一、香椿疙瘩做法？
相传疙瘩可以用来炒鸡蛋吃，也可以腌着吃
二、香椿蒸疙瘩的做法？
香椿焯水切碎加入面粉调料拌均匀做成疙瘩上锅蒸熟了
三、香椿坨子做法？
用料：香椿1把、面粉200克、酵母20克、糖10克
香椿坨子做法步骤：
步骤 1、加糖酵母面粉发面；同时准备馅料，干香椿泡水，肉丝调料腌制半个小时左右后小火炒，加入干香椿焖熟。
步骤 2、包起来
步骤 3、蒸熟
步骤 4、香椿味道浓厚，油再多一点更好吃。
步骤：香喷喷 连吃3个。
四、熟咸菜疙瘩做法？
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
芥菜洗净
步骤/方式3
切成粗条
步骤/方式4
拿一空盆，除去芥菜和盐，放入所有调料搅拌均匀
步骤/方式5
腌制一个小时后芥菜条出水，挤掉水分
步骤/方式6
调料加入拌匀
步骤/方式7
拌好的咸菜头两天后方可食用
五、云南腌制春菜做法？
原料：新鲜嫩香椿1700克、海盐200克
做法
1、选用新鲜的嫩香椿腌制，老香椿的亚硝酸盐含量高，而且口感和味道都很差；判断香椿嫩不嫩，最简单的方法是用指甲掐一下香椿的茎，老香椿掐不动，嫩香椿一掐就断；
2、把香椿清洗两遍；
3、捞出，沥干水分，摊开放在通风处，彻底晾干其表面的水分；
4、晾好的香椿叶子有些蔫了，整理好；
5、均匀切碎；
6、切好的香椿放在无水无油的盆中，加上200克海盐；
7、拌匀，用手掌揉搓一下，一是方便盐的均匀分布，二是可以让香味充分释放，还可以加快发酵的速度；
8、拌匀搓好以后的香椿，装入无水无油的干净器皿中，密闭放在阴凉通风处保存，放置一个周就可以取出食用。每次取用香椿的工具也要做到无水无油干净，取好以后，马上封口密闭存放，可以室温存放几个月没问题。
六、香椿芥菜疙瘩黄豆的做法？
香椿芥菜疙瘩和黄豆的做法就是洗净，放在陶罐里，用粗盐粒腌制1到2天就可以吃
七、香椿腌芥菜疙瘩的做法？
首先芥菜疙瘩洗净并控干水分。
把芥菜疙瘩的根部和须子去掉，对半切开。放入无水无油的罐子内。
锅内放入适量水和盐。煮开倒入适量的酱油。晾凉后倒入适量白酒。倒入芥菜疙瘩里。密封保存一个月即可。
八、香椿包菜的做法？
步骤1
倒少许温水（30度左右，不烫）放入酵母中搅匀放置5分钟；面粉倒入大盘中，将醒好的酵母水及剩余的温水倒入面粉盘中，一边倒一边用筷子搅动面粉
步骤2
和面，整成圆形，放入大盘中，封少许保鲜膜（注意留缝隙）放温暖处发酵至2倍大（约1.5小时左右）
步骤3
香椿切去老头，放入沸水中氽烫10秒捞出过冷水后，用手攥紧去除多余的水分
步骤4
香椿包的简单做法的简单做法
3个鸡蛋在碗中加少许盐打散；锅中放多一些的油烧热后，倒入鸡蛋液，待略成型后用筷子划圈打散煎成鸡蛋块备用
步骤5
香椿包的简单做法怎么吃
将泡软的粉丝，黑木耳及香菇全部切碎，氽好的香椿也切成碎末，放入大盘中，调入盐，鸡精，胡椒粉，多一些的香油
步骤6
香椿包的简单做法怎么做
取发酵好的面团适量搓成长条，再切成每个重约20克重的小面剂，两面切口沾面粉按扁，再用擀面杖擀成比饼子皮略厚的面皮
步骤7
拿一张面皮放入手中，舀一勺香椿馅料放入，包成生煎包
步骤8
平底锅中多放些油小火烧热，均匀的放入生煎包，小火煎至底部发黄
步骤9
倒入半碗开水盖上锅盖继续小火焖至水分收干，洒上黑芝麻及葱花焖至底部金黄香脆即可
多余的生煎包放入冰箱冷冻格里冻成型后，放入保鲜袋里分存，吃时不必解冻像做煎饺一样，小火先煎至底部焦黄再倒入煎至松脆即可
九、麻子菜疙瘩家常做法？
主料 1种
香椿
1斤
辅料 1种
蒜5个
烹饪步骤 4步
步骤1
香椿裹上面粉
步骤2
起锅烧油倒蒜末葱辣椒油盐加水
步骤3
菜疙瘩下水煮一下捞出
步骤4
将汁浇在菜疙瘩上就可以了