1. 黄瓜面汤的做法大全家常
1。准备好食材，红薯粉
2。肉
3。葱 姜 蒜
4。小菜叶，根据自己喜好吧
5。鸡蛋
6。肉切片，
7。加入红薯粉，和温水调在一起，慢慢加水，调好的肉和红薯粉不能太干也不能太清了
8。
就这样，加盐 花椒粉，鸡精都适量
9。放入切好的葱 姜 蒜末，还有豆瓣！豆瓣不需要太多，一点点就行了！
10。加一个鸡蛋
11。调成这样的，很粘稠的样子，如果加了鸡蛋变得有点清了，可以再加红薯粉的！
12。
水烧开后，放入！跟做肉丸一样，不要做的太大，大了就不容易熟透，跟鸡蛋大小差不多就行了
13。全部都放下去了，刚放下去不要动它，等它差不多定型了再动一下，以免粘锅了
14。放入我最爱吃的菜叶！待菜叶好了的时候就可以出锅了！
15。
盛出来之前看一下盐味是否合适，盛在碗里，放入葱花，喜欢吃辣的，可以滴一点红油，就可以享受了！。
2. 黄瓜清汤面的做法
原料：面粉、荞面粉、木耳、青萝卜、红萝卜、番茄、芹菜、土豆、白菜、青菜、葱、油豆腐、鸡蛋、姜、油、盐、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、面粉和荞麦粉1:1的比例
第2步、加盐用温水和面，软硬适中，揉匀醒制半小时
第3步、醒面的同时准备所需的菜品
第4步、改刀成块状（棋子状）
第5步、白菜青菜单独盛放
第6步、热锅凉油，待油熟后爆香葱姜
第7步、倒入菜丁翻炒均匀
第8步、加入包菜调味，五香粉，生抽老抽蚝油继续翻炒
第9步、锅中加入三人量的水，同菜一起煮开
第10步、醒面时可反复揉几遍，使面团更起劲，揉好之后可以擀面啦
第11步、擀好后，不用摊开，直接用刀在面上划过
第12步、先均匀竖切
第13步、再斜切成菱形状
第14步、切好之后抖散备用
第15步、菜汤以煮沸，直接下入
第16步、下面片煮沸后加一个打散鸡蛋，加醋是精髓，加盐因人而异
第17步、加入青菜碎，变色即可
第18步、美美哒家常旗花面出锅啦！加一勺秘制油泼辣子，请款款地享用！
3. 鸡蛋黄瓜汤面的家常做法
主料猪肉400g，虾仁200g，香干2块，鸡蛋1枚，干香菇10朵，黄花菜50g，木耳8朵。
辅料葱姜少许，酱油3勺，盐1勺，水淀粉适量。
厨具电饭煲
天津喜面的做法步骤：1、将木耳，干香菇，黄花菜加水泡发。
2、猪肉，虾仁，香干，面筋切小块备用。
3、大同外锅内倒入油，放葱姜炒香后依次加入猪肉，虾仁等所有食材煸炒，加盐和酱油调味。
4、加入适量水煮10分钟后把鸡蛋打散撒入卤中。
5、加适量水淀粉收浓稠，面卤部分即完成。
6、菜码材料：红粉皮 1个 黄瓜1条 胡萝卜1根 紫甘蓝1/4颗 菠菜5颗 豆芽150g 青豆100g 黄豆100g。
7、将除红粉皮和黄瓜之外的所有食材分别烫熟，即可佐面享用。
8、喜面面席中还有四道炒菜，分别是炒鸡蛋，黄瓜虾仁，合菜，糖醋面筋。这样一桌丰富的面席是不是让人食欲大开呢。
4. 黄瓜汤面怎么做好吃
食材 ：鲜面条200克、 猪肉150克、鸡蛋 2个、黄瓜 一根、 泡发木耳 适量 、泡发黄花 适量 、香菜一根、葱 姜 蒜 适量、 水淀粉 适量 、芝麻油适量、 八角2个、 酱油 8克
做法步骤：
1猪肉剁碎末，锅中放少量油，放入猪肉末煸炒。
2当肉熟时，加八角、葱 、姜、蒜爆香。
3加入黄瓜丝翻炒。
4当黄瓜出香味时，加入泡发好的黄花、木耳、水、酱油、盐大火烧开。
5先勾入水淀粉，煮沸后再打入蛋液。
6最后加香菜，芝麻油，调味。
7面条在锅中煮熟捞出。
8加入做好的卤汤，调匀即可食用。
5. 黄瓜面汤的做法大全家常菜
第1步、黄瓜洗净切丝。
第2步、锅中放水烧开，放入黄瓜丝。
第3步、鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，倒入汤中。
第4步、放入盐，鸡精，香油调味。
第5步、盛盘出锅。
第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
第7步、夏天喝非常清淡。
6. 黄瓜面片汤的做法大全
主料:
黄瓜一条g
西红柿一个
鸡蛋一个
面粉半斤
辅料:
香菜适量
调料:
盐适量
香油适量
糖适量
古觉面片加黄瓜的做法步骤:
1.黄瓜洗净切好丁。
2.打成黄瓜汁。
3.用打好的黄瓜汁和面。
4.揉成团后盖盖子放一边醒面10分钟。
5.切些香菜碎。
6.西红柿去皮切丁。
7.鸡蛋加些盐打散。
8.醒好的面擀成薄片。
9.表面抹些干面粉，一层一层地摞起来。
10.切成大小一致的宽条，再展开成宽面条叠在一起。
11.斜切成菱形面块。
12.锅里热油爆香葱，倒入西红柿炒匀，加些盐糖，炒出汤汁。
13.加入适量水煮开。
14.加入面片再煮开后倒入蛋液，搅拌均匀，加些盐，香油调味。
15.出锅装盘撒上香菜即可。