1. 香菇汤鸡蛋汤的做法
1.香菇,番茄洗净
2.香菇切成片。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮,切成小块。
4.锅中放油,放入番茄翻炒。
5.放入香菇翻炒。
6.加水烧煮。
7.鸡蛋打在碗中,加料酒和盐打散。
8.淋入蛋液,撒入葱段,加盐调味即可。
2. 香菇鸡蛋汤怎么做
主料鸡蛋1个香菇5个西红柿1个 辅料粉丝适量大葱适量大蒜适量
步骤
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤11.香菇切片
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤22.葱切段、蒜切片,西红柿切小块
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤33.炒锅倒油下西红柿翻炒
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤44.待西红柿炒出汁后下香菇
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤55.翻炒片刻
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤66.加适量水煮开
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤77.放入粉丝
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤88.最后淋入蛋液
香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤99.待蛋液定型后加少许盐即可
3. 香菇鸡蛋汤的做法大全怎么做
主料1人份
鲜香菇3个
紫菜1块
鸡蛋1个
大葱1块
开水1碗
辅料
酱油2勺
步骤1
鸡蛋打碎,菜洗净
步骤2
葱切成碎的,香菇切片
步骤3
热锅加油,油开后加葱花,酱油
步骤4
炒两下就加香菇,太干的话就加点热水
步骤5
加了点热水,加少量盐,蔬之鲜调料
步骤6
水开后加入鸡蛋液,不要搅拌
步骤7
搅两下再加入少量盐就好了
4. 香菇汤鸡蛋汤的做法窍门
主料
海带适量
辅料
鲜香菇适量
鸡蛋2个
配料
盐适量
1.将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的香菇也洗干净切成片。
2.锅里加入适量水烧热,放入香菇片焯水。
3.海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。
4.放入准备好的凉水里浸泡。
5.锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。
6.加入适量热水。
7.将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。
8.水沸腾后加入香菇片。
9.煮一会后加入海带条。
10.继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。
11.煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味。
12.出锅了~
小窍门&温馨提示
香菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。 香菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸,所以常吃香菇,可健体益智。
海带与香菇搭配在一起,有助于清理肠胃,达到减肥的目的。
5. 香菇鸡蛋羹汤的做法大全
原料:
平菇、鸡蛋、青椒、盐。
做法做法:
1、平菇洗净撕成条备用,尖椒切丝;
2、鸡蛋加点盐打匀,炒熟,最好炒嫩点,盛出;
3、锅内少许油,放葱姜末炒香放入平菇,青椒丝,炒到平菇出水的时候放入鸡蛋翻炒几下马上出锅,时间不要太长,否则平菇出水太多,就不好了。
材料平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香
做法1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。
2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。
3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。
4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。
5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。
6. 香菇汤鸡蛋汤的做法大全
1、鸡蛋肉饼汤,采用蒸锅蒸的方法,而且配料特别简单,基本是原汁原味,既有肉又有蛋,营养丰富,而且蒸出来的鸡蛋肉饼汤色非常清澈,不油腻,完全满足营养标准。
2、菠菜蛋花汤,菠菜中含有丰富的维生素,菠菜鸡蛋汤不油腻,非常适合配肉饼。
3、西红柿鸡蛋汤,很多小吃店的必备,色泽鲜美。
4、白菜豆腐汤,味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素,口感独特。
还可以配一些小米粥、玉米粥、油菜大米粥、绿豆粥,配肉饼比较清淡的汤或粥类。
7. 鸡蛋香菇汤怎么做好吃又简单
可以的,可以做成胡辣汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:豆腐 1块、鸡蛋 1个、金针菇 60克、火腿肠 60克、香菇 6朵、豌豆 30克、泡发木耳 适量、黄瓜 适量、姜 适量、香葱 适量、玉米淀粉 适量、猪油 适量、盐 适量、生抽 适量、香醋 适量、老抽 适量。
1、首先准备好材料,都清洗好。
2、然后把豆腐,黄瓜,火腿肠,香葱和姜切好。
3、接着把香菇,木耳,金针菇也切好,放一旁备用。
4、鸡蛋打散,加入胡椒粉、水、玉米淀粉拌匀。
5、碗里放入盐、生抽、老抽、香醋,用勺子拌匀。
6、锅内放油加热,放入葱和姜,快速翻炒。
7、锅内放入水,豌豆、金针菇、香菇、木耳,大火煮开。
8、烧开后,锅内倒入准备好的豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊,煮2分钟。
9、然后锅内倒入蛋液、水淀粉和料汁,拌匀。
10、拌匀后盛出,这样就已经做好了。
8. 香菇鸡蛋汤怎么做好吃窍门
香菇黄瓜鸡蛋汤的做法主料香菇3黄瓜半根鸡蛋1辅料姜适量步骤1.香菇丝黄瓜小片鸡蛋打匀2.锅中放少许油,爆香香菇丝,,加水,水开黄瓜鸡蛋(慢加,打散比较好看)3.再加少许盐,鸡粉,即可