一、槐花油疙瘩的做法?
步骤 1
把从树上摘下的槐花摘成一小朵一小朵的,用清水洗净并浸泡1-2小时,控水备用。
步骤 2
把适量的面与洗净的槐花充分搅拌在一起,加入一颗鸡蛋,适量的盐、泡打粉,把水烧开冷却至60℃左右,与面粉槐花一起和面。
步骤 3
慢慢加水,用筷子朝一个方向不停的搅拌,搅到面团成粘稠状,没有小疙瘩为止。
步骤 4
盖上盖子醒一个小时,如果时间充裕的话,可以醒的时间再长点。
步骤 5
锅中加油,将油烧至七八成热,保持油温,不要太高或太低。
步骤 6
开做,准备一小碗凉水,用来蘸勺子。
步骤 7
油疙麻在油锅中煮至一面金黄就熟了,把握好,火不要太大,焦了就不好了。
二、国槐树上出现黑色的疙瘩,上边有黑色粉末,请问这是什么病?
应该是一种病害——类菌原体(MLO)
感病的国槐小树,嫩枝尖端呈扁平的带状,宽约2~5cm,长约15~20cm不等,有的卷曲向内再向上生长,形成一个大疙瘩;有的扭曲呈钩状生长,酷似一把砍柴刀,病枝上伴有簇生枝及小叶,入冬则脱落,第二年春天,在病枝上又萌发出新的簇生枝及小叶。
在苹果上叫——扁枝病。没什么问题。剪去扁的部分,或平茬,第二年正常生长。
三、槐树上有疙瘩是啥?值钱吗?
造型独特,状态自然,真品值钱的,真品有收藏价值的,真品一定要好好保存。
四、槐花面疙瘩的正宗做法?
槐花面疙瘩;
步骤1
槐花冲洗一下即可,不可以用手用力搓
步骤2
沥干水分,放入盆中
步骤3
加入面粉,搅拌均匀
步骤4
为了蒸熟后方便提出,在蒸笼上铺层纱布,蒸20分钟后提出
步骤5
提出后加一茶匙盐搅拌均匀,倒入辣椒面
步骤6
将韭菜洗干净,沥水后,切1.5公分长,热锅中加油炒3分钟加入盐和调料面,搅拌均匀。倒入疙瘩盆中
步骤7
将炒好的酒菜倒入疙瘩盆中,将韭菜和槐花疙瘩拌匀,即可食用
五、槐树疙瘩是啥?
国槐疙瘩就是槐树瘤锈病,俗称树瘤。
槐树瘤这种病主要发生在山东、河南、河北等地比较多,尤其是对于长年种植槐树的苗圃基地,发病更为严重。被这种病害危害过的枝干会产生一个纺锤状的病瘤,远远望去就像是树干上长了一个大疙瘩一样。
六、槐花疙瘩饺子馅配方?
1、材料:槐花适量、饺子皮适量、姜适量、葱适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、香油适量。
2、将槐花洗净,稍攥。
3、猪肉剁馅,葱姜剁碎。
4、将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀。
5、取饺子皮包入馅料。
6、捏紧收口。
7、锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。