一、羊肉白菜土豆疙瘩汤?
1、准备材料:白菜200克、土豆100克、芝麻少许、花生米适量、香菜少许、香油适量、盐适量、面粉半碗。
2、土豆削皮切小块待用。
3、白菜洗净切丝备用。
4、面粉中加入少量水扮成颗粒状。
5、在水开的锅中先下入土豆,依次下入白菜,面疙瘩,要不停搅拌防止粘锅,最后加盐,滴入香油,把准备好的芝麻,花生,香菜撒在盛好的碗上美味的白菜土豆疙瘩汤就好啦!
二、土豆南瓜怎么做给三岁宝宝吃?
【食材】:土豆1个、南瓜半个、白胡椒粉1克、盐1克。
【具体制作步骤】:
1、南瓜选择甜度高的板栗南瓜或是贝贝南瓜,大个土豆有一个即可。
2、土豆洗净削皮之后切薄片,平铺开来上锅蒸熟,不要整个地去蒸,浪费时间。
3、南瓜去皮去籽洗净,半个南瓜即可。
4、把南瓜切成小块儿,放进破壁机,加适量清水,按下米糊按键,把它打成细腻浓稠的南瓜糊。我这里用的是苏泊尔可拆洗静音破壁机,这是行业内第一款可拆洗静音破壁机,快拆好洗,静音好用。配备有精钢可拆刀座,5秒拆装,轻松清洗。
5、土豆片蒸熟之后,取出,撒上白胡椒粉和盐,用一把勺子把它压成泥。
6、取一只小碗,碗壁刷薄油,把土豆泥装进去压平。
7、然后倒扣在盘底,给它来一个小小的造型。半个南瓜1个土豆,做孩子最爱的土豆泥,营养香甜,吃起来没够
8、淋入做好的南瓜糊即可,香甜的气息刹那间扑鼻而来,别说,只是闻一闻,就已经非常喜欢了。
三、何大厨土豆疙瘩汤家常做法?
准备材料:白菜200克、土豆100克、芝麻少许、花生米适量、香菜少许、香油适量、盐适量、面粉半碗。
2、土豆削皮切小块待用。
3、白菜洗净切丝备用。
4、面粉中加入少量水扮成颗粒状。
5、在水开的锅中先下入土豆,依次下入白菜,面疙瘩,要不停搅拌防止粘锅,最后加盐,滴入香油,把准备好的芝麻,花生,香菜撒在盛好的碗上美味的白菜土豆疙瘩汤就好啦!
四、洋芋面糊糊汤的做法?
:把土豆削皮洗净切滚刀大块,豆角掐掉两头掰段。
2:在饭店或酒楼,一般我都用高压锅熬糊汤,不用加盖,高压锅底厚熬糊汤或稀饭不容易糊锅,所以熬糊汤是挺好的灶具,水开后,大火下入玉米糁子加入适量的碱面。用勺子不停搅动,人常说,糊汤要好,七十二搅,要勤搅动。
3:熬10分钟待上下翻滚三起三落后,倒入事先泡好切好的洋芋块进去,根据情况洋芋最好小点的是浑全煮,不切碎的洋芋最佳,以不让水进去保证其土豆的面味。接下来中火熬煮十分钟左右,下入豆角,然后再小火熬十多分钟,待闻到洋芋的香味,豆角清香翠绿就基本熟了,关掉火让锅底的热炉子再焖一阵,香喷喷的洋芋豆角糊汤就熟啦。