一、芥菜疙瘩煮几分钟熟？
三分钟左右
芥菜放在水里煮三分钟左右就可以熟。芥菜如果时间煮的不是太长的话，它的口感是脆脆的，有一点点像生菜。如果时间煮的过长了，那么就是完全被煮熟了，这样吃上去软趴趴的。所以喜欢吃脆一点口感的可以少煮一会，喜欢吃稍微软一些的可以多煮一下。
二、高压锅烀芥菜疙瘩多长时间？
高压锅烀芥菜疙瘩约六分钟。
这六分钟是参考值。还是参照高压锅说明书，以具体实际情况为主。
高压锅的火很旺很旺的，建议压芥菜疙瘩三分钟看看芥菜疙瘩的效果如何再决定。
高压锅烀芥菜疙瘩烀过头了也是有可能的，甚至直接成面都可能。
建议高压锅烀芥菜疙瘩短时间。
三、高压锅芥菜疙瘩多久能熟？
高压锅芥菜疙瘩5-6分钟能熟
1/准备食材，五花肉，芥菜疙瘩，姜末；
2/五花肉下酱油，老抽，料酒，少许水调色调味，上高压锅上气压10分钟；
3/姜拍碎，再切一下，芥菜疙瘩的根和叶切条分开放；
4/小火爆姜，下菜根炒5分钟左右下菜叶炒；
5/不用太久，下点鸡粉炒几下就好了，把菜铲到砂锅，把五花肉放菜上面，盖盖子煮开转小火炖10分钟左右；
6/炖得菜有点软了关火即可。
7.美味又好吃的高压锅芥菜疙瘩5-6分钟能熟完成开吃。
四、高压锅烀咸芥菜疙瘩的做法？
芥菜疙瘩 若干, 生抽 若干, 老抽 适量, 桂皮 一小段, 花椒 少许, 大料 一个, 糖 少许, 盐 少许, 干辣椒
步骤
1芥菜疙瘩买回来晒三天
2洗净，准备调料
3放进高压锅锅，所有调料放进去，加水淹过疙瘩
4开锅煮5分钟，筷子插进去就是好了，关火。
5晾凉，装罐。
6随时可以吃啦！当然泡几天会更好！
五、芥菜疙瘩开水烫多久最好？
腌制芥菜疙瘩时都要用开水进行汤汁，一下时将芥菜疙瘩中的苦涩味去掉，一般汤汁的时间大约3到5分钟腌制芥菜疙瘩的时候，一般是用比较粗的盐，30%到35%的盐度就可以进行腌制
六、收菜疙瘩的做法？
1/7 准备食材。如果有不喜欢吃芹菜的可以准备茼蒿，等其他蔬菜
2/7 把芹菜切碎，打入鸡蛋
3/7 在依次加入面粉搅拌，不要一下全部倒进去。
4/7 用筷子夹起来，不滴露状态。
5/7 开水把疙瘩依次夹入锅中，火煮2~3分钟。疙瘩不要太大
6/7 把蒜切沫或捣碎，加入辣椒油，辣椒油是以前做好的，里面已近加过盐了。口味可以根据自己喜欢的调适，可以用西红柿酱，杂酱，花生酱等等。。
7/7 出锅了。
七、怎样把芥菜疙瘩煮烂？
方法步骤
1. 买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。
2. 准备好调料和配料
3. 锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。
4. 开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。
5. 凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。
6. 没几天就可以吃了。吃的时候弄碎，放点蒜泥和香油辣椒油什么的，自己调着吃吧。这样吃也很好吃。
八、嘎达菜的做法？
步骤 1
肉切丝，加酱油淀粉腌制
步骤 2
芥菜嘎达切片，蒜切片
步骤 3
油锅下入肉丝煸炒，肉变色入蒜碎，爆香后倒入芥菜嘎达片，加酱油和清水炒均匀转小火焖5分钟，大火收汁，加水淀粉勾芡
九、烀辣菜疙瘩都用什么料？
步骤/方式1
干菜疙瘩，花生，黄豆都需要提前泡发好沥干水份、姜切碎、干辣椒切好、八角、香叶、花椒准备好备用
步骤/方式2
起锅烧油、下入干红辣椒、姜片、八角、香叶、花椒爆香
步骤/方式3
加入酱油，小火煮开熬2~3分钟。
步骤/方式4
下入干菜疙瘩、花生、黄豆
步骤/方式5
翻拌均匀后加入没过菜的冷水，记得一次性加足。因为烀很长时间。
步骤/方式6
烧开后转小火烀一个小时左右，慢慢的把锅里的汤汁手干。烀咸菜的味道都在这里面了！辣菜疙瘩就做好了
步骤/方式7
成品图