一、西红柿水疙瘩的做法？
一、 西红柿顶部切十字花刀，放入锅中加适量水烧开，取出剥去皮切成小丁即可
二、 鸡蛋碗中打散，香菜、葱切末
西红柿疙瘩汤
三、 锅中油热后，放葱末炒香，加西红柿丁，盐炒至浓稠
四、 锅中加水烧开，依次放入拌好的面疙瘩，搅拌一下，防止面疙瘩粘锅底
五、 加入面疙瘩后锅中汤烧开，加入鸡蛋液搅散，适量再加些盐后，加香菜、味精出锅
二、面汤疙瘩的做法？
原料
面粉大半碗、西红柿3个（中等大小）、白菜两片、虾皮1大匙，水5碗，葱花少许。
调味料
油2大匙、香油 1/2小匙、盐适量。
做法
1、将面粉盛在小盆里，水龙头的水调成一滴滴缓慢落下的速度，左手持小盆放在水龙头下，右手用筷子快速搅拌碗里的面粉，两手配合，尽可能将面搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩；
2、西红柿洗干净掰成块，白菜切细丝，虾皮洗净沥干水；
3、锅中坐油，烧热后下入虾皮爆香，加入西红柿块翻炒至出水，加入白菜丝炒匀，倒入水烧开。下入搓好的面疙瘩，边倒入边搅拌汤汁，煮开后关中小火煮2分钟，放入葱花，香油和盐即可。
三、西红柿面疙瘩汤怎么烧？
1、材料：西红柿疙瘩汤的制作材料：主料：面粉，西红柿，鸡蛋，青菜叶。
2、取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。3、油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
四、西红柿疙瘩汤的做法？
1、搅拌面疙瘩必须用很小的滴下的细细的水流边用筷子搅拌，边滴水，还要不时的用两只手晃动面盆，使里面的面粉成很小的疙瘩。
2、西红柿洗干净切成小丁、加蛋打散、大葱切碎。
3、锅里的油烧热后下入葱花煸香。
4、再将西红柿丁下入锅里炒成西红柿泥。
5、再将虾皮倒入锅里继续煸炒。
6、加入清水烧开下入面疙瘩（要一点点的下入，先将面块大一点的下入，最后下入细小的面疙瘩）。
7、再将芹菜段下入锅里。
8、烧开后用勺子搅拌不要糊锅底，再将蛋液一点点的流进锅里。
9、用勺子轻轻搅拌。
10、放入盐调味。西红柿疙瘩汤就做好了。
五、西红柿白菜虾皮汤的做法？
主料:
白菜100g
番茄酱1个
虾皮15g
面粉30g
辅料:
食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
白菜西红柿疙瘩汤的做法:
步骤1 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块，虾皮洗净
步骤2 锅内放入适量水烧开，放入白菜丝
步骤3 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉，煮两分钟
步骤4 放入西红柿再煮两分钟
步骤5 面粉放入碗内，接在水笼头下，利用细小的水滴，用筷子搅成很小的面疙瘩
步骤6 加入面疙瘩，搅开，再煮两分钟，关火，淋几滴香油出锅
六、陕北拌疙瘩汤的做法？
1/10 材料准备好，西红柿切丁，越小越好
2/10 热锅凉油，油热后爆香葱花
3/10 倒入西红柿丁，可以加点五香粉，熬成酱
4/10 锅里加水，等水开的功夫，去拌面
5/10 真棒面粉，一碗水，一双筷子，慢慢滴入水，快速用筷子搅拌
6/10 基本拌好，里面可能也有大疙瘩，在煮的时候，可以用手撕成小片的
7/10 水开后，下入面疙瘩！等快煮熟的时候，放入鸡蛋
8/10 鸡蛋打散，用勺子往锅里飘，别直接到，勺子放平，倒出来的鸡蛋片大，均匀
9/10 等鸡蛋全部成型，加入青菜，关火，放入盐调味
七、家常疙瘩汤做法？
材料
番茄1/2个（约30g），鸡蛋1枚，面粉50g，芝麻香油3ml，盐1g，油10ml
做法
1、将面粉放入一个大碗中，加入适量的水用筷子和成小疙瘩，备用。
2、番茄洗净，切成小丁；鸡蛋在碗中打散，待用。
3、中火烧热锅中的油，放入番茄块翻炒片刻，加入200ml水煮开，转小火，放入小疙瘩煮熟，倒入蛋液再次烧开，离火，调入盐和芝麻香油，即可。