1. 用糯米面做好吃的
糯米面要用凉水合面，而且面合成颗粒状时就不要加水了，反复抓揉，揉的没有干面了就可以了。
2. 糯米面做好吃的怎么做
1、先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的，如果用凉水和面糯米粉包不成团，糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。
2、面团揉好后不用饧，直接放到面板上搓成长条，分成大小合适的剂子。
3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下，这样豆沙馅就变软和了，不容易弄破糯米粉的皮。
4、手上沾点水，把剂子给它捏扁，不用太薄，和包包子的皮差不多就可以了。
3. 用糯米面做好吃的饼
糯米饼的十种吃法。
1、糯米面加水拌匀
2、热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅；
3、煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色；
4、起锅装盘，撒上少许白糖在上面。
4. 怎样用糯米面做好吃的
糯米粉和粘米粉混在一起应该用温水和面，用筷子先搅拌，然后再揉面团，如果一直都很稀，要继续放入糯米粉和粘米粉，直到能活成面团为止。
用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些，这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙，也是因为受热后糯米粉会具有粘性。
5. 糯米面怎么做好吃法大全
方法1
1、碗里倒入适量的糯米粉。
2、准备热水，温度在50度以上，然后慢慢倒入糯米粉里。
3、用筷子像调面粉一样，划散糯米粉，使粉充分沾上水，慢慢变成絮状。
4、再用水将糯米粉揉成团，这样得到的糯米粉为半熟状态，其粘性相对较好，适合用来包裹做馅。
方法2
1、在一个大小合适的碗里倒入糯米粉，再加入4倍的凉开水。
2、然后加入适量的色拉油搅拌均匀至无颗粒状。
3、锅中放入水，放入糯米粉和水调和而成的液体碗蒸，大火烧开水，水沸后，改成中火继续蒸10-15分钟左右。
4、看到糯米液变成凝固的团即可，说明糯米粉蒸熟了，这样糯米粉和成的团才会软粘，而且加入了色拉油，能长时间保持粘软不变硬的形态，方便加工和保存食用。
5、做好后可以直接用手搓成小圆子沾黄豆粉、白糖吃都可以。
6. 糯米面做好吃的,凉了也能吃
米粉加面粉做面条，好吃吗？
我的回答是不能做，因为糯米粉太粘，如果你加了面粉，再做完了之后，他不好吃，太黏了，咱们吃面条都要吃的利冷一点的啊，是吧？
你这样做做面条不好吃，过去我也是剩下的糯米粉加点面撇了，怪可惜的强里面我蒸过馒头，烙饼都可可以说都不吃了，不好吃，他不是一种你要如果假面粉可以，咱咋搞也是炸出来有点硬，可千万别做了