一、香菇疙瘩汤怎么做？
1、两大勺面粉
2、少量多次加入清水，搅拌成湿面团状，水一定不要太多，面团搅拌久一点，直到起筋
3、香菇切片，葱碎适量，半勺糖，适量白胡椒粉，一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油
4、锅中倒入少许油，加入葱碎爆香，加入香菇炒至变色
5、加入1000ml左右清水
6、加入糖，胡椒粉，料酒，生抽老抽，蚝油
7、面团加入少许水
8、用筷子夹散成疙瘩汤
9、水沸后加入疙瘩
10、两个鸡蛋打散
11、再次沸腾后加入鸡蛋，关火，轻搅拌一到两下
12、撒上葱叶即可
二、有那么诱人吗？“荞面疙瘩蘑菇汤？
内蒙古乌兰察布市后山地区盛产荞麦和草原杂蘑。当地人常用荞面做成疙瘩汤，配以各种野生的蘑菇、猪肉或鸡肉 同煮，味道鲜美，营养丰富，人人爱吃。故有“三天不吃想 得慌”之说——不信您就去尝一尝吧。
三、香菇做疙瘩汤好吃么？
当然好吃喽
主料
面粉100克
鸡蛋1个
香菇4个
胡萝卜0.5个
菠菜1棵
辅料
盐0.2汤匙
香油0.1汤匙
香菇时蔬疙瘩汤的做法步骤
1.一个鸡蛋蛋清和蛋黄分开，用蛋清和面，揉光滑，擀薄，切小丁；在撒少许面粉将切好的小丁轻轻滚动成圆粒状；
2.锅里加水烧开，依次放入面粒、香菇、其他蔬菜，打入蛋黄；
3.出锅前放入盐，淋香油即可。
四、香菇面疙瘩正宗做法？
主料2人份
面粉100克，新鲜香菇75克
辅料
浓汤宝32克
步骤1
食材：面粉、新鲜香菇（已清洗切开）、浓汤宝
步骤2
在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用
步骤3
接着，放入切好的新鲜香菇，用勺子舀入面糊
步骤6
翻动一下煮开
步骤7
最后，煮上1分钟，即成
五、香菇面疙瘩简单做法？
原料：面粉适量、冬瓜一块、新鲜香菇适量、韩式辣椒酱适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、食材：面粉、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）、韩式辣椒酱。
第2步、在面粉中加适量的清水调成面糊。
第3步、起锅倒油烧热，下入冬瓜和新鲜香菇翻炒翻炒。
第4步、接着，加适量的清水煮开。
第5步、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
第6步、最后，加适量的韩式辣椒酱。
第7步、加适量的盐。
第8步、调味翻匀即成。