1. 猪肉面疙瘩汤怎么做好吃
准备食材：面粉300克、水适量、盐适量、青菜适量、葱适量、生姜少量、瘦肉适量、耗油少量、孜然粉少量、香菇3个。
做法步骤：
1、首先在面粉中加入水，再加入少量的盐搅拌成絮状，揉到面团光滑有韧性，揉好后，静置20分钟。
2、把青菜清洗干净，切段切细，放到锅里先炒软再盛出来待用。瘦肉切成片，再加入少量盐，生抽，备用。
3、香菇切碎，生姜切片，葱切碎，备用。
4、锅里倒入食用油，烧热后加入葱，生姜，香菇一起炒软，再加入烧好的开水，待水开后，开始做面疙瘩放入锅中，再把事先切好的瘦肉加适量的淀粉搅拌，倒入锅中。
5、盖上锅盖大火煮5分钟后再翻炒。
6、最后，等肉片煮好后，加入盐，耗油，生抽等调味，把事先炒好的青菜加进去一起搅拌，这样面粉疙瘩汤就做好了。
2. 肉面疙瘩汤的做法
首先把面粉加水进行搅拌，加水不宜太多，然后把面疙瘩倒入汤里，再加入肉沫，最后放入盐即可。
3. 猪肉面疙瘩汤怎么做好吃又简单
原料：面粉、甜椒、猪肉、黄瓜、生抽、白菜、食盐、火腿、葱花、胡萝卜。
做法步骤：
第1步、所有配菜洗净、切碎备用
第2步、起锅油热八分将猪肉滑入，炒八分熟
第3步、滑入白菜丝，点适量生抽并继续与猪肉翻炒一分钟，再依次滑入火腿、胡萝卜、黄瓜、甜椒翻炒，加入足量水，待开
第4步、面粉间断加少量水，搅拌出小碎块
第5步、搅好的小面疙瘩放在干净干燥盘里备用
第6步、水开后将面疙瘩滑入锅中并打散搅拌，防止黏连、糊锅，再次水开两分钟后加入葱花、食盐，关火
4. 猪肉面片汤怎么做好吃
1、准备约300克左右的猪肉。
2、猪肉加水烧开，小火先炖，多炖会。
3、350克左右的面粉放入盆中，180克左右的清水加少许盐搅化，一边细流倒入盆中一边用筷子搅拌，切莫一次性倒入！直到所有的面粉基本上都沾湿为止。
4、这时开始一手按住盆边一手和面，尽量和成比较光滑的面团。一边和面一边在盆内壁蹭，让盆壁沾的面粉都揉到面团里面。
5、土豆萝卜削皮。豆腐土豆萝卜西红柿全部切小块备用。记得把土豆块沥水去淀粉。
6、香菜蒜苗洗净切断备用。
7、准备好配料后，让排骨汤再炖一会，放入土豆萝卜西红柿，再加一些开水继续炖煮。豆腐易熟，暂时不放！
8、辅料快炖好的时候，案板上面撒少许面粉，把面团取出揉几下。
9、用擀面杖从面团中间开始往前擀，另一端暂时不擀。注意不要擀破。
10、擀到面皮大概有3毫米时，借助擀面杖和刀，把面皮切成2至3厘米的长条。把长条放一边，剩下的面团做重复的擀制、切条操作。
11、猪肉汤里再次加开水，放豆腐煮开。这时开始揪面了，双手抓住面条两端，先把面团轻轻扯一下，再用左手拿捏面条，尾部拖在手腕上，右手揪，直接揪到锅里
12、一直揪到你想要的稠稀度，再煮大半分钟，加入香菜蒜苗关火。尝一下，如果淡了再加点盐。最好再加一点香醋，提味！
5. 猪肉汤面怎么做好吃法
我没有去过味千，但自己做的肉丝面也不错。家常汤面的做法：
一、猪肉切细丝，加一点酱油、胡椒，用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
二、大火，先炒肉丝，熟，加葱末，用碗添起。
三、锅里加水，放青菜，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 用碗添起，加辣椒油，面上加炒好的肉丝。
四、用猪油味道更好。