一、拌咸苤蓝丝家常做法？
主料：苤蓝 、红彩椒
辅料：香醋适量 、白糖适量、盐适量、生抽适量、鱼露适量 、香菜适量、香葱适量、红油适量 、鸡粉适量。
凉拌苤蓝丝的做法步骤：
1. 将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。
2. 将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中。
3. 将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好（泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆）。
4. 红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末。
5. 将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡粉、鱼露、生抽、红油倒入到苤蓝丝中。
6. 用筷子搅拌均匀的苤蓝丝装盘。
二、撇了丝拌咸菜怎么吃好吃？
歩骤1
咸菜疙瘩切丝儿，水泡一会(不然太咸) 沥干水分，加入葱花。
歩骤2
加上蒜沫，撒上芝麻。
步骤3
加入干辣椒粉。
步骤4
加入绵白糖，白醋，酱油，香油，蚝油。
歩骤5
加入自己榨的辣椒油。
歩骤6
搅拌，多拌一会，三五分钟吧。多拌一会入味。
步骤7
做好了!每顿吃一些~然后放入冰箱冷藏!大概可以吃一个周，所有材料均适量，按照自己口味酌量添加
三、凉拌苤蓝丝的做法最正宗的做法？
步骤/方式1
苤蓝去皮，洗干净
步骤/方式2
凉拌可以切片也可以推丝，个人比较喜欢推丝，推丝后用凉开水泡一会，口感会比较脆。
步骤/方式3
碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等，搅拌均匀。
步骤/方式4
就可以食用了
四、苤蓝和芥菜疙瘩能一起腌制吗？
苤蓝和芥菜疙瘩能一起腌制
把所有材料清洗干净，苤蓝切丝，胡萝卜切丝，豇豆，芹菜等长的切长段，腌好压出水分的咸黄瓜撕成小条，材料混匀后加入盐放置半天
可以尝下，别淡了，盐少了会坏掉的。 控出水分装坛，坛口撒酒撒盐密封后二十天后就可以吃了。也可以装罐头瓶里密封保存
五、凉拌苤蓝丝的家常做法？
步骤/方式1
1· 主料
步骤/方式2
2· 苤蓝去皮。
步骤/方式3
3· 礤丝。
步骤/方式4
4· 苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。
步骤/方式5
5· 加苹果醋。
步骤/方式6
6· 加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。
步骤/方式7
凉拌苤蓝丝做好了
六、酱苤蓝咸菜疙瘩的做法？
原料：苤蓝10斤，盐7两，酱油500ml，醋500ml，鲜辣椒1到2斤，纯粮酒半斤，鲜生姜4两，蒜瓣4两，白糖6到8两，味精2到3两，花生米1斤。
做法步骤：
1、苤蓝洗净去皮后切成细丝，用盐腌制36小时后，放入纱布中包起来，用洗衣机甩干水分。
2、花生米煮熟后捞出来沥水，酱油和醋烧开放凉，蒜瓣和生姜切片，鲜辣椒切丝。
3、甩干水分的苤蓝丝放在大盆里，放入蒜片、生姜片、鲜辣椒丝和花生米拌匀。
4、加入白酒、味精和白糖，再到入放凉的酱油和醋，搅匀，放入腌缸中腌制两天左右就能吃了。
七、腌制的苤蓝怎么拌好吃？
用料：苤蓝1个、香油 1勺、生抽 3勺、白糖 2克、香醋 4勺、蒜头 3瓣、辣椒 1个
凉拌苤蓝的做法步骤：
步骤 1、苤蓝去皮，洗干净
步骤 2、凉拌可以切片也可以推丝，个人比较喜欢推丝，推丝后用凉开水泡一会，口感会比较脆。
步骤 3、碗里加入适量酱油、白糖、陈醋、辣椒、蒜末、香油等，搅拌均匀。
步骤 4、将调好的酱汁和苤蓝拌匀，就可以直接吃了。
八、撇了疙瘩的咸菜怎么做好吃？
食材
苤蓝 1个 、 干辣椒 4个 、 盐 1勺 、 生抽 1勺 、 味精 半勺 、 植物油 少许 、 蒜 4瓣
烹饪步骤
步骤1/9
苤蓝洗净
步骤2/9
去皮
步骤3/9
切薄厚均匀片
步骤4/9
再切成丝就行
步骤5/9
干辣椒切丝，蒜切片
步骤6/9
锅中放油，加入蒜片和辣椒丝
步骤7/9
加入苤蓝
步骤8/9
加点盐，少许生抽和味精调味即可
最后一步
装盘就可以吃了。
九、苤蓝疙瘩丝腌制方法？
所用食材:苤蓝疙瘩200克，调料油10克，辣椒油5克，味精1克，小葱适量，生抽5克，醋5克
做法:
①苤蓝咸菜用水清洗一遍，然后切成细丝，切好以后在次用水投洗干净，攥干水分后备用。
②在整理好的苤蓝咸菜丝里面，加入调料油，辣椒油，味精，生抽，食醋，小葱末搅拌均匀即可。