一、南瓜杂豆粥的做法？
1.将南瓜清洗干净，削去外皮，切成丁状。
2.将所有的杂豆提前用冷水浸泡30分钟，之后放入小锅中清洗干净。清洗后再次加入清水，中火将锅中的水烧开，再转小火继续煮制20分钟。
3.将切好的南瓜丁放入粥锅中，小火再煮10分钟，直至南瓜软烂即可。
二、南瓜疙瘩汤的做法是什么？
食材用料
南瓜一段，小麦粉六勺，盐三勺，油一勺，水半碗
做法步骤：
1，南瓜削皮洗净
2，切块
3，我准备六勺小麦粉，大半碗水
4，加一勺盐在面粉中
5，水不要一下子倒进面粉，先倒入少许水，稍稍搅拌面粉
6，然后一边加水一边搅拌面粉
7，面粉拌匀没有颗粒，用筷子提拉面粉团有弹性不掉就好
8，面粉团静置饧一下
9，热锅放入一小勺油，油不用多
10，放入南瓜片翻炒三五下就好
11，加足清水，水一定要多要一下子加足，加锅盖大火烧
12，大火烧开，开盖准备放面疙瘩
13，面疙瘩用勺子沿着碗挖勺尖一段面团
14，把勺子上的面团放入煮沸的南瓜水里
15，边放面疙瘩边用铲子轻轻推动南瓜和面疙瘩，以免粘锅
16，加适量盐尝味
17，大火熬煮，待面疙瘩煮熟，汤稠就好了
三、南瓜粥汤的做法？
南瓜是餐桌上比较常见的蔬菜之一，用南瓜来煮粥喝，营养价值非常高。
南瓜粥的制作过程
1.取1/4杯的大米。
2.洗净大米，与水一起放到锅里慢火煮大约20分钟。
3.大米稀饭基本煮熟的样子。
4.将南瓜洗净、去皮，切成细丝。
5.放入稀饭锅里，继续小火煮至南瓜熟。
6.放一大勺糖。
7.香甜带着南瓜味的稀饭完成啦。
8.装碗，配鸡蛋品尝美味早餐。