饺瓜疙瘩汤的做法大全(怎样做西葫芦疙瘩汤?)

淘菜谱 2023-03-03 22:48 编辑:admin 127阅读

一、怎样做西葫芦疙瘩汤?

西葫芦番茄疙瘩汤的做法步骤

1

番茄热水烫裂皮后将其去皮

2

切成片状

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锅中倒入油,下入番茄,盖锅盖,自然就熟了

4

稍微翻炒一下

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加水烧开

6

西葫芦切片

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放入番茄汤中,加葱加姜

8

面粉中加水做成糊,用勺子挖一块儿,放入汤中

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就这样,一次次放进去,这样做的汤不会浑浊,而且口感有嚼劲

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煮开

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鸡蛋打散

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顺着锅边缘倒入汤中不要搅动

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装碗

二、西葫芦疙瘩汤怎么做?

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原料:西葫芦100克,鸡胸肉120克,虾皮30克,枸杞10克,姜片、葱花各少许

调料:盐3克,鸡粉3克,水淀粉4毫升,食用油适量

制作:

西葫芦、鸡胸肉洗净切丝;把鸡肉丝装入碗中,放入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌溃10分钟。

锅中放入适量清水烧开,放入奸皮、姜片略煮片刻;再放入枸杞,倒入少许食用油,煮3分钟;倒入切好的西葫芦续煮2分钟至其熟软;放入腌好的鸡肉丝煮至熟透,加入适量盐、鸡粉调味,装入碗中,撒上葱花即可。

三、的做法,北瓜疙瘩汤怎么做好吃,北瓜疙瘩汤的家常做法?

北瓜疙瘩汤的家常做法食材主料北瓜150g面粉50g辅料油适量盐适量小葱适量清水适量步骤1.面粉加少许水调成小疙瘩2.北瓜去皮、瓤切丁3.葱切碎4.坐锅,放油,炒香葱碎5.倒入北瓜丁,翻炒均匀6.加适量清水7.煮至北瓜熟烂8.倒入面疙瘩9.加盐,煮至疙瘩熟透即可10.上桌喽小贴士调面疙瘩时,水要一点一点的加。

四、北瓜疙瘩汤家常做法?

食材:北瓜适量,面粉少许,西红柿半个,鸡蛋一个,甜不辣适量

1

鸡蛋打散,北瓜、西红柿去皮切小块备用,西红柿在热水里烫一下,皮就很容易脱落了。

2

面粉中加入清水,慢慢搅拌成小疙瘩,孩子吃的话,疙瘩越小越好。

3

锅中放油,油热后放入西红柿翻炒出汁,然后倒入北瓜块一起翻炒

4

翻炒两三分钟后,加入清水和少许盐,水开后继续煮,把北瓜煮烂,这样宝宝更喜欢吃

5

如果家里有甜不辣、鱼豆腐类的也可以放一点

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之后可以放入面疙瘩、和鸡蛋再少煮一会儿,就可以出锅了

五、南瓜疙瘩汤怎么做好吃?

食材用料

南瓜一段,小麦粉六勺,盐三勺,油一勺,水半碗

做法步骤:

1,南瓜削皮洗净

2,切块

3,我准备六勺小麦粉,大半碗水

4,加一勺盐在面粉中

5,水不要一下子倒进面粉,先倒入少许水,稍稍搅拌面粉

6,然后一边加水一边搅拌面粉

7,面粉拌匀没有颗粒,用筷子提拉面粉团有弹性不掉就好

8,面粉团静置饧一下

9,热锅放入一小勺油,油不用多

10,放入南瓜片翻炒三五下就好

11,加足清水,水一定要多要一下子加足,加锅盖大火烧

12,大火烧开,开盖准备放面疙瘩

13,面疙瘩用勺子沿着碗挖勺尖一段面团

14,把勺子上的面团放入煮沸的南瓜水里

15,边放面疙瘩边用铲子轻轻推动南瓜和面疙瘩,以免粘锅

16,加适量盐尝味

17,大火熬煮,待面疙瘩煮熟,汤稠就好了