒搅匀。 入干淀粉,搅匀
葱切葱段,备用
热锅下油,入葱段爆香,入冬瓜翻炒
入高汤,炖煮至冬瓜片透明
入虾滑
三五分钟后出锅,碗中放香油、葱花
2. 冬瓜紫菜排骨汤的做法
主料:海带50克、冬瓜250克
辅料:紫菜10克
配料:酱油少许、盐3克、香油少许、味精1克
做法:
1. 准备材料。
2. 将冬瓜去皮洗净,切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。
3. 锅里倒入清水快煮开时,下入冬瓜煮开。
4. 再放入海带煮熟。
5. 下酱油、盐、味精调味。
6. 冲入盛放紫菜的汤碗里,淋上香油即可。
3. 紫菜冬瓜鸡蛋汤的做法大全家常
1.紫菜用清水浸泡一会儿备用。
2.紫菜泡水备用
3.蒸玉米锅底的汤,备用。
4.葱花、辣椒丝,香油,味精,盐,放入盆中备用。
5.锅中放油,葱花爆锅,下入玉米汤、紫菜,煮五分钟,下入搅碎的鸡蛋,煮片刻,出锅,倒入之前准备好的盆中,美味的紫菜汤就做好了。
4. 冬瓜紫菜汤怎么做好吃
食材用料:
冬瓜150g,虾皮15g,紫菜适量,油适量,盐适量,葱花适量,蒜碎适量
做法步骤:
1,准备好所有食材。
2,将冬瓜去皮和瓤后冲洗干净切小块,葱蒜备好。
3,锅中油微热后放入适量虾皮翻炒片刻。
4,然后放入葱蒜炒香。
5,接着放入冬瓜块翻炒。
6,最后倒入适量清水和食盐大火煮开。
7,煮至冬瓜变软即可。
8,临出锅前撕入紫菜搅动均匀即可关火。
9,一道鲜美的冬瓜紫菜虾仁汤就做好了。
5. 冬瓜紫菜汤的做法窍门
用料
冬瓜
干贝
盐
色拉油
小葱
清爽干贝冬瓜汤的做法
干贝泡水半天
冬瓜切厚片,干贝一起下锅,加足量水,不喜欢汤多的可以少些,大火煮开后转中火,煮至冬瓜熟软
6. 紫菜豆腐冬瓜汤的做法大全家常做法
食材准备:千张豆腐200克、紫菜50克,虾皮、小香葱自己各种调味品备用。
千张豆腐先焯水,备用,起锅倒入适量食用油,小葱、大蒜姜爆香后捞出,放入虾皮炒香,加入适量的水,水开后加入千张豆腐,紫菜,用土豆粉勾入薄浅,增加汤的浓度,高汤最好!(骨头汤)放入各种调味品,以及适量香油!美味的紫菜千张豆腐汤做好了,食欲十足,味道鲜味!
7. 冬瓜汤紫菜的做法大全家常视频
1.冬瓜和萝卜取适量后,洗干净,去皮,切块.大小自己把握,都没问题。
2.放油,放葱姜锅内炒香。可以放些豆瓣酱,黄豆酱
3.先将萝卜放入锅中翻炒,然后加适量水,用大火烧开后,转小火。
4.等萝卜半熟时,放冬瓜进去,一起炖
5.起锅的时候放盐,味精再调味