一、南瓜绿豆疙瘩汤的家常做法？
用料
鲜虾三只 ，南瓜少许 绿豆1把，，西蓝花少许 ，胡萝卜少许 ，面粉少许 ，盐少许
做法步骤
步骤 1
南瓜、鲜虾需蒸熟，南瓜先蒸，大概十五分钟后放入虾一起蒸五分钟就可以啦！虾很好熟，变红色就可以了。绿豆提前泡4小时。
步骤 2
蒸南瓜的同时，用开水先把绿豆、西蓝花和胡萝卜煮熟，胡萝卜不易熟 可以先煮五分钟再放入西蓝花一起煮五分钟，然后一起捞出炒一下。放在旁边备用
步骤 3
然后开始制作面疙瘩啦 就是用小碗盛少许面粉，不断的分多次加水，直到形成绿豆大小的面疙瘩，放在旁边备用。
步骤 4
南瓜蒸熟后碾成泥加入少许水做成面糊。把蒸熟的虾仁处理干净，去虾线，两个碾碎，一个完整的可以用作摆盘。
步骤 5
锅中加适量开水，水开了后放入面疙瘩，待面疙瘩煮熟放入南瓜糊，绿豆、西蓝花，碎虾，胡萝卜，稍煮即可出锅。
二、绿豆面饹炸汤的做法？
食材：绿豆饹馇1张，白菜心1个，葱花少许，盐适量，生抽1汤匙。
做法：
1、饹馇从冰箱取出的，不需解冻，直接切块备用即可。
2、白菜去掉老叶，取白菜心，切成细丝，也可以用小棵娃娃菜代替。
3、小葱一棵，去皮去根须，切成葱花。
4、锅烧热，放入适量食用油烧热，下葱花爆香。
5、白菜丝放锅中翻炒断生。
6、锅中加水末过白菜丝烧沸，加盐调味。
7、锅中加生抽提鲜，搅匀，尝试汤的味道，看是否合适。绿豆饹馇入水即烂，我们需要先把汤汁的味道调好，再放饹馇。
8、饹馇撒入汤中，翻炒一下关火，盛入碗中。
9、绿豆饹馇汤，可做菜可喝汤，拌米饭吃馍都很好吃。
三、南瓜绿豆大米汤的做法？
食材：南瓜 (300g)，大米 (30g)，纯净水 适量，绿豆 30g
1、首先你得准备好豆浆机，然后把材料找好。南瓜量好买老南瓜，黄黄的，新鲜的一点更好。其次是绿豆，和大米。
2、其次，把材料准备好后第一步就是把南瓜皮削好后，切碎。放在 豆浆机里。
3、然后取绿豆50g，把绿豆清洗一遍放进豆浆机里。绿豆洗好后，再把大米洗好也一同放进去。
4、再取纯净水适量，淹过南瓜就差不多了，记住别把水渗太多超过豆浆机里的最高线了。
5、最后一步就是开始打南瓜汤了，按蔬菜浓汤打好后就可以待冷却后开始享用美味了。喜欢喝得甜一点的可以放少许白糖。