一、西红柿疙瘩汤的做法第一美食？
香菜一根。西红柿一个，鸡蛋一个，面粉适量。
首先呢，将西红柿切成丁，或者切成小一点的块。接着再切一些蒜片放在一旁备用
在空碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散。
面粉我们加入少量的水，用筷子不停的搅成絮状。接着我们起锅烧油，油热之后呢，将切好的蒜片放进去炒出香味，紧接着将切好的西红柿丁也放进去。加入适量的食用盐，翻炒出番茄汁。再倒入两小碗的清水。大火煮开之后，将刚刚搅好的面絮也放进去。
大火煮上一分钟，面絮已经熟透，这时候我们将打散的鸡蛋放进去。滴上几滴香油，撒上一小撮香菜。
二、番茄疙瘩汤怎么做？
1、食材：西红柿2个，鸡蛋3个，面粉200克，盐适量，蒜末适量，植物油适量，味精适量，葱花适量。
2、做法：
（1）西红柿切块，鸡蛋打散搅匀备用；（2）面粉中一点点添加水，一边加水，一边用筷子沿碗边搓面粉，直至面粉全部搓成小小的湿面疙瘩；
（3）起油锅，爆香姜蒜末，下入三分之二的西红柿块，大火翻炒至西红柿软烂；（4）添加适量的热水，大火烧开；
（5）用筷子把湿面疙瘩向滚水内分批拨散，马上用勺子搅匀，免得粘连；
（6）再次煮开后，添加适量盐调味，添加另外三分之一的西红柿煮开；
（7）倒入鸡蛋液，马上抄底搅动；
（8）待蛋液浮起，调入味精和葱花
三、西红柿疙瘩汤的做法？
1、搅拌面疙瘩必须用很小的滴下的细细的水流边用筷子搅拌，边滴水，还要不时的用两只手晃动面盆，使里面的面粉成很小的疙瘩。
2、西红柿洗干净切成小丁、加蛋打散、大葱切碎。
3、锅里的油烧热后下入葱花煸香。
4、再将西红柿丁下入锅里炒成西红柿泥。
5、再将虾皮倒入锅里继续煸炒。
6、加入清水烧开下入面疙瘩（要一点点的下入，先将面块大一点的下入，最后下入细小的面疙瘩）。
7、再将芹菜段下入锅里。
8、烧开后用勺子搅拌不要糊锅底，再将蛋液一点点的流进锅里。
9、用勺子轻轻搅拌。
10、放入盐调味。西红柿疙瘩汤就做好了。
四、西红柿疙瘩汤做法？
1、准备食材：西红柿2个；鸡蛋1个；面粉150克左右（1—2人份）；葱末适量；香菜末适量；蕃茄酱适量；糖适量；盐适量；香油适量。
2、两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。
3、锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。
4、葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
5、加入适量蕃茄酱，盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，西红柿的块儿状逐渐减少。
6、加入半锅清水，大火烧开。
7、等待水开的过程时，将准备好的面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状，无干面粉。
8、锅中水开后继续保持大火，分次加入小面疙瘩。
9、每到一次面疙瘩就用筷子快速搅拌，将面疙瘩在锅中散开不要黏住。
10、再开锅后转成中小火，面疙瘩成熟后转小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅中，先不要搅拌。
11、待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。出锅前淋一些香油即可。
五、番茄鸡蛋面疙瘩怎么做好吃？
主料 鸡蛋2个 面粉100克 西红柿1个 辅料 洋葱 1/2个 蚝油 1/2汤勺 食盐 1小勺 植物油 1汤勺 鸡蛋疙瘩汤的做法 1. 2个鸡蛋，1个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好 2. 把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个 3. 用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开 4. 再打入另外一个鸡蛋 5. 同样如上操作，把面粉和鸡蛋融和成小疙瘩 6. 做好 7. 圆葱切碎 8. 西红柿切小瓣 9. 炒锅热1勺油，放入西红柿。把西红柿炒成酱 10. 加水。加点蚝油和盐 11. 放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连 12. 开锅大约5分钟后，放入洋葱碎即可
六、西红柿小疙瘩汤的做法，西红柿小疙瘩汤怎么做？
西红柿疙瘩汤是我经常在家做的一道美食，每次做完家里人都喜欢吃，那怎么样在家做出好吃的西红柿疙瘩汤呢？下面给大家分享一下我的家常做法。
☛【材料】
鸡蛋两个 西红柿3个 盐两勺 胡椒粉一小勺
香油一勺 面粉4大勺
☛【制作过程】
1、面粉加入盐、白胡椒粉，慢慢倒入水，边倒边用筷子搅拌，用筷子拌成絮状；
2、西红柿切丁；
3、热锅煸炒西红柿，炒到软烂加水煮开；
4、把棉絮一点点倒入，边倒边用勺子搅拌；
5、放盐和鸡精，出锅前倒入鸡蛋液，热乎乎很好吃。
其实还是比较简单，而且花费时间不多，适合早上做成早点。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！