1. 虾仁疙瘩汤的家常做法大全家常
用料 鲜虾 适量 萝卜丝 适量 鸡蛋 1只 面粉 适量 水 适量 盐 适量 萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 需要的食材：水萝卜擦丝，鲜虾几只，葱一段，面粉适量。
（食材多少根据自己需要哈）
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤1 虾去头，虾仁去虾线，然后把虾仁切小块。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤2 把水龙头调成水滴状的流水，然后一滴一滴到面粉中，快速搅拌，就成疙瘩状啦。然后拨拉出到盘子里就好萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤3 锅底倒油烧热后，先把虾仁翻炒一下。虾仁变色就捞出待用。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤4 继续用刚才的油，加入虾头，虾头炸脆然后用勺子按压虾头，会出虾油，也是疙瘩汤鲜的关键。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤5 然后加入萝卜丝翻炒一下。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤6 加热水，水量也是根据需要，喜欢喝稀的就多加一点。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤7 水开后不需要多煮，下入面疙瘩。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤8 水再开，打入一只鸡蛋。鸡蛋加不加都可以。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤9 加入刚刚炒好的虾仁，这几个步骤都不需要煮很久，水开后直接进行下一步即可。
都是很容易熟的食材。
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤10 最后，加一点盐调味。出锅～萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤11 撒一点芝麻盐，香极了。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤12 做早餐粥哦…
萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤13 彬仔都是光碗的节奏萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤14 很简单哦～萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤15
2. 虾肉疙瘩汤
用料 鲜虾 适量萝卜丝 适量鸡蛋 1只面粉 适量水 适量盐 适量萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 需要的食材：水萝卜擦丝，鲜虾几只，葱一段，面粉适量。（食材多少根据自己需要哈）萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤1虾去头，虾仁去虾线，然后把虾仁切小块。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤2把水龙头调成水滴状的流水，然后一滴一滴到面粉中，快速搅拌，就成疙瘩状啦。然后拨拉出到盘子里就好萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤3锅底倒油烧热后，先把虾仁翻炒一下。虾仁变色就捞出待用。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤4继续用刚才的油，加入虾头，虾头炸脆然后用勺子按压虾头，会出虾油，也是疙瘩汤鲜的关键。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤5然后加入萝卜丝翻炒一下。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤6加热水，水量也是根据需要，喜欢喝稀的就多加一点。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤7水开后不需要多煮，下入面疙瘩。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤8水再开，打入一只鸡蛋。鸡蛋加不加都可以。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤9加入刚刚炒好的虾仁，这几个步骤都不需要煮很久，水开后直接进行下一步即可。都是很容易熟的食材。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤10最后，加一点盐调味。出锅～萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤11撒一点芝麻盐，香极了。萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤12做早餐粥哦…萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤13彬仔都是光碗的节奏萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤14很简单哦～萝卜丝虾仁疙瘩汤的做法 步骤15
3. 虾仁疙瘩粥的做法大全
大家好我是大陆海鲜，今天跟大家分享一道海鲜疙瘩汤的做法，海鲜疙瘩汤根据海鲜的配料不同，其实做法一样，大家都知道海里的生物千千万，其鲜味也是不一样的，最常见的就是虾仁疙瘩汤了。
做法;
1、碗里倒入适量面粉,面粉加少许盐用温水打成面豆状备用。
2、青菜少许切小段，虾去头去壳开背，取出背部沙线，姜切丝备用。
3、准备一个鸡蛋打散备用。
3、锅内倒少许油，油温7成热放入姜丝，虾头炒出虾油，放入虾仁，加入清水大火烧开。
4、水开后均匀的放入拌好的疙瘩，加盐，味极鲜酱油，香油调味。
5、用漏勺淋入准备好的鸡蛋液！出锅时放入葱花或香菜做个点缀，再来两滴香油，就这样非常美味的一道虾仁鸡蛋疙瘩汤就完成啦，
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4. 疙瘩汤放虾仁好吃吗
做法
1.准备一个番茄，切成小块。剥几个虾仁，切成小粒，增加鲜味。一把荆菜，把叶片掐下来。
2.再准备一碗青豆，用刀轧碎，也不要太碎。留一些粗颗粒在里面，吃起来更有滋味。切好以后放入盆中，打入两个鸡蛋，加入食盐、味精、十三香、少来一点胡椒粉。
3.然后抓入面粉，倒入适量的清水，调成这样一抓一团的面糊。掌握不好用量的朋友，水最好多次少量的添加。
4.锅内烧油，放入葱姜爆香。倒入番茄和虾仁一起炒，番茄一定要充分炒碎，炒出红汁。这样汤汁更加的开胃鲜美，然后加入适量的清水、加入食盐、味精、白糖、鸡粉、十三香、生抽、老抽调底色，搅拌化开调料。
5.汤汁烧开以后，我们开始下丸子。抓一把馅料，在虎口处挤成丸子放入锅中。水不要过于沸腾，让丸子在锅中慢慢定型。下丸子的时候要经常摇晃锅，以免糊底。
6.全部下完以后，转大火煮上五分钟，丸子全部飘起来基本就熟了，淋上蛋液，撒上荆菜叶，美味即成。
5. 鲜虾疙瘩汤的做法大全
用料
鲜虾三只 ，南瓜少许 绿豆1把，，西蓝花少许 ，胡萝卜少许 ，面粉少许 ，盐少许
做法步骤
步骤 1
南瓜、鲜虾需蒸熟，南瓜先蒸，大概十五分钟后放入虾一起蒸五分钟就可以啦！虾很好熟，变红色就可以了。绿豆提前泡4小时。
步骤 2
蒸南瓜的同时，用开水先把绿豆、西蓝花和胡萝卜煮熟，胡萝卜不易熟 可以先煮五分钟再放入西蓝花一起煮五分钟，然后一起捞出炒一下。放在旁边备用
步骤 3
然后开始制作面疙瘩啦 就是用小碗盛少许面粉，不断的分多次加水，直到形成绿豆大小的面疙瘩，放在旁边备用。
步骤 4
南瓜蒸熟后碾成泥加入少许水做成面糊。把蒸熟的虾仁处理干净，去虾线，两个碾碎，一个完整的可以用作摆盘。
步骤 5
锅中加适量开水，水开了后放入面疙瘩，待面疙瘩煮熟放入南瓜糊，绿豆、西蓝花，碎虾，胡萝卜，稍煮即可出锅。
6. 虾皮疙瘩汤的做法
1.把洗净的西红柿切成小块；
2.锅中加入油，放入一小把虾皮炒香，倒入西红柿翻炒，加盐，把西红柿的汁水炒出来，加入水煮开；
3.盘子里准备半碗米饭，用水清洗一下让米饭变成一粒粒的，表面也留着水分，倒入一勺面粉，用筷子搅散，让每粒米都裹上面粉；
4.把米疙瘩倒入锅中，搅开放入几个茼蒿叶子，煮开，加入蔬菜
7. 虾仁疙瘩汤的家常做法窍门
节瓜鲫鱼汤用料：节瓜500克，鲫鱼400克，大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。节瓜刮去外皮，洗净，切成片。大蒜、生姜去皮洗净，切成丝。
2、锅置火上，放入花生油烧热，放入鲫鱼，将两面各煎一下，推至一边，下蒜、姜丝爆锅，加入适量清水烧沸，倒入节瓜片，煮至鱼熟烂，加入精盐、味精、香油调味即成。节瓜海鲜汤材料：沙虾250克，带子8只，花蛤500克，节瓜1个450克，香葱，香菜，胡椒粉各少许，姜4片做法：1、虾放冰箱速冻1小时后去壳，用牙签挑去虾肠。2、带子在购买时，档主己代为剖干净。
3、花蛤买回来用淡盐水养3一4小时去泥沙。
4、然后烧开水放入花蛤，稍煮片刻待壳开口捞起，去壳洗净泥沙。
5、节瓜刮去皮洗净，切长块状。
6、热锅下油，放入姜片爆香，加入节瓜继续爆透，加入适量清水煮至节瓜熟透。
7、加入带子、虾仁、花蛤肉、胡椒粉煮至全部材料熟透。
8、最后加入怱、麻油和香菜、食盐调味即可。虾皮咸蛋节瓜汤材料：节瓜1根，咸蛋1个，虾皮少许，姜片适量，大地鱼粉适量，盐适量，鸡精适量做法：1.节瓜去皮后切块；咸蛋将蛋黄和蛋白分开；虾皮洗净。2.水烧开后，加入姜片及大地鱼粉，煮沸后加入节瓜和咸蛋黄。3.煮10分钟后加入咸蛋白搅拌均匀，然后加入虾皮。4.最后加入适量盐和鸡精调味即可。