一、茼蒿面糊汤怎么做？
主料 茼蒿 面粉 海米 辅料 干辣椒 姜 盐 生抽 茼蒿面糊的做法步骤 1. 【茼蒿面糊】茼蒿洗净切段，海米泡发切碎，红辣椒切碎，姜切末；锅内下油，煸炒辣椒、姜末；下海米碎煸炒出香味；下茼蒿翻炒几下；加水，大火煮沸，加盐、生抽调味；用清水调开面粉，倒进锅里；搅匀，等咕嘟咕嘟冒小泡之后停火出锅。
二、疙瘩汤怎么弄？
1.把洗净的西红柿切成小块；
2.锅中加入油，放入一小把虾皮炒香，倒入西红柿翻炒，加盐，把西红柿的汁水炒出来，加入水煮开；
3.盘子里准备半碗米饭，用水清洗一下让米饭变成一粒粒的，表面也留着水分，倒入一勺面粉，用筷子搅散，让每粒米都裹上面粉；
4.把米疙瘩倒入锅中，搅开放入几个茼蒿叶子，煮开，加入蔬菜
三、茼蒿虾米疙瘩汤最正宗的做法？
食材
主料
西红柿1个
菜20克
面粉50克
辅料
虾米适量
步骤
1.锅中烧水，下入西红柿和虾米
2.面疙瘩拌好备用
3.煮沸后加入菜叶和面疙瘩
4.将面疙瘩煮沸即可盛出
四、海鲜疙瘩汤酒店做法？
步骤1
葱姜切碎，备用
步骤2
鲜虾肉洗净，切小段备用
步骤3
白面粉150克
步骤4
用最小水流，随滴水随搅拌面粉，做成小面疙瘩，最好碗里留少许干面粉，这样做出的汤会有粘稠状态
步骤5
葱姜放入油中爆香，可以紧接着点少许味极鲜。然后加水煮沸
步骤6
水开后，放入备好的小面疙瘩搅拌，以免粘锅，大约煮5分钟，等面团煮熟，打入一个鸡蛋娑
步骤7
放入海虾肉和哈喇，煮5分钟，配上黄瓜丝，加配料，我加了白胡椒和香油，就可以起锅
五、疙瘩汤里的菜是什么？
菠菜，油菜，茼蒿菜，嘎啦肉，都可以的
六、家常疙瘩汤做法？
材料：面、水、辅料：动物油、葱花、姜、盐、味素、酱油、香菜、紫菜等等调味品
一：做汤 先把锅加水适量动物油、姜、葱花、紫菜、酱油，用大火烧开，改中火。
二：和面 用凉水（也可以用烧开的汤冷却后）和面，不能一下子倒很多水，这样就不能出嘎哒了，要少点水，边点水边用另一只手搅面，知道都是嘎哒为止，然后边搅边防锅里下面嘎哒，烧开后放盐、香菜、味素可以出锅了，还可以放点麻油（根据自己的爱好哦）