1. 萝卜疙瘩汤怎么做窍门图解
将辣萝卜洗净切小块,起锅烧油翻炒辣萝卜块倒入生抽翻炒均匀放清水,水开撒入面粉疙瘩熬熟放入鸡蛋液出锅前放少许盐香菜既可。
2. 萝卜疙瘩汤的家常做法窍门
用料
青萝卜150、黄豆、150克
普通面粉80克、鸡蛋1个、盐5克、胡椒粉
3克、味精2克、水
适量
做法:1.萝卜擦成丝备用,同时备好葱姜放进盘子里备用。2.面粉放放少许水搅拌散成疙瘩。3.锅中油烧热放葱姜爆香锅,接着放萝卜丝翻炒1分钟左右。4.然后倒入适量开水,再次烧开。5.烧开后倒入黄豆,进面疙瘩,用筷子迅速搅开,煮熟,放盐,味精。6.煮到面疙瘩熟了时,搅入一个鸡蛋的蛋液。7.蛋液成型凝固后再搅拌匀,鸡蛋进锅里要小火,防止鸡蛋沸锅。8.鸡蛋凝固成型后,放胡椒粉搅匀,淋进香油即可。9.盛上一碗,香喷喷的萝卜疙瘩汤真的是营养又美味!10.端上餐桌,一道靓丽的疙瘩汤做好了,营养美味!
3. 水萝卜疙瘩汤做法
用料 鲜虾 适量萝卜丝 适量鸡蛋 1只面粉 适量水 适量盐 适量萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 需要的食材:水萝卜擦丝,鲜虾几只,葱一段,面粉适量。(食材多少根据自己需要哈)萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤1虾去头,虾仁去虾线,然后把虾仁切小块。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤2把水龙头调成水滴状的流水,然后一滴一滴到面粉中,快速搅拌,就成疙瘩状啦。然后拨拉出到盘子里就好萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤3锅底倒油烧热后,先把虾仁翻炒一下。虾仁变色就捞出待用。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤4继续用刚才的油,加入虾头,虾头炸脆然后用勺子按压虾头,会出虾油,也是疙瘩汤鲜的关键。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤5然后加入萝卜丝翻炒一下。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤6加热水,水量也是根据需要,喜欢喝稀的就多加一点。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤7水开后不需要多煮,下入面疙瘩。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤8水再开,打入一只鸡蛋。鸡蛋加不加都可以。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤9加入刚刚炒好的虾仁,这几个步骤都不需要煮很久,水开后直接进行下一步即可。都是很容易熟的食材。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤10最后,加一点盐调味。出锅~萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤11撒一点芝麻盐,香极了。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤12做早餐粥哦…萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤13彬仔都是光碗的节奏萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤14很简单哦~萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤15
4. 萝卜疙瘩汤怎么做窍门图解视频
萝卜擦丝,葱切碎备用。
锅内倒入少许油,放入葱末和1/3勺盐,慢慢加热,直到葱末呈金黄色。
倒入650克清水。
放入萝卜丝,盖上锅盖烧开。
等待烧水的过程,将60克面粉倒入无水干净的小盆里,一点一点加水,不断用筷子搅拌,使其成为均匀的面疙瘩。
水烧开后煮几分钟让萝卜丝变软,下入搅拌好的面疙瘩,放入一勺盐。
面疙瘩煮熟后,将一个鸡蛋打散淋入疙瘩汤里搅拌均匀即可出锅。
成品图
5. 萝卜疙瘩汤的做法大全
第1步
羊肉切片,香菜切碎,西蓝花切碎,香菇,胡萝卜切碎
30克面粉用水搅拌成絮装,
第2步
锅里烧水放入面絮煮开
把蔬菜放入烧开,在放入盐酱油,放入羊肉片
第3步
出锅放香菜碎,在来几滴香油完成
6. 萝卜疙瘩汤怎么做窍门图解教程
用料
青萝卜1/3根
鸡蛋2个
面粉适量大约60g
盐适量
胡椒粉适量
萝卜丝疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
青萝卜擦丝,切葱花,准备好面粉
步骤 2
冷锅热油
步骤 3
油热爆香葱花,加萝卜丝翻炒均匀30秒
步骤 4
加冷水大火开始烧
步骤 5
烧水的时间做疙瘩。小碗中准备一点纯净水,一点点的滴入面粉中,用筷子快速搅拌(速度一定要快)
步骤 6
搅拌到面粉成为极小的疙瘩时就可以了
步骤 7
水正好开了,一点点将疙瘩下到水里(注意不要直接倒进去,直接倒进去会直接成一个面团)一边倒一边用勺子搅拌,煮30秒(因为疙瘩很小,30秒足够了)
步骤 8
持鸡蛋打散后入锅快速搅拌均匀,加盐,胡椒粉
最后一步
关火,出锅了