一、红苋菜小鱿鱼汤面条的做法?
用料
红苋菜 适量
鲜虾 5只
鱿鱼 适量
鸡蛋 1粒
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
胡椒粉 少许
鲜面条 200克
做法步骤
1、夏天最喜欢的面条吃法,鲜美
2、准备一把的面条,花蛤、鲜虾和鱿鱼适量,鸡蛋一粒,另外就是适量的红苋菜了。做法是非常的简单,首先红苋菜去老根洗干净,准备少许的蒜蓉。虾去肠线,又有去内脏清洗干净切断,花蛤一般菜市场会处理好泥沙。
3、炒苋菜了,热锅热油放入蒜蓉和红苋菜翻炒片刻
4、煎蛋,烧热放入油,油温5成打入鸡蛋,小火煎定型盛出来。
5、然后加入适量的水,调料我用了六月鲜12度轻盐牡蛎酱油1勺,料酒少许胡椒粉少许,其他就不用放了。盖上煮开。
6、等汤汁开了,将提前处理好的海鲜,可以根据自己口味选择,我放了花蛤、鱿鱼和鲜虾一并放入
7、继续等煮开煮熟。今天根据自己口味放点料酒胡椒粉
8、另外准备一个锅烧开水,将面条放入煮熟
9、然后盛入碗中,将之前煮好的红苋菜海鲜连汤一起加入就可以了
二、海鲜苋菜汤的做法?
海鲜苋菜汤做法
主料: 苋菜200g, 鱼滑150g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 姜(20g), 鸡精(适量)
步骤:
1.苋菜洗干净。
2.买来的鱼滑,姜一小块。
3.锅内加入500克水。
4.加入切好的姜片。
5.水开加进洗好的苋菜。
6.用调羹舀鱼滑放进汤里。做成鱼球状。
7.鱼滑全部做好鱼球放进锅里了。
8.再煮2分钟,加盐。
9.加鸡精就可以了。
三、有海鲜疙瘩汤的做法吗?做法简单过程详细的?
大家好我是大陆海鲜,今天跟大家分享一道海鲜疙瘩汤的做法,海鲜疙瘩汤根据海鲜的配料不同,其实做法一样,大家都知道海里的生物千千万,其鲜味也是不一样的,最常见的就是虾仁疙瘩汤了。
做法;
1、碗里倒入适量面粉,面粉加少许盐用温水打成面豆状备用。
2、青菜少许切小段,虾去头去壳开背,取出背部沙线,姜切丝备用。
3、准备一个鸡蛋打散备用。
3、锅内倒少许油,油温7成热放入姜丝,虾头炒出虾油,放入虾仁,加入清水大火烧开。
4、水开后均匀的放入拌好的疙瘩,加盐,味极鲜酱油,香油调味。
5、用漏勺淋入准备好的鸡蛋液!出锅时放入葱花或香菜做个点缀,再来两滴香油,就这样非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦,
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