1. 奶疙瘩怎么吃效果最好
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品。被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。
牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上晾干即成。
2. 奶疙瘩的最好吃的吃法
1.牛奶都倒入锅中。
2.煮沸放温喝
3.取出小袋酸奶酵母或者一盒酸奶倒入温热的牛奶中拌匀。
4.放入运行的酸奶机中，等一晚上做好。
5.第二天做好的酸奶应该呈现豆腐块状，就是做成功了，可以直接食用。
6.把做好的酸奶继续煮沸加热，让奶清分离，准备做奶疙瘩。
7.放凉，可以用类似豆浆里滤网的设备过滤。
8.把过滤好的酸奶，捏小块晾到太阳下，晾干。
3. 奶疙瘩怎么吃效果最好图片
您要是存放的时间长需要冷冻的，那样可以保持3-6个月都没有问题保存好后冷冻格尽量少打开使得温度尽量控制在0度。
您要是2天内可以给宝宝吃掉可以放冷藏的问题不大，尽量还是冰起来药吃了再化开，宝宝的脾胃很娇嫩，要注意的
4. 奶疙瘩直接吃吗
奶疙瘩分干湿两大类，传统奶疙瘩是咸酸的，干奶疙瘩一般是这种口味，湿奶疙瘩有两种口味，除了咸酸，新增加了甜酸味的。湿奶疙瘩的可以直接吃，也可以晾干了吃，就成干奶疙瘩。
酸奶疙瘩(也可以称其为奶豆腐)，其制法是将提取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮，使水分蒸发，奶液逐渐凝固，然后将其装入各种形状的奶模子中固定成型，阴晾风干即可。也有的是将酸奶加热后冷却，然后装入粗布口袋中过滤挤压，浓缩后再压制成各种块状的奶疙瘩。晒干的奶疙瘩可以存放很长时间，日常可以和一起奶茶食用，外出放牧或远行又可以充当干粮。
5. 吃奶疙瘩的好处
哺乳期间乳房一直有一个疙瘩考虑是因为乳腺炎，可以到当地的医院乳腺科去做一个检查，看是什么原因，然后再针对性的进行治疗，平时在孩子吃奶的时候也要让孩子将奶吃空，这样的话也能够减少乳腺增生或者是乳腺炎的情况，这段期间的话也可以用手轻轻的按摩，或者是通过热敷的方法来缓解。
6. 奶疙瘩好处
种芥菜疙瘩还是起垄的好。种芥菜也和种白萝卜相同，起垄对芥菜疙瘩的生长有好处。起垄的地里将芥菜种到背儿上，等疙瘩生长时周围的土壤是塇的，疙瘩才能长的大。芥菜在北方是常见的一种蔬菜，既可以淹制咸菜，还可以接酸菜，这是一种比较特别的吃法。
7. 奶瘩瘩怎么吃
奶贝是将牛奶中大量水分除去，只保留住其主要营养成分，如蛋白质、钙、锌、维生素A等。因为在加工的过程中保存了牛奶中的全部精华，每10千克牛奶才能制成1千克的奶酪。
奶疙瘩是哈萨克民族喜欢吃的一种食品。被称作“库入特”（干儿的意思），是奶（牛奶、羊奶）的结晶体。奶疙瘩有两种，一种是甜奶疙瘩，一种是酸奶疙瘩，可带油可不带油。做法大都是靠手工，不同的民族有不同的做法。
牧民做奶疙瘩时，先将牛或羊奶发酵，把发酵后的酸奶倒入锅里熬，然后装入布袋里吊起来，使其水分滴尽，用手捏成小块，放到铺有芨芨草编制的席子上晾干即成。